مكونات القهوة الفرنسية في Home Coffee هي واحدة من تلك المشروبات التي يحبها الناس ويقبلون تناولها في المناسبات المختلفة وكذلك في الأيام العادية.
طريقة صنع القهوة بسيطة، وهي طحن حبوب البن المجففة وإضافة بعض المواد إليها وطهيها بالماء على النار، وأحيانًا يتم شربها في بعض البلدان خلال طقوس مختلفة.
يمكنك التعرف على مكونات القهوة الفرنسية في المنزل من خلال المقالة الموجودة على موقع القلعةة.
حول مشروب القهوة
على الرغم من أن القهوة تمنح الجسم النشاط والحيوية، إلا أنها تسبب بعض الضرر مثل اضطرابات النوم والأرق.
بالإضافة إلى الإدمان، هناك مجموعة متنوعة من القهوة، وهناك أيضًا أنواع القهوة التركية والعربية والإيطالية والفرنسية.
يمكن أيضًا تحضير القهوة الفرنسية بالحليب والفانيليا والمكسرات وما إلى ذلك، وفي هذه المقالة سنتحدث بالتفصيل عن القهوة الفرنسية ومكوناتها.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع القهوة بالحليب
كيف تصنع القهوة الفرنسية
مكونات
- ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
- أيضا ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- علبة حليب مجفف.
- ثم تضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض المكرر.
- ملعقة من الفانيليا
- نصف كوب من الماء النظيف.
كيف تستعد
- ضعي الحليب المغلي على النار مع الماء.
- أضف القهوة الفرنسية إليهم أيضًا.
- أضيفي الكاكاو إليه واخلطي جميع المكونات جيدًا على النار حتى تمتزج جيدًا.
- ثم اسكب القهوة في أكواب مناسبة واشربها ساخنة.
قهوة فرنسية بالبندق
مكونات
- ربع كوب قهوة فرنسية ممزوجة بالبندق.
- كأسان من الماء النظيف.
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
- أيضا ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
شاهدي أيضاً: ما أصل كلمة قهوة؟
كيف تستعد
- أحضر إبريقًا عميقًا بحجم مناسب.
- ثم نضيف القهوة الفرنسية مع البندق إلى القهوة التركية.
- يضاف السكر الأبيض الناعم والقرفة ويخلط جيدا.
- صب القهوة في أكواب مناسبة وزينها بالكريمة ومسحوق الكاكاو حسب الرغبة.
قهوة فرنسية مع شوكولاتة
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من القهوة الفرنسية الجاهزة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.
- أيضا ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض المكرر.
- كوب ماء مغلي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- القليل من القرفة المطحونة.
تحضير
- يُسكب الماء في وعاء بحجم مناسب ويُضاف السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب وباقي المكونات ويُخلط جيدًا.
- كما نضع الماء على النار ونحرك حتى تغلي القهوة ثم نرفعها عن النار.
- ثم القهوة الفرنسية بالشوكولاتة جاهزة في أكواب بالحجم المناسب.
- زين القهوة بمسحوق الكاكاو واشربها ساخنة.
أهم فوائد القهوة
- كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول لأن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تمنع الكوليسترول من التكون على جدران الأوعية الدموية.
- كما أنه يحافظ على صحة القلب والشرايين، ويزيد من مستوى الكولسترول الجيد في الجسم، ويقلل من نسبة الكولسترول السيئ الذي يسبب السكتة الدماغية.
- تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي لها تأثير قوي في تحسين التركيز وردود الفعل، ولكن لا يجب الإفراط في تناولها.
- محاربة السرطان، لأن القهوة تحتوي على مواد لها تأثير قوي ضد السرطان، وتبطئ نمو الخلايا السرطانية وتمنع تليف الكبد.
- كما أنه مفيد للأسنان، لأن القهوة تحتوي على مادة التانينات التي تمنع تكون الترسبات على الأسنان، وتمنع نمو أنواع عديدة من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان وتحافظ على صحتها.
- الوقاية من الصداع، حيث تساعد القهوة في تخفيف الصداع عن طريق تقليل حجم الأوعية الدموية وتخفيف الشعور بالاكتئاب.
- كما أنه مفيد للبشرة، حيث تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة تقلل من ظهور التجاعيد، وعلامات الشيخوخة المبكرة، وتجعل البشرة تبدو منتعشة ومشرقة.
عيوب شرب القهوة
- استهلاك كميات كبيرة من القهوة يرفع ضغط الدم، لذلك يجب تناولها باعتدال لتجنب ارتفاع ضغط الدم، وكذلك لتقليل امتصاص الحديد من الطعام.
- هذا يسبب فقر الدم ويمكن أن يسبب انخفاض كثافة العظام، مما يزيد من فرصة الكسر.
- القهوة أكثر ضررًا إذا تم تناولها مع التدخين، فقد تسبب الكثير من الهلوسة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بكيفية صنع قهوة الإسبريسو يدويًا
كانت هذه نظرة عامة على مكونات القهوة الفرنسية في المنزل، حيث يمكنك التعرف على القهوة كمشروب عام وفوائدها ومضارها، وكذلك تعلم كيفية صنع أنواع مختلفة من القهوة الفرنسية.