طريقة صنع زيت الثوم والذي يمكن صنعه بأكثر من طريقة بسيطة لما له من فوائد عديدة للصحة والبشرة والشعر، لذلك سوف نشرح بالتفصيل كيفية صنعه من خلال موقع القلعة.
كيف تصنع زيت الثوم؟
بالرغم من أن تناول الثوم في شكله الخام أكثر فائدة، إلا أن معظم الناس لا يفضلونه ويلجأون إلى تناوله في صورة زيت، لذلك فيما يلي طريقتان للحصول عليه:
مكونات
- 100 مل زيت زيتون أو زيت ذرة وهي زيوت نقية بدون شوائب.
- 2 رأس ثوم طازج.
- 1 لتر من المياه النظيفة الصالحة للشرب
الطريقة الأولى
- يُقشر الثوم ويُزيل القشرة تمامًا، ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة.
- اترك الثوم المهروس في الهواء لمدة 10 ساعات حتى يجف تمامًا.
- اسلقي الثوم مع نصف كمية الماء حتى يغلي تمامًا، واتركي النصف الآخر جانبًا.
- ثم أضف 100 مل من زيت الزيتون واستمر في التقليب حتى يختفي الماء وتبقى الزيوت في القاع.
- يُسكب المزيج جيدًا بمصفاة ويُترك ليبرد تمامًا.
- في النهاية نغلق الأواني بإحكام ونتركها في مكان مظلم لمدة أسبوعين، وبعدها يصبح زيت الثوم جاهزًا للاستخدام سواء للاستخدام الخارجي أو الغذائي.
الطريقة الثانية
بعد أن تعرفنا على الطريقة الأولى لعمل زيت الثوم بطريقة سهلة وبسيطة، ستعرف الطريقة الثانية.
- قشر فصوص الثوم واقطعها جيدًا.
- نحضر 100 جرام من الثوم ونسكبه مع 4 أكواب من الزيت ونتركه على النار لمدة دقيقتين، ثم نترك المزيج لينقع لمدة أسبوعين.
- بعد أسبوعين، صفي المزيج وضعه في وعاء نظيف محكم الإغلاق.
اقرأ أيضًا: صناعة العطور المنزلية
طريقة عمل زيت الثوم بالبصل
هناك العديد من الوصفات المختلفة لاستخدام زيت الثوم للشعر من خلال إضافة أعشاب أخرى إليه، وسوف نشرح هذه الوصفات بالتفصيل وأهمها زيت الثوم مع البصل.
الأدوات اللازمة:
- 1 بصلة متوسطة
- 7 فصوص ثوم
- 1 كوب زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- خلاط كهربائي
كيف تستعد
- نحضر الخلاط الكهربائي ونخلط البصل والثوم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نسكب الزيت في القدر ونحمره ونضيف مزيج البصل والثوم.
- قلبي المزيج جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني، ثم اتركيه يبرد تمامًا.
- بعد تبريد الخليط نصلحه بشاش أو قطعة قماش قطنية ثم نحصل على الزيت وهو جاهز للاستخدام.
طريقة عمل زيت الثوم مع إكليل الجبل
يعتبر نبات إكليل الجبل له تأثير قوي وفعال على الشعر، لذلك يستخدم مع الثوم باتباع الخطوات التالية:
الأدوات اللازمة:
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة زيت الخروع
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبل
كيف تستعد
- بعد وضع جميع المكونات في وعاء، اخلطيهم.
- خذ ملعقتين من هذا الخليط وقم بتدليك فروة الرأس به.
- غطي الشعر لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو.
طريقة عمل زيت الثوم بالزنجبيل
لتتعلمي كيفية صنع زيت الثوم بالزنجبيل، اتبعي هذه الخطوات لعمل وصفة مناسبة للشعر.
الأدوات اللازمة:
- قطعتان من الزنجبيل بطول 5 سم.
- 8 فصوص ثوم.
- 1/2 كوب زيت زيتون
كيف تستعد
- اخلطي الزنجبيل جيدًا مع الثوم حتى تصبح الكتلة متجانسة.
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي خليط الثوم والزنجبيل.
- عندما يتحول لون الخليط إلى اللون البني، أطفئ اللهب.
- صفي الزيت جيدًا للتخلص من الأوساخ.
- الخليط جاهز للاستخدام ونقوم بتدليك فروة الرأس به لمدة 15 دقيقة.
- في النهاية، اتركي هذا المزيج على الشعر لمدة 30 دقيقة، ثم اغسليه جيدًا بالشامبو.
يمكنك أيضًا التعرف على كيفية صنع معطر جو منزلي
طرق أخرى لتحضير الثوم
هناك طريقتان رئيسيتان لاستخراج زيت الثوم: التقطير بالبخار أو النقع، وتساعد كلتا الطريقتين في إنتاج مركبات لها فوائد طبية ممتازة ؛
- طريقة التقطير بالبخار بهذه الطريقة يتم الحصول على زيت بني عالي الجودة وذو كثافة عالية، والذي يستخدم في مجال المستحضرات الصيدلانية.
- يتم تحضيره عن طريق تمرير البخار فوق الثوم المفروم، ثم جمعه وتحويله إلى سائل.
- خفف السائل لأغراض الطهي أو العلاج.
- طريقة النقع هذه الطريقة أسهل، لكن الزيت الناتج يكون أقل تركيزًا من الزيت الناتج عن طريقة التقطير بالبخار.
- ولأن هذه الطريقة أسهل في التحضير، فهي تستخدم أكثر لأغراض الطهي ويتم تحضيرها عن طريق تقطيع فصوص الثوم ونقعها في الزيت لمدة 24 ساعة على الأقل.
- تجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى التأكد من إزالة الثوم تمامًا من الزيت بعد النقع، وإلا ستتكون البكتيريا.
- يطلق عليه أنواع البكتيريا التي تنمو بسبب انخفاض درجة الحموضة في الثوم مع ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، مما يخلق بيئة مناسبة لنمو البكتيريا.
- تفرز هذه البكتيريا نوعا من السم.
- لحفظ الثوم يتم تجميده واستخدامه خلال أسبوع.
فوائد زيت الثوم
من خلال معرفة كيفية صنع زيت الثوم بالتفصيل، يمكننا التعرف على الفوائد العديدة لزيت الثوم، وهي:
- يساعد زيت الثوم على حماية الجسم من أي نوع من أنواع العدوى التي تسببها البكتيريا والفطريات.
- يساعد زيت الثوم على خفض ضغط الدم وبالتالي حماية الجسم من تصلب الشرايين.
- يساعد زيت الثوم في امتصاص الكالسيوم بسهولة في الأمعاء، مما يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- كما أنه يساعد في علاج الأنفلونزا ونزلات البرد الشديدة، حيث يعزز عمل النظام من أجل تنفس أفضل.
- يعمل زيت الثوم كمسكن لألم الأسنان عن طريق أخذ كرة قطنية وغمسها في الزيت ووضعها على المنطقة المؤلمة لمدة 10 دقائق.
- يلعب زيت الثوم دورًا مهمًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم.
- هذا يجعل زيت الثوم مفيدًا جدًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يلعب زيت الثوم دورًا مفيدًا للكبد حيث يساعد في الحماية من السموم الضارة بسبب تعاطي المخدرات أو الملوثات البيئية.
- زيت الثوم مفيد جدًا في زيادة الدافع الجنسي للذكور بعد استخدام الفياجرا.
- من أهم فوائد زيت الثوم أنه يقي بشكل فعال من الأورام السرطانية، ويساعد بشكل خاص على:
- يقي من سرطان القولون والأمعاء والمبيض والبروستاتا.
- يعتبر زيت الثوم أيضًا علاجًا قويًا وفعالًا للشعر.
- كما يفيد في تقوية الأظافر، حيث يفيد في القضاء على البكتيريا والفطريات المتكونة فيها.
- يفيد زيت الثوم في تقليل أعراض وآثار الشيخوخة حيث أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد الخلايا.
فوائد زيت الثوم للشعر
زيت الثوم له فوائد هائلة للشعر حيث أنه يؤثر بشكل كبير على نمو الشعر وطوله ويحمي فروة الرأس ويؤثر أيضًا على لمعانها.
- يحسن زيت الثوم نمو الشعر ويزيد من نموه لاحتوائه على نسبة عالية من الكبريت الذي يعمل كعامل مضاد للالتهابات.
- يساعد زيت الثوم على ترطيب وتطهير فروة الرأس وتخليصها من السموم والبكتيريا.
- زيت الثوم له رائحة نفاذة، لذلك يخلط مع الأعشاب الأخرى للتخلص من رائحة الشعر، بما في ذلك العسل والبابونج.
- زيت الثوم غني بعدد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفيتامين ج، وكلها ضرورية لنمو الشعر وتغذيته.
- زيت الثوم غني بالعديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز، وكلها تغذي وتقوي الشعر.
يمكنك أيضًا مشاهدة صنع معجون الأسنان في المنزل
في نهاية مقالنا تعلمنا كيفية صنع زيت الثوم بأكثر من طريقة وتعلمنا عن الفوائد العديدة لزيت الثوم لصحة الإنسان والشعر.