كيف تصنع الآيس كريم المصري بسهولة بالخبز الشامي، لأن الآيس كريم من الحلويات الرائعة التي يفضلها الكبار وينتظرون الصغار، وما يميزها أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وبأسعار معقولة . .
الآيس كريم له قيمة غذائية عالية ولكن يجب تناوله بحكمة لأنه حلوى بعد كل شيء ويمكن أن يؤدي إلى السمنة ونعرض لك أفضل الطرق لصنعه في مقال اليوم.
طريقة عمل الآيس كريم المصري بالحيوان
الآيس كريم هو طبق مصري شعبي موسمي، مما يعني أنه يتم إعداده بشكل مكثف في أوقات معينة من العام، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك. نوضح لك أدناه كيفية صنع هذه الوصفة لكسب لقمة العيش.
مكونات
- ربع كوب اوركيد.
- نصف كوب دقيق.
- كوب من الخبز الأبيض المفروم.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ملعقة من الفانيليا
- ملعقة من ماء الورد.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الذائبة.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوبان ونصف من الماء.
- كأس حليب؛
كيف تصنع الآيس كريم؟
- نبدأ في تحضير الآيس كريم المصري بخلط الخميرة مع السكر والماء والصودا.
- دع هذا الخليط يطهى لمدة عشر دقائق.
- ثم نقسم الخبز إلى قطع صغيرة جدًا، ثم نضيفه إلى الخميرة، ونترك هذا الخليط مرة أخرى لبعض الوقت.
- بعد خمس دقائق، يُسكب مزيج الخميرة مع الخبز في الخلاط الكهربائي.
- في وعاء عميق، اسكبي كمية من الماء تساوي كمية الدقيق والسحلب والسكر، اخلطي هذه المكونات أولاً وهي باردة.
- ثم نضعه على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نزيل الخليط من النار.
- أضيفي مزيج الخميرة والخبز إلى الخليط، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
- في النهاية، يُسكب الآيس كريم في أكواب ويُقدم باردًا.
طريقة صنع الآيس كريم بالكريمة والمكسرات
هناك طرق عديدة لعمل الآيس كريم المصري الشهير، حيث يمكنك إضافة بعض النكهات والمكونات التي من شأنها تحسين طعم وملمس الوصفة. نوضح أدناه كيفية صنع الآيس كريم بالكريمة.
مكونات
- كوبان من مسحوق الحليب كامل الدسم.
- كوب كريم.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الأوركيد.
- كوب من الماء البارد
- ملعقة من الفانيليا
- وكذلك ملعقة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من المصطكي.
- نصف كوب فستق.
- نصف كوب جوز مفروم.
أنظر أيضا: ما مدى سهولة صنع الآيس كريم في المنزل
طريقة أو خطوات التحضير
- نبدأ في صب مسحوق الحليب مع السكر والقشدة والقشدة في وعاء عميق، وكذلك مسحوق الأوركيد والفانيليا بماء الزهرة، وكذلك المصطكي.
- أضف الماء البارد إلى هذه المكونات.
- اسكبي كل هذه المكونات في خلاط كهربائي واخلطيها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- يُضاف الجوز والفستق إلى الخليط الممزوج في الخلاط.
- اخلطي المكسرات مع الخليط.
- اسكبي الآيس كريم المصري في أكواب التقديم وزيني وجهك بنفس المشروب.
- ضع الأكواب في الثلاجة قبل التقديم بثلاث ساعات.
طريقة صنع آيس كريم الفانيليا
تعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق وأسهلها لعمل الآيس كريم المصري بنكهة تعتبر من أهمها وهي نكهة الفانيليا، لأنه لا يكاد يوجد شخص لا يحب هذه النكهة، وما يلي: : هي الطريقة.
مكونات
- خمس بيضات.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم.
- كوب واحد من الكريمة السائلة للحلوى.
- ملعقتان كبيرتان من خليط الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من السكر الأبيض ويفضل أن يكون مع الحبوب الناعمة.
خطوات طريقة التحضير
- نبدأ بخلط البيض مع السكر وكذلك الفانيليا.
- أضف الحليب المكثف المحلى إلى الخليط السابق واخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
- ضعي الحليب والقشدة في قدر أخرى على نار متوسطة.
- ثم نضيف الخليط السابق ونخلط جميع المكونات جيداً على نار خفيفة حتى نتأكد من أن المكونات متجانسة وتختفي كل الكتل.
- يُسكب المزيج أيضًا في أكواب للتقديم، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- يمكن تزيين الوجه بصلصة الكراميل.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الآيس كريم بسهولة في المنزل
كيفية صنع الفستق والآيس كريم على شكل صمغ
نقدم أبسط طريقة لعمل آيس كريم المستكة والفستق اللذيذ، وذلك لوجود العديد من المنتجات والأفكار المختلفة لعمل الآيس كريم المصري الشهير، وتتمثل الطريقة في الآتي:
مكونات
- كوبين من الحليب البودرة.
- كوب سكر حبيبي.
- أيضا ثلاثة أكواب من الماء البارد.
- ملعقة من المصطكي.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الأوركيد.
- الفول السوداني.
خطوات طريقة التحضير
- بالإضافة إلى ماء الخلاط الكهربائي، نخلط الحليب المجفف مع السحلب والمستكة ونستمر في الخلط حتى نتأكد من أن جميع المكونات متجانسة.
- نضيف الفستق مع الخليط السابق ونخلط جيدا باليد.
- يُسكب الآيس كريم أيضًا في أكواب مناسبة للتقديم.
- بعد التزيين بالفستق، ضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
ملحوظة: يمكن استبدال الفستق بأي نوع آخر من المكسرات، وكذلك رقائق الشوكولاتة أو بعض المكسرات بالكراميل.
شاهدي كيفية عمل آيس كريم الماسكارا من هنا
طريقة جعل الآيس كريم المصري على قيد الحياة بسيطة للغاية، فهي تتكون من بعض المكونات السائلة وبعض المكونات الصلبة التي يتم خلطها معًا وتركها في الثلاجة لعدة ساعات.
لكن فوائد الآيس كريم لا تقتصر فقط على كونه حلوى لذيذة، ولكن بفضل الحليب أيضًا، فهو يمد الجسم بكمية كبيرة من الكالسيوم، ويساعد أيضًا على خفض ضغط الدم وتخليص الجسم من الحصى وتهدئة المعدة. . .