هناك العديد من الطرق لزراعة الفطر ويفضل الكثيرون زراعته في الداخل حتى تتمكن من الاستمتاع بنكهته وفوائده عندما يكون طازجًا. أما بالنسبة لزراعتها، فسيكون الأمر سهلاً وبسيطًا بالنسبة لك إذا اتبعت بعض الخطوات التي: سنشرحها لك في هذا المقال، لذا ترقبوا.
طرق زراعة الفطر
يمكننا التعرف على عدة طرق لزراعة الفطر حيث يمكنك زراعته في حديقتك المنزلية باتباع بعض التعليمات وبعض هذه الطرق هي:
- أولاً، تشتري بيض الفطر من المتاجر أو المتاجر التي تبيعه.
- يجب ألا تشتري أيًا من أنواع الفطر الأولية لأنها قريبة جدًا من البذور.
- سوف يستغرق الأمر أيضًا وقتًا طويلاً لبدء الإنتاج.
- لذلك يجب عليك التأكد من شراء بيض الفطر، والذي غالبًا ما تجده يشبه الشتلات.
- يمكنك زراعة الفطر في القش أو استخدام نشارة الخشب.
- حيث يعمل على تعقيم وسط النمو قبل وضع أي عيش الغراب فيه.
- للقضاء على أي كائنات ضارة.
- يمكنك القيام بذلك عن طريق وضع وعاء مليء بالنخالة.
- أو يمكنك استخدام ماصة في الميكروويف وإضافة الماء حتى يصل إلى الوعاء.
- يحتاج الفطر أيضًا إلى درجات حرارة دافئة.
- لذلك، تضع حفنات قليلة من الفطر في وعاء دافئ وتخلطه مع وسط النمو.
- ولكي تعتني به عزيزتي، أنت مطالب باتخاذ بعض الخطوات للاعتناء به.
- يبدأ هذا بترك الحاوية في غرفة مظلمة جدًا لمدة ثلاثة أسابيع.
- حتى يتغلغل الفطر جيدًا.
- لذلك، نحتاج إلى تغطية الفطر جيدًا مع توفير الري الجيد له.
- تحتاج إلى ترطيبه جيدًا.
- يتم حصاد الفطر بعد 3 أسابيع تقريبًا من ازدهار الفطر الصغير.
- بمجرد أن تلتصق أغطية الفطر بالجذع، استخدم أي أداة حادة لقطع الفطر من قاع الساق.
انظر أيضًا: كيفية زراعة الأرز
كيفية زراعة الفطر في أكياس بلاستيكية
إذا تحدثنا عن طرق زراعة الفطر، فلا يجب أن ننسى إحدى الطرق السهلة والشائعة لزراعة الفطر في المنزل، وهي استخدام الأكياس البلاستيكية لزراعته، وذلك باتباع ما يلي:
- تضع مجموعة من الحقائب في أحد الأماكن المرتفعة.
- ونصنع ثقوبًا عليها ونضع فيها تربة جيدة.
- ثم تزرع البذور، ويبلغ سمكها حوالي 5 سم، ثم تضع طبقة من التربة يصل سمكها إلى 10 سم.
- ثم تغلق الكيس جيدًا وتتركه لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.
- بعد ثلاثة أسابيع، يبدأ قالب صغير في الظهور.
- ثم يقوم بعمل ثقوب وثقوب داخل الكيس حتى يبدأ القالب في الخروج من تلك الثقوب.
- خلال موسم الحصاد، يمكنك التجمع والعثور على الكثير بعد يومين، لأنه من الممكن الحصاد ثلاث مرات في دورة واحدة.
كيفية زراعة الفطر باستخدام القهوة المطحونة
لا جدال في أننا جميعًا من عشاق القهوة وأننا نشرب الكثير من القهوة يوميًا ونرمي مخلفات القهوة في القمامة ونتعلم كيفية الاستفادة منها عند زراعة الفطر ؛
- نجد دائمًا أن الفطر المستخدم في زراعة القهوة هو من أفضل أنواع الفطر.
- هذا هو نتيجة عملية التخمير التي تحدث فيها، وتصبح غنية جدًا بالعناصر الغذائية المختلفة.
- لتحقيق ذلك، هناك حاجة إلى 2.5 كجم من القهوة المطحونة.
- حيث يمكنك الذهاب إلى المقهى واطلب منهم إحضار القهوة لك.
- تحتاج أيضًا إلى حوالي 500 جرام من البيض للفطر وإعداد وعاء يمكن فتحه وإغلاقه أيضًا.
- وهي مثل علبة الحليب التي يمكنك استخدامها.
- بعد غسله جيدًا بالماء والصابون، هذا للتأكد من التخلص من البقايا.
- ثم تقوم بعمل بعض الثقوب الصغيرة في جوانب الصندوق.
- ثم احرصي على غسل يديك جيدًا للتخلص من البكتيريا ثم اخلطي الفطر مع القهوة المطحونة.
- أغلق الصندوق جيدًا، ثم ضع الكيس في مكان بعيد عن أشعة الشمس.
- هذه بين 18 و 45 درجة مئوية.
- اتركه لمدة 3 أسابيع حتى يتحول لون الكيس من الداخل إلى اللون الأبيض.
- هنا من واجبنا نقل محتويات الحقيبة إلى أي منطقة تحت الشمس.
- يعتني بالرش بالماء كل يوم، وبعد ذلك يمكنك إكمال الحصاد عندما تنضج رؤوس الفطر، وكذلك عندما تنفصل عن الساق.
اقرأ أيضًا: كيف تنمو الفلفل
نصائح لزراعة الفطر
هناك العديد من النصائح التي يجب أن تعرفها وتستفيد منها إذا قررت زراعة الفطر، وتشمل هذه النصائح:
- تأكد من توفير تهوية جيدة يحتاجها الفطر.
- من الضروري التأكد من أن الفطر يسقى باستمرار، وذلك لتزويده بالرطوبة الكافية والضرورية.
- يجب التأكد من توفير درجة الحرارة المناسبة لنمو الفطر.
- يجب عليك أيضًا التأكد من شراء بذور عالية الجودة خالية من الآفات الضارة.
- تضمن طريقة استخدام القهوة عائدًا ممتازًا للفطر.
- تأكد وتأكد من اتباعك للخطوات الضرورية التي ذكرناها كثيرًا بالفعل بعدة طرق مختلفة حيث تختار الأنسب لك وبأسعار معقولة.
خصائص مفيدة للفطر للجسم
يتميز الفطر دائمًا بفوائده العديدة والغنية، حيث يمكنك التعرف على الفوائد التي يجلبها الفطر لجسمك، مثل:
- الفطر غني جدًا بالعديد من العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية وكذلك البروتين.
- وهي غنية جدا بالبروتين بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات.
- يساعد على إنقاص الوزن، ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
- كما أنه يحتوي على ما يكفي من الألياف لاحتياجات الجسم.
- يقوي جهاز المناعة ويحارب الأمراض.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ويشتهر بفوائده الغنية.
- يمنع مرض السكري.
- كما أنه يعمل على خفض جميع مستويات الكوليسترول في الدم.
- يقوي العظام.
- يساعد في الحفاظ على ضغط دمك معتدلًا وطبيعيًا.
- يعمل على محاربة جميع أشكال التهابات القولون.
- كما أنه يساعد في علاج جميع حالات التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يعمل على حماية الكلى من أي حصوات لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يساعد في تخفيف جميع آلام الكبد.
- يوفر جميع احتياجات الجسم من البروتين لأنه يحتوي على نفس القيمة الغذائية للحوم.
- يتم تضمينه في العديد من الوصفات الجميلة واللذيذة الموجودة دائمًا على طاولاتنا.
تحقق من فوائد فطر ريشي للغدة الدرقية هنا
لذا نصل إلى خاتمة مقالتنا، بعد أن ناقشنا معكم اليوم كل التفاصيل حول طرق زراعة الفطر، ونتعرف على عدد من تلك الأساليب، يمكننا اتباع بعضها في الداخل.
يتم ذلك من خلال طرق وخطوات بسيطة وقد أوضحنا الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع وندعوكم لمتابعة موقعنا على الإنترنت لمعرفة الكثير من المعلومات حول مختلف الموضوعات.