ما هي فوائد فيتامين ب المعروف بأنه من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه العديدة بشكل طبيعي، حيث أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات؟
كما أنه يحافظ على صحة الخلايا ونموها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء، وفي مقال اليوم، سنطلعك على أهم فوائد فيتامين ب.
ما هي فوائد فيتامين ب؟
هناك العديد من الدراسات التي أبرزت أهمية فيتامين ب لما له من فوائد عديدة منها:
- إنه يعمل بشكل جيد لتنظيم مستويات الطاقة في جسم الإنسان، كما أنه ينتج هرمونات وكوليسترول صحي للجسم.
- وله دور كبير في تحسين البصر بالإضافة إلى تحسين الشهية بشكل كبير والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب المختلفة.
- كما أنه يحسن وظائف المخ والأعصاب ويعمل على تقوية العضلات.
- أما بالنسبة لفوائد فيتامين ب للحوامل، فسنجد أنه مفيد لتقليل فرص حدوث تشوهات خلقية.
- كما أنه يعمل على التطور الطبيعي لدماغ الطفل.
- فهو يزيد من مستوى الطاقة ويقلل بشكل كبير من الشعور المستمر بالغثيان لدى المرأة الحامل، كما أنه يحمي المرأة من آثار تسمم الحمل وكذلك الفترة التي تسبقها.
- هناك العديد من الآراء التي تشير إلى أن هذا الفيتامين له دور كبير في زيادة ما يسمى بمستوى هرمون التستوستيرون، لأنه يتناقص مع تقدم العمر عند الرجال.
- يعمل على تقوية وبناء العضلات عند الرجال مما يزيد بشكل طبيعي من قوة الجسم.
اقرأ أيضا: أعراض نقص فيتامين ب 12 من تجربتك
وظائف أنواع فيتامين ب
بعد أن تعلمنا عن الفوائد العامة لفيتامين ب لصحة جسم الإنسان، الآن معًا، من خلال الأسطر التالية، سنتعرف على وظائف كل نوع من فيتامين ب، وهي كالتالي:
فيتامين 1
يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، لأنه يعرف بالثيامين، ومن وظائفه:
- يُعرف بهذا الاسم لأنه أول فيتامين موجود في مجموعة فيتامين ب، ويرافق إنزيمين، ويلعب دورًا رئيسيًا في تحويل الكربوهيدرات إلى سكر في الجسم.
- يحسن عمل الجسم العصبي بشكل كبير من حيث المساهمة في حسن سير وظائفه.
- كما أنه يحسن وظائف الكلى من حيث تأخير أمراض الكلى التي يعاني منها مرضى السكري.
- يحسن بشكل كبير عملية الرؤية ويزيد أيضًا من مناعة جسم الإنسان.
فيتامين ب 2
يحتاج جسم الإنسان إلى استخدام كمية معينة من فيتامين B2، المعروف باسم الريبوفلافين، كل يوم، لأن الجسم ليس لديه قدرة كبيرة على تراكمه بكميات كبيرة، ومن وظائف هذا الفيتامين:
- يحافظ بشكل كبير على الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي.
- يحول حمض التربتوفانيك إلى النياسين ويحافظ على صحة الكبد.
- يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجلد ويقلل بشكل كبير من المخاطر التي يتعرض لها الشخص عند تعرضه لنقص فيتامين ب.
فيتامين ب 3
يُعرف باسم النياسين، وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهو قابل للذوبان في الماء، ويصعب على جسم الإنسان امتصاصه، وتتمثل وظائفه في الآتي:
- يستفيد الجسم بشكل كبير من الطاقة التي يحولها هذا الفيتامين من الطعام الذي تتناوله.
- ينظم مستويات الكوليسترول بشكل كبير عن طريق رفع الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار.
- يقلل من مستوى الدهون الثلاثية.
- يقي بشكل كبير من الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها الجسم في حالة نقص هذا الفيتامين.
فيتامين ب 12
يُعرف هذا الفيتامين باسم الكوبالامين، وهو شديد الذوبان في الماء ويعتبر أكثر فيتامينات ب تعقيدًا، وتتمثل وظائفه في الآتي:
- يمكن تخزين هذا الفيتامين في الجسم لمدة تصل إلى أربع سنوات، ويتم إخراج الكميات التي لا يحتاجها الجسم عن طريق التبول.
- كما أن لهذا الفيتامين العديد من المصادر التي يمكن للإنسان الحصول عليها منها، وهي كالتالي:
- اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك وكذلك منتجات الألبان والبيض.
- يساعد كثيرًا في منع نقص فيتامين ب 12 ويمكن تناوله عن طريق الفم أو الحقن والحقن فعالة جدًا للأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في هذا الفيتامين.
- هناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 الوراثي ؛ لذلك فإن تناول هذا الفيتامين يساعد بشكل كبير في علاج هذه الحالات.
- يزيد من امتصاص حمض الفوليك الذي يساعد على زيادة الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- وهو من أهم الفيتامينات التي يجب العمل عليها.
- يحسن عمل الدماغ والجهاز العصبي.
- يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- ينتج ما يعرف بالحمض النووي.
أنظر أيضا: سعر فحص فيتامين ب 12 في مصر
فيتامين ب 9
يُعرف باسم حمض الفوليك، وهو أيضًا فيتامين قابل للذوبان في الماء. بالنسبة للنساء الحوامل اللواتي يعانين من نقص، قد تزداد فرصهن في ولادة طفل مصاب بعيوب خلقية. وظائفها هي:
- يجب على النساء تناول هذا الفيتامين لمدة عام قبل الحمل، وهناك العديد من مصادر هذا الفيتامين ؛
- صفار البيض والعدس والبروكلي والخس والكبد وغيرها من الأطعمة التي تمد الجسم بفيتامين ب
- يساعد بشكل كبير في انقسام الخلايا ونموها بطريقة طبيعية.
- يقلل بشكل كبير من احتمالية ولادة الطفل بعيوب في المخ والحبل الشوكي، وهذا يزيد من أهمية هذا الفيتامين للنساء الحوامل.
- إنه يحمي بشكل كبير من احتمال ولادة طفل مصاب بعيوب الأنبوب العصبي.
فيتامين ب 5
يُعرف هذا الفيتامين باسم البانتوثينيك وهو من النادر جدًا أن يصاب الإنسان بنقص، ولكن هناك بعض الأعراض التي تصيب الإنسان، مثل التعب والصداع، ومن أهم وظائفه:
- يدعم بشكل كبير صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، كما يعمل على الحفاظ على صحة الكبد.
- يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تلعب دورًا رئيسيًا في نقل وتوصيل الأكسجين إلى الجسم.
- يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والعين.
مصادر فيتامين ب
بالحديث عن ماهي فوائد فيتامين ب نجد أن هذا الفيتامين يمكن الحصول عليه من عدة مصادر وهي:
- أنواع اللحوم المختلفة.
- الأسماك البحرية مثل الماكريل والسلمون والتونة.
- أنواع كثيرة من الخضار الورقية.
- الفواكه مثل الحمضيات والموز بخلاف البطيخ.
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والبيض.
- الحبوب الكاملة والبقوليات.
مساوئ الإفراط في تناول فيتامين ب
على الرغم من الفوائد العديدة التي يحصل عليها الجسم من تناول فيتامين ب، يجب الحرص على عدم المبالغة في تناوله للأسباب التالية:
- آثار عدم وضوح الرؤية.
- سلس البول.
- العطس الشديد
- الإسهال والقيء والشعور المستمر بالغثيان.
- احمرار الجلد.
انظر هنا: نقص فيتامين ب 2
هنا انتهينا من موضوعنا اليوم حول فوائد فيتامين ب، لأنه من الضروري استشارة الطبيب الذي تناول الجرعات.
وذلك لأن الطبيب هو الذي يقرر الجرعة التي يحتاجها كل شخص حسب حالة المريض ونسبة النقص، لأنه كما أوضحنا من قبل، فإن تناول الكثير منها يمكن أن يسبب الكثير من المشاكل الصحية.