كيف تصنع كابتشينو برغوة سميكة، نقدم لك اليوم كيفية صنع كابتشينو برغوة سميكة، مثل ما تشربه في المقاهي.
كثير من الناس يفضلون الكابتشينو لأنه سهل الصنع ومذاق رائع.
اتبع مقالتنا الرائعة لتتعلم كيفية تحضير أنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات التي تختارها.
ما هو الكابتشينو؟
دعنا نعلمك أن الكابتشينو من أشهر المشروبات الساخنة في العالم وله أنواع عديدة.
يزداد الطلب عليه في المقاهي، لأنه لذيذ وسهل التحضير، كما أنه يعطي مزاجًا جيدًا.
كما أنه يعتبر نوعًا قيمًا من القهوة يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
يقوم الكابتشينو بفصل الرغوة السميكة على سطح الكوب عند الانتهاء من تحضيره ويزداد الطلب عليه خاصة في المقاهي الإيطالية والفرنسية.
ثم مع مرور الوقت، لاحظنا أن السيدات يصنعن الكابتشينو في المنزل خاصة في الصباح لبدء اليوم بشكل جيد.
سنقدم لك عدة طرق لتحضير الكابتشينو بخطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع رغوة الكابتشينو
كيفية صنع كابتشينو بالرغوة
مكونات الكابتشينو
كوب كبير من الماء البارد.
1 ملعقة كبيرة من مبيض القهوة و 2 ملاعق كبيرة من النسكافيه.
1 ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض حسب الرغبة.
طريقة تحضير المكونات
نحضر كوبًا مملوءًا بالماء البارد، ثم يمكننا تجانس مبيض القهوة والنسكافيه والسكر بخلاط كهربائي.
نستمر في استخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على رغوة سميكة من الخليط والتي تشبه اللون البني الفاتح.
بعد ذلك يفضل وضعها في الثلاجة حتى تبرد، ثم إضافة الحليب مع الخليط وتقديمه كمشروب بارد.
كيف تهز الكابتشينو في المنزل
مكونات الكابتشينو
ربع كوب ماء بارد.
ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من السكر حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة نسكافيه.
طريقة تحضير المكونات
خذ كوبًا واسكب المكونات فيه واخلط المكونات جيدًا بمساعدة رغوة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح.
ثم نسكب العجينة في وعاء مغلق بإحكام ونهزها بسرعة حتى نحصل على الاتساق السميك للكتلة.
ثم يغلي كوب من الحليب على النار ويضاف الخليط ويقدم ساخناً.
استخدام الميكروويف لعمل كابتشينو في المنزل
مكونات
ملعقة كبيرة نسكافيه.
كوب كامل من الحليب السائل ليس مسحوقًا.
2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
طريقة تحضير المكونات
بهذه الطريقة نستخدم فرن الميكروويف مرتين حيث نضع كوب الحليب السائل في فرن الميكروويف ونضبط درجة الحرارة على 60 درجة.
ثم نخرج الزجاج من فرن الميكروويف ونغلقه جيدًا ونهز الحليب بسرعة حتى نحصل على رغوة حليب كثيفة.
ثم نعيده إلى الميكروويف حتى يغلي الحليب ونخرجه ليهتز مرة أخرى.
بعد الحصول على المزيد من رغوة الحليب، أضيفي ملعقة كبيرة من النسكافيه مع ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي واسكبيها على الحليب الساخن بعد الخلط.
قد تكون مهتمًا. طريقة صنع الكابتشينو بالنسكافيه
طريقة صنع الكابتشينو بالقهوة
المكونات الرئيسية
3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو القهوة.
ملعقة كبيرة أو اثنتين من السكر حسب الرغبة.
كوب ونصف من الحليب السائل.
طريقة تحضير المكونات
صب الحليب في قدر عميق واتركه على النار حتى يغلي، صب القهوة سريعة التحضير في الكوب الخارجي، أضف السكر وبضع ملاعق من الماء الساخن.
ثم نخلطه جيدًا للحصول على قوام متماسك، ثم نضيف الحليب المسلوق فوقه.
آثار الكابتشينو على الصحة
يعتبر الكابتشينو من أكثر المشروبات الساخنة التي يفضلها الناس، لكن له العديد من المخاطر الصحية لأنه يعتبر من أنواع البن المطحون المخفف بالآلات والأجهزة.
من بين أخطار الكابتشينو.
- فقدان الشهية مما يزيد من ضعف الجسم والوجه.
- استهلاكه باستمرار كل يوم يجعل الشخص مدمنًا، لذلك فهو لا يقضي يومًا بدون كوب من الكابتشينو، وإلا فسيكون في مزاج سيء.
- إذا أصبح الكابتشينو عادة يومية، فإنه يسبب اكتئابًا حادًا وصداعًا مستمرًا في منتصف الدماغ.
- كما أنه يشعر بعدم التوازن والتركيز والارتباك في التفكير.
- كما أنه يدمر العظام والمفاصل، وللتخلص من هذه الأعراض يمكن شرب العصائر الطازجة.
- يزيد من مستوى فقر الدم في الدم نتيجة امتصاص الحديد.
- تسارع ضربات القلب وضيق في التنفس.
- وهو ضار جدا للفتيات، يمكن أن يسبب سرطان الثدي ويزيد من عملية الولادة.
- لا يفضل شربه قبل النوم بساعات قليلة حتى لا يسبب القلق واضطراب النوم.
- ضعف الهضم ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
هل هناك فوائد للكابتشينو؟
بالطبع، كل طعام أو شراب له فوائد ومضار للجسم، لذلك دعونا نتعلم معًا عن الفوائد المجهولة للكابتشينو.
- القهوة وخاصة الكابتشينو تزود الجسم بمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة لحماية الجسم من الأمراض الخطيرة.
- يخلص الجسم من الخلايا السرطانية إن وجدت، ويقضي على السرطان نهائياً.
- يعمل على تقوية عضلة القلب بالرغم من زيادة معدل ضربات القلب لبعض الوقت.
- يحمي الكبد من التلف ويصلح الخلايا التالفة في الجسم.
- لا يزيد وزن الجسم إطلاقا، لأنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- يقوي البنية السليمة للجسم، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن، على سبيل المثال (البوتاسيوم والنياسين والمغنيسيوم).
- يوازن الكابتشينو أيضًا مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد لمرضى السكر.
- بالنسبة للسمنة فهي عامل ممتاز في إذابة الدهون وتنظيم عمليات الأكل أثناء النهار، حيث تعمل على قمع الشهية لفترة طويلة من الزمن.
لقد اخترنا أيضًا أفضل قهوة إسبرسو مطحونة لك
أخيرًا، نتمنى أن يكون لنا شرف إعجابك، فقم بزيارة مقالنا الموثوق أولاً.
قدم فريقنا جميع المعلومات حول موضوع كيفية صنع الكابتشينو بالرغوة السميكة.
تم ذكر طرق مختلفة لصنع الكابتشينو في المنزل بطريقة مثالية تعادل المقاهي والمطاعم.
من واجبنا أيضًا تحذيرك من أن الكابتشينو يسبب ضررًا خطيرًا للجسم بالإضافة إلى الفوائد.
إذا أعجبك المقال، شاركه على جميع شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك لصالح الجميع.
شكرا جزيلا للمتابعه.