حول تاريخ شم النسيم ورسم البيض، عيد الربيع أو تاريخ شم النسيم الذي نحتفل به نحن قدماء المصريين، سنبتهج ونستمتع سويًا في السطور القادمة فكن معهم. نحن
ليس هذا هو الاسم الوحيد لشم النسيم، ولكنه يسمى أيضًا نوروز، وهو ما يعني اليوم الجديد، وهو اليوم الأول من السنة الفارسية.
تابعونا للحصول على معلومات غير معروفة عن تاريخ شم النسيم وصباغة البيض.
معلومات عن تاريخ شم النسيم وتلوين البيض لم تعرفها
يتجلى شم النسيم في طرق الاحتفال به والأطعمة التي نتناولها.
سنشرح لك أهم المعلومات عنها في الأسطر التالية.
شم النسيم (شموس)
- إنه يتزامن مع الأعياد المسيحية لأنه يصادف يوم الاثنين الذي يلي الأحد.
- يحتفل المسيحيون بعيد القيامة المجيد وهو في شهر برامودا.
- وسيكون هذا الأسبوع مليئًا بالأيام السعيدة التي تشهد على عادات قدماء المصريين وأجدادنا والفراعنة، ويسمى الأسبوع بأسبوع النور.
- وهناك عادة جميلة تمارسها بعض النساء وهي تطبيق الآيلاينر على الفتيات والفتيان.
- ويطلق على الأحد حد الخفص. يذهب المسيحيون إلى الكنائس لصنع أشياء جميلة من الكروشيه مثل المجوهرات والسبت والحرف.
- ثم تأتي (شمس) أو (عيد الربيع) وكلمة “شموس” تعني ولادة الحياة من جديد.
- لأنهم آمنوا أن بداية الحياة في ذلك اليوم.
- بعد ذلك، في بداية الربيع، ازداد النسيم، وتحسن الجو، وأصبح الهواء نقيًا ومنعشًا.
- كما يحتفل اليهود بهذا العيد ويطلقون عليه عيد الفصح، وكانت السنة العبرية الجديدة.
- وصادف ذلك اليوم خروجهم من مصر يوم موسى، واحتفل الأقباط بعده بيوم القيامة.
- حيث آمنوا بصلب عيسى (ربنا عيسى) – صلى الله عليه وسلم – والخروج من دفنه ليتنفس أو يشم النسيم.
- بعد ذلك، أصبحت عطلة رسمية يحتفل بها عدد كبير من الدول العربية.
اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لعمل فيش في المنزل
يذكر قدماء المصريين شم النسيم
- كان لدى قدماء المصريين احتفال كبير يسمى الانقلاب الشمسي الربيعي.
- ثم أن الليل والنهار فيهما علامة متساوية وقت غروب الشمس.
- يسمى هذا البرج برج الحمل، وكانوا يتجمعون أمام الهرم في الشمال لمشاهدة غروب الشمس.
- ثم تحدث ظاهرة غريبة، وتحدث كل عام في ذلك الوقت.
- عندما تخترق الشمس قمة الهرم، يظهر الجزء العلوي من الهرم لعين الناظر كما لو كان نصفه. تحدث هذه الظاهرة في 21 مارس من كل عام.
المصريون يحتفلون بشم النسيم
- نحن المصريين نذهب إلى الأماكن العامة والمتنزهات والحدائق والنوادي والبحار والشواطئ لنشم رائحة الحياة في ذلك اليوم.
- نتنفس هواء نقيًا، في هذا الوقت من العام يكون الهواء نقيًا، وتتفتح الأزهار والورود، والجو العام مبدع ورائع.
- والطيور ترقص وتغني بمجيئه.
- علاوة على ذلك، فإن وصوله يتمتع به الجميع، صغارًا وكبارًا، حتى الأطفال وكبار السن.
صبغ البيض وتغذية شم النسيم
يخرج الناس في هذا اليوم إلى جميع الحدائق بسعادة ومرحة ويحضرون معهم بعض البيض الملون اللذيذ واللذيذ والأسماك المملحة مثل الرنجة والرنجة والسردين والصلاح.
بالإضافة إلى المعجنات والكعك المعدة لذلك اليوم، وكذلك البصل الأخضر، وهي ليست عادة جديدة، ولكنها موروثة أيضًا عن أسلافنا القدماء، فيما يلي بعض الأطعمة:
بيضة
- والسبب في تناول البيض يأتي من أسلافنا الفراعنة الذين اعتقدوا أنه رمز للحياة وكانوا يأكلونه، وظهرت الفكرة مرة أخرى لرسم البيض والرسم عليه.
- رسمها الفراعنة وكتبوا عليها رغباتهم وأحلامهم، ثم علقوها من الأشجار في البساتين، معتقدين أن الأمنيات ستتحقق.
انظر أيضًا: أسهل طريقة لصبغ البيض باستخدام ألوان طعام صحية
فيسيش
- هو نوع من الأسماك المملحة يصنع من نوع من الأسماك (البوري) يتم تحضيره عن طريق تعريض الحاوية للملح بطريقة معينة من الإغلاق الجيد وقوة الختم.
- ثم وضعها في الهواء وسبب تناول السمك المملح هو اعتقادهم أن أكل السمك مفيد لتغيير الفصول.
سمك مملح
- وهو أيضا نوع من الأسماك (السردين) يصنع عن طريق تدخين أي سمكة مدخنة، وله طعم لذيذ ورائع يحبه الكبار والصغار على حد سواء.
- تعتبر هذه الأسماك متعة في تناولها، فقد كان قدماء المصريين ممتازين ومهاريين في تخزين الأسماك وتجفيفها، وكذلك صنع الفيشين.
السردين
- كما يتم تحضيره من نوع من سمك السردين، البسكويت محشو بالملح ومملح ومليء بالفلفل الحار لمن يحبونه، كما أنه طعام لذيذ.
- وذلك بفضل تناول الخضار الطازجة وكذلك شرب العصائر مثل عصير الليمون المصنوع من النعناع والبقدونس لامتصاص السموم والأملاح الزائدة من الجسم.
- بالرغم من ذلك فإن البعض منا لا يشتهي هذه الأطعمة وينفر من رائحتها ويواجه المشكلة لأننا نريد الذهاب والاستمتاع باليوم ولكننا نجد بديلاً لحل هذه المشكلة سنراجعها معكم.
مالانا
إنها البازلاء الخضراء، بعد تناول السمك المملح حان الوقت لاستبدال الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية.
يتمتع هذا النبات بالعديد من المزايا ومنها ما يلي:
- يقلل من تكرار الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم.
- تحتوي البازلاء الخضراء على الحديد والكالسيوم.
- يساعد على تقوية العظام.
- كما أنه يعالج فقر الدم وفقر الدم.
- يوصى بتناوله من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، حيث يساعد على إنقاص الوزن.
- يتم تحبيبه ويأكله النباتيون، وهو المصدر الرئيسي للبروتين النباتي.
الترمس
كما أنه من اكلات شم النسيم للمرح والبهجة وكإضافة للمأكولات المالحة في اليوم.
الملوحة
هو نوع من الأسماك المملحة بالملح الخشن وله نسبة ملوحة عالية.
ألف
إلى جانب هذه الحديقة المليئة بالطعام لإرواء عطشك، يعتبر الجرجير أيضًا من الأطعمة المفضلة لتناول الطعام وهو أيضًا عرض للخضرة والفرح في هذا العيد.
كيك
الخبز في ذلك اليوم، صنع فطائر النصر، وكذلك صنع البريوش، وكذلك صنع الفطائر على شكل سلة مع البيض فيها.
فطير مشلتت
- نجد أيضًا أنه يتم الاحتفال باليوم ويتم تحضير فيت ميكاليت وتقديمه مع الجبن القريش أو (الأطباق الرئيسية).
- بالإضافة إلى العسل الأبيض والعسل البني والجزر والجرجير، وهم غير راضين عن ذلك، كما يقدمون السمك المملح.
سمك
- بعض الناس يأكلون السمك بطرق أخرى، مثل السمك المقلي والمشوي، والبعض الآخر يحضره في قدر أو طبق.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك من يحل محله ويأكل التونة ببساطة بدلاً من السمك المملح، حتى يشعر وكأنه يستمتع بوقته مع عائلته ولا يفوته ذلك اليوم.
التحديات والمخاطر
- هناك أطباء يحذرون من أكل البيض الملون.
- لكن البعض الآخر مصبوغ بألوان صناعية تلحق الضرر باللحاء وتخترقه وتضر بالجسم. يوصون أيضًا بسلق البيضة لمدة 5 دقائق على الأقل من بداية الغليان.
- يتم القيام بذلك لقتل ميكروب السالمونيلا الموجود أحيانًا على البيض.
سمك مملح
- على الرغم من حب المصريين لهم، فقد تميزوا عن جدارة في تحضيرهم وتمليحهم وتجفيفهم، مثل السردين والرنجة والفيزيش، وهو ما يفوق المخاطر.
- رسم كاريكاتوري متعفن ليس له خصائص غذائية وله مخاطر عديدة لأنه يتم تحضيره أولاً في عبوات وبراميل مصنوعة من مواد غير صحية.
- على سبيل المثال، القصدير أو الخشب أو البلاستيك غير صحي وقد لا تكون جودة الأسماك جيدة أو طازجة كما ينبغي.
- وهذا يؤدي إلى مضاعفات على المستهلك عند تناوله، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وتطور الأمراض المزمنة.
لقد اخترنا لك أيضًا موضوع العبارة لشام النسيم بالعناصر فقط
في النهاية نريد أن نقول إن أفضل الأشياء في المنتصف، حتى لا نسيء ونستخدم أي شيء، تعايشنا معهم في جو مليء بالبهجة والسرور، برائحة ومظاهر النسيم. لتمييزها.
عاداته وأكلاته المفضلة وكل ما يتعلق بهذا الموضوع الرائع، وبذلك قدمنا لك معلومات لا تعرفها عن تاريخ شم النسيم وصباغة البيض.