الرنجة ضارة بالنساء الحوامل. إذا أكلت المرأة سمك الرنجة المملح بكل سرور وسرور، فمن المؤكد أنه سيكون هناك شخص في دائرتها سيسألها عما إذا كانت حاملاً.
في الواقع، اختيار ذوق المرأة الحامل هو قصة منفصلة، يغني فيها الرجال القصائد، وفي الحقيقة كل شيء طبيعي.
الرنجة ضارة بالنساء الحوامل.
الرنجة ضارة بالنساء الحوامل. تُعرف فوائد الأسماك في النظام الغذائي جيدًا ليس فقط لمساهمتها في البروتينات الغذائية عالية الجودة والفيتامينات والمعادن.
ولكن قبل كل شيء للمحتوى العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، بما في ذلك حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهو المكون الهيكلي الرئيسي لأغشية خلايا الدماغ.
تعتبر الرنجة نفسها مفيدة جدًا، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، لكن السمك المسلوق أو المطهو على البخار مفيد، وليس الرنجة المملحة، والتي يمكن أن تكون خطيرة حقًا.
إقرئي أيضاً: تأثير المضادات الحيوية على الحامل في الشهر الأول
ما هو خطر الرنجة على الحامل؟
إن استخدام السمك المطبوخ ساخنًا واضحًا: فهو يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د الضروري للجسم المنضب بسبب الحمل.
علاوة على ذلك، تحتوي الرنجة على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات، وتحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة جدًا.
ما هي مخاطر تناول الرنجة المملحة؟
- بادئ ذي بدء، يكون الضرر في كمية كبيرة من الملح، في تكوين الوجبة الخفيفة.
- حتى يصبح السمك مملحًا جيدًا ولا يبدأ في التعفن، ضعه في محلول ملحي مع كمية كبيرة من الملح.
- يؤدي فائض السم الأبيض إلى تورم شديد، مما يؤذي المرأة بالفعل في نهاية الحمل.
- بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الملح عبئًا إضافيًا على الكلى، حيث تعملان بأقصى طاقتها أثناء الحمل.
- فائض الملح هو ثقل الجسم وتورم الساقين الذي يصعب مراقبته خاصة بعد 30 أسبوعًا.
- خطر كبير آخر لاستهلاك الأسماك هو نقص المعالجة الحرارية.
- تحت تأثير الملح، تموت جميع البكتيريا المسببة للأمراض، ولكن تبقى يرقات الطفيليات، خاصة إذا كان المخلل قصير العمر.
- وتشير التقديرات إلى أن أكثر من نصف الأسماك المباعة في المتاجر مصابة.
- أحيانًا تغادر اليرقات جسم الإنسان بشكل طبيعي، لكن غالبًا ما تبدأ الطفيليات في النمو والتطور في الأمعاء، وتدخل مجرى الدم وتؤثر على الرئتين والأنسجة الأخرى.
- علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة للغاية، حتى في الشخص السليم، ناهيك عن جسد المرأة الحامل.
- هذا أمر خطير ليس فقط على الأم، ولكن أيضًا على الطفل، لأن الطفيليات يمكن أن تدخل الجنين عن طريق الدم والحبل السري.
- لكي تجلب الأسماك فوائد فقط، يجب تناولها باعتدال، لا تزيد عن ثلاث قطع من الرنجة المملحة في كل مرة، ومرة إلى مرتين في الأسبوع.
- في نهاية الحمل، من الأفضل الإقلاع عن الأطعمة المالحة، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم التورم.
- إذا كنت تريد السمك حقًا، فمن الأفضل أن تستمتع بالكافيار الأحمر، فهو لا يحتوي فقط على مجموعة كاملة من فيتامينات الأسماك.
- ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين E الذي يحمي الجلد من علامات التمدد.
اكتشف. ما هي ايام التبويض للصبي؟
لماذا تحتاج المرأة الرنجة أثناء الحمل؟
الرنجة ضارة بالنساء الحوامل. الحمل هو فترة من التغيرات الجسدية المختلفة التي تحدث دون علم المرأة، وتهدف جميع العمليات الجراحية إلى إبقاء الطفل في الرحم.
أولاً، يزداد مستوى هرمون البروجسترون، مما يقلل من نشاط عضلات الرحم، بحيث لا ينقبض ولا يسبب الإجهاض.
هذا هو السبب في أن المرأة في المراحل المبكرة تعاني باستمرار من الضعف والخمول والنعاس.
ومع ذلك، فإن الكائن الحي نفسه يحتاج إليها، ويحتاج إلى الصوديوم لزيادة الضغط، أي أن المرأة تنجذب إلى شيء مالح.
وهذا هو السبب في أن المرأة الحامل تعتمد على المخللات والرنجة في المراحل الأولى من الحمل.
سبب آخر يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول السمك هو الحاجة الشديدة للكالسيوم.
إن نمو الطفل وتطوره يأخذ كمية كبيرة من الكالسيوم من جسم المرأة، وهي تحاول تعويض هذا النقص بكل الطرق.
يوجد معظم الكالسيوم في منتجات الألبان والأسماك، ومن هنا تأتي الرغبة في تناول الأسماك.
أي نوع من الرنجة ينصح بتناوله أثناء الحمل؟
الرنجة ضارة بالنساء الحوامل. من الأفضل شراء سمكة كاملة بدلاً من شرائح الرنجة الجاهزة، لأنه يمكنك التحقق من حالتها قبل أن تصل إلى مائدتك.
السمكة الجيدة لها لون موحد، قشور لامعة، غير تالفة، نقاط وردية، ظهر قاسي، وتحقق بعناية من يرقات الأسماك عند القطع.
إذا لم تكن قد لاحظت أي شيء، يجب أن تنقع السمك في الحليب لمدة 2-3 ساعات، حيث سيساعد ذلك على حمايتك من الطفيليات.
بالمناسبة، حتى إذا بقيت الأسماك مع اليرقات في الماء المالح لمدة 10-12 يومًا، فسيكون من الآمن تناولها.
ولكن إذا كنت حاملاً، فمن الأفضل عدم المخاطرة ورفض مثل هذه المنتجات على الفور.
بالإضافة إلى ما سبق، تعتبر الرنجة المملحة مقبلات رائعة للبطاطس أو البطاطس المسلوقة، ويمكن للرنجة أن تغير مذاق أي شيء، وسلطة أبسط وأصغر.
ولكن في أغلب الأحيان نشتري السمك المملح لسلطة “الرنجة تحت مشتك” الشهيرة.
من وجهة نظر التغذية السليمة، ليس هذا هو أكثر الأطباق ضررًا، لأنه لا يتطلب استخدامًا إضافيًا للملح.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السلطة على بيض مسلوق وخضروات صحية.
وإذا استبدلت المايونيز بالزيت أو أي صلصة أخرى، فلن يحتوي الطبق على نفس الكمية من المواد القيمة.
الرنجة منتج لذيذ وصحي يمكن أن يزين ويكمل أي طاولة، لكن أثناء الحمل، هذا ليس بالضبط ما تحتاجه الأم الحامل.
لذلك يوصى بتناول الرنجة فقط إذا كنت تريدها حقًا، ثم تناولها باعتدال.
وإذا لم يكن لديك حب محترم بشكل خاص للأسماك المملحة، فمن الأفضل التخلي عن المنتج حتى أوقات أفضل.
ما أهمية تناول السمك للحامل؟
ما لم يكن معروفًا حتى وقت قريب هو أنه إذا أكلت المرأة الحامل السمك أثناء الحمل، فهذا يحسن القدرات الفكرية لأطفالها في المستقبل.
تم تأكيد ذلك من خلال دراسة منسقة من قبل جامعة غرناطة (UGR) ونشرت مؤخرًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
قاموا بتحليل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في عينات الدم من أكثر من 2000 امرأة في الأسبوع 20 من الحمل، وكذلك من الحبل السري لأطفالهن عند الولادة.
سمح لهم ذلك برؤية أن هناك مساهمة أكبر من الجنين في تخليق الأحماض الدهنية أكثر مما كان متوقعًا.
وأن كمية DHA التي تقدمها الأم للجنين من خلال المشيمة يمكن أن تكون مهمة للغاية.
بالنظر إلى أن DHA يساعد في تكوين أغشية الخلايا في الدماغ، فإن استهلاك الأسماك أثناء الحمل يساهم في نمو دماغ الطفل.
هذا بالإضافة إلى تطوير أفضل للمهارات الحركية والاجتماعية.
ما هي الأسماك التي ينصح بها ولا ينصح بها أثناء الحمل؟
مع العلم أن تأثير تناول السمك أثناء الحمل أمر لا جدال فيه على العمل العقلي للأطفال، فمن الواضح أن هذا الطعام لا يمكن أن يغيب عن النظام الغذائي للمرأة الحامل.
أكثر الأسماك الموصى بها للنساء الحوامل هي تونة البكورة (والتونة المعلبة) والسلمون والسردين والرنجة (مع التوصيات المذكورة أعلاه).
كما يوصى باستخدام الماكريل والأنشوجة والسمك الأحمر وثعبان البحر والماكريل الشائع أو الماكريل الأبيض والبيض والبيض وسمك الراهب.
تجنب التونة ذات الزعانف الزرقاء وسمك أبو سيف، وكذلك بنغاسيوس نظرًا لارتفاع مستويات الزئبق الموجودة في هذه الأنواع.
نوصي أيضًا ببول المرأة الحامل بعد 8 ساعات
في نهاية المقال، تعتبر الرنجة ضارة بالمرأة الحامل. لذلك قدمنا لكم تفاصيل تناول الرنجة أثناء الحمل. عندما يكون ضارًا وما هي الطريقة الصحيحة لاستخدامه نتمنى أن يكون المقال مفيدًا لك ونال موافقتك، لمزيد من الموضوعات قم بزيارة المقال. موقع الكتروني!