من الضروري تناول جرعة يومية من حمض الفوليك للأشخاص الذين يحتاجون إليه، لأنه من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان، فهو ضروري للمرأة وخاصة النساء الحوامل والرجال والأطفال.
حمض الفوليك
- يُعرف باسم حمض الفوليك أو فيتامين ب 9، والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكوين خلايا جديدة في جسم الإنسان.
- يشارك حمض الفوليك في عملية التمثيل الغذائي للهوموسيستين، والمعروفة باللغة الإنجليزية باسم homocysteine ، وهو حمض أميني مرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية والتنكس العصبي، والمعروف باللغة الإنجليزية باسم Neurodegeneration.
- حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب ويصنف على أنه فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم لا يخزن كمية زائدة من هذا الفيتامين، بل يفرزها عن طريق البول.
- من الممكن الحصول على “حمض الفوليك” الطبيعي عن طريق تناول الأطعمة الغنية به، أو من خلال تناوله المنتج من خلال تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه، مما يعني أن حمض الفوليك وحمض الفوليك وجهان لعملة واحدة وهي فيتامين ب 9.
- حمض الفوليك هو فيتامين ب 9 الموجود في الغذاء في شكله الطبيعي، وبعضه يتحول في الجهاز الهضمي إلى الشكل النشط من فيتامين ب 9 أو ما يسمى حمض ليفوميفوليك، أو MTHF-5 لفترة وجيزة، قبل دخول مجرى الدم.
- حمض الفوليك هو ما يتم إنتاجه واستخدامه في المكملات الغذائية المختلفة ويضاف إلى الأطعمة المصنعة المختلفة.
- على عكس حمض الفوليك الطبيعي “حمض الفوليك”، حيث شكله النشط من فيتامين ب 9 لا يتحول في الجهاز الهضمي، ولكن عملية التحويل تتم من خلال الكبد البشري، وقد تكون أقل فعالية في بعض الأفراد.
- والتي يمكن أن تسبب تراكم حمض الفوليك غير المتحول وتراكمه في الدم، مما يسبب مشاكل صحية مختلفة.
أنظر أيضا: سعر حمض الفوليك في مصر
مصادر حمض الفوليك
من الممكن الحصول على حمض الفوليك بشكل طبيعي دون استخدام المكملات الغذائية عن طريق تناول بعض الأطعمة الغنية به.
لكن لابد من معرفة أن الطهي أو التخزين غير السليم للطعام يؤدي إلى قلة فوائده الصحية، والتي يتم التعبير عنها بتقليل فعالية حمض الفوليك، ومن أهم مصادر الحصول على حمض الفوليك ما يلي:
- الخضار الورقية الخضراء.
- الأطعمة المدعمة مثل الخبز والمعكرونة وحبوب الإفطار.
- العدس المطبوخ يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الطبيعي.
- بروكلي وهليون وفاصوليا بيضاء.
- أنت أيضاً.
- برتقال وجريب فروت وليمون.
- بامية وزهرة.
- الجوز واللوز والفول السوداني وبذور عباد الشمس والكتان.
- الذرة والبازلاء.
- موز، مانجو، كيوي، رمان، بابايا، أفوكادو.
- الكبد والبيض.
- ذراع.
جرعة يومية من حمض الفوليك
يجب أن يؤخذ حمض الفوليك من حاجة الجسم بجرعات يومية محددة، وتختلف هذه الجرعات من فرد لآخر حسب العمر مثلاً، وفيما يلي شرح للجرعة اليومية من حمض الفوليك:
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين يوم واحد و 6 أشهر إلى 65 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الأطفال من سن 7 أيام إلى سنة واحدة إلى 80 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل من سن 1 إلى 3 سنوات إلى 150 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 4 و 8 سنوات إلى 200 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 9 و 13 عامًا إلى 300 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل فوق سن 14 عامًا إلى 65 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- تحتاج المرأة الحامل إلى 600 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- تحتاج المرأة المرضعة إلى 500 ميكروغرام من حمض الفوليك في اليوم.
- يحتاج الرجال عمومًا إلى 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- تحتاج النساء عمومًا إلى 400 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
وظائف حمض الفوليك
هناك العديد من الفوائد والوظائف لحمض الفوليك، من أهمها:
- يعزز حمض الفوليك إنتاج الحمض النووي ويحفزه على تسريع النمو في مراحله المختلفة.
- يلعب دورًا مهمًا في الجهاز الهضمي.
- يحسن الجهاز العصبي والعضلي.
- وله دور فعال وهام أثناء حمل المرأة، حيث يصفه الطبيب للمرأة الحامل للوقاية من العيوب الخلقية التي تصيب الجنين في الرحم.
- حمض الفوليك مهم جدًا للأطفال والشباب.
- يوزع الحديد في جسم الإنسان.
- يحمي جسم الإنسان ويحميه من الأمراض المختلفة مثل فقر الدم حيث يساعد في إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
- يقي من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي للإنسان وخاصة سرطان القولون.
- من أهم طرق حماية جلد الإنسان من الأمراض المختلفة مثل البهاق.
- يساعد على نمو الشعر وتقويته من خلال علاج تساقط الشعر.
- يحمي قلب الإنسان من الجلطات الدموية والنوبات القلبية.
- يعمل على حماية صحة المرأة أثناء الحمل والولادة.
- يقي الشخص من مرض الزهايمر ويساعد في تقليل آثار العدوى.
- يساعد في علاج الاكتئاب.
أعراض نقص حمض الفوليك
هناك أعراض يشعر بها الإنسان عن حاجة جسمه إلى حمض الفوليك، ومن أهم هذه الأعراض:
- يعاني الشخص من فقدان الشهية ثم فقدان الوزن بشكل ملحوظ حيث يعاني من فقدان التذوق وصعوبة في البلع.
- يعاني الشخص من فقر الدم ويشعر بالدوار والتوتر والتعب وعدم القدرة على التنفس وبشرته تبدو شاحبة.
- يتعرض مزاج الشخص للاضطراب بسبب نقص الكمية اللازمة من حمض الفوليك في التركيبة الخاصة للأدرينالين في الدم والناقل العصبي السيروتونين.
- يتعرض الشخص لمشاكل تتعلق بجهازه الهضمي، من أهمها آلام في المعدة، إسهال، غثيان، قيء.
- جلد الإنسان متهيج، تظهر بقع سوداء على الجسم.
- يلاحظ الناس أن عظامهم تنكسر بسهولة، وخاصة كبار السن.
- الإصابة بالعجز الجنسي.
أنظر أيضا: ما هو حمض الفوليك وفوائده؟
أعراض جرعة زائدة من حمض الفوليك
عندما يتناول الشخص جرعة زائدة من حمض الفوليك فإنه يمكن أن يعاني من العديد من المشاكل الصحية، ولذلك لا يجب تناول المكملات الغذائية المحتوية على حمض الفوليك إلا بعد استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة، ومن الأعراض التالية: زيادة حمض الفوليك في الجسم.
- آلام في المعدة بسبب آلام في البطن.
- انتبه لظهور الطفح الجلدي على جسم الإنسان.
- إسهال مصحوب بغازات.
- تلف الأعصاب بالجسم.
نصائح عامة قبل تناول حمض الفوليك
لتجنب المشاكل الصحية المختلفة، يجب اتباع النصائح التالية:
- يجب ألا تتناول الأدوية الموصوفة أو المكملات الغذائية دون استشارة طبيبك أولاً لتجنب الجرعة الزائدة أو الجرعة الزائدة، أو الجمع بينها وبين الأدوية الأخرى التي تستلزم وصفة طبية والتي تتعارض مع فعاليتها.
- يجب التأكد من أن الشخص الذي يتناول حمض الفوليك ليس لديه حساسية تجاهه.
- يجب أن تؤخذ الجرعات التي سيحددها الطبيب المعالج كما هي، حتى لا تعرض صحتك للخطر، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض الكبد أو الأنيميا أو الالتهابات المختلفة.
- يجب عدم شرب الكحول أو التدخين أثناء تناول حمض الفوليك.
انظر أيضًا: الفرق بين حمض الفوليك 5 و 500 بالتفصيل
في نهاية الموضوع وبعد أن تعرفنا على الجرعة اليومية من حمض الفوليك وتعرّفنا على الخصائص المفيدة المختلفة لحمض الفوليك ومصادره وأعراض فائضه أو نقصه في الجسم، فأنت: فقط بحاجة إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.