الهرم الغذائي هو الهرم المسئول عن الغذاء بمكوناته وأنواعه المختلفة موضحًا الكميات المختلفة التي يحتاجها الإنسان بشكل يومي.
باختلاف مراحلها العمرية من الطفولة إلى المراهقة وحتى مرحلة الشباب وهو الهرم الغذائي.
هذا ما سنناقشه في موضوعنا التالي، لذا تابع هذا المقال معنا في مقالتنا المميزة دائمًا على.
حدد الهرم الغذائي
- هو دليل للأطعمة المختلفة وأنواعها التي يحتاجها الإنسان بكميات مختلفة حسب المراحل العمرية المختلفة.
- لذا فإن مجموعات الطعام مقسمة إلى شكل هرمي، وللهرم قاعدة عريضة تصبح أصغر كلما صعدنا إلى الأعلى.
- الذي طورته وزارة الزراعة الأمريكية عام 1900.
- الكميات ليست مُدرجة خصيصًا للطعام، فقط النسب الغذائية.
- حسب المراحل العمرية المختلفة، مع وجود اختلافات بين الرجال والنساء، نجد أن النساء بحاجة إلى الحديد في نظامهن الغذائي.
- لأنك تخسرين كل شهر أثناء الحيض.
- تحتاج النساء أيضًا إلى بعض العناصر الغذائية الأخرى أثناء الحمل، بينما يحتاج الرجال إلى المزيد من البروتين والطاقة.
- حتى يتمكنوا من بناء عضلاتهم قوية وجيدة، وبالتالي فإن الهرم الغذائي يلعب دورًا كبيرًا.
- يرشدنا إلى ما نأكله ونأكله كل يوم.
اقرأ أيضًا: 10 عادات صحية يجب على الإنسان اتباعها
الأهداف الرئيسية للهرم الغذائي
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف والخضروات والحبوب.
- قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح.
- قلل من الأطعمة الغنية بالدهون والدهون.
- تنوع الطعام. يجب أن يتنوع الطعام وننصح بأن تحتوي كل وجبة على ثلاث مجموعات غذائية على الأقل.
- هناك مجموعات من الأطعمة يفضل تناولها بكميات صغيرة، مثل الزبدة.
فوائد الهرم الغذائي
- يقي الجسم من الأمراض المختلفة التي يمكن أن تصيب الشرايين والأوردة.
- التقليل من مخاطر الاصابة بالسرطان والسكري.
- إنه دليل ممتاز للأفراد الذين يرغبون في اتباع أسلوب حياة صحي.
مجموعات الهرم الغذائي
المجموعة الأولى
- إنها المجموعة التي تحتل قمة الهرم الغذائي، حيث تعد احتياجات الإنسان من أهم هذه الأطعمة.
- وهي دهون وزيت وزيت نباتي وزبدة وسكريات تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها وتمده.
- ولكن مع زيادة استخدامه يسبب العديد من الأمراض للجسم.
المجموعة الثانية
- وهي مجموعة من منتجات الألبان والجبن بمشتقاتها المختلفة وهي مجموعة مهمة للغاية.
- لأنه يعمل على تزويد الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه لبنائه.
- كما أنه يعمل على بناء عظام وأسنان صحية وممتازة.
المجموعة الثالثة
- إنه بروتين، وهو عنصر غذائي مهم جدًا للجسم، والذي يحتوي على أجزاء مهمة ومتنوعة.
- مثل اللحوم الحمراء والبيضاء والدجاج.
- بالإضافة إلى الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى مثل المحار والكافيار، تحتوي هذه المجموعة أيضًا على مصادر مختلفة من الحبوب.
- مثل العدس والحمص والفاصوليا البيضاء والفاصوليا والبيض.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: عادات النوم الصحية للأطفال
المجموعة الرابعة
- إنها في الأساس مجموعة رئيسية تحتوي على الخضار والفواكه.
- وهي من أهم أسس الهرم التي يحتاجها الناس كثيراً ولكن للأسف أهملها رغم أهميتها.
- تمد الفاكهة والخضروات الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- هذه الفيتامينات والأحماض والألياف تحمي أيضًا من الأمراض.
- يرتبط نقص الفيتامينات أيضًا بالعديد من المشكلات الصحية.
- لذلك ننصح بتناول الكثير من الخضار والفواكه مع مراعاة أهميتها.
المجموعة الخامسة
وهي المجموعة التي تحتل قاع الهرم الغذائي والتي تشمل الحبوب والمعكرونة والبرغل والأرز والخبز.
كما أنها المصدر الأول للطاقة التي يحتاجها جسم الفرد بشدة لزيادة قدرته على أداء الأنشطة اليومية الأخرى بكل سهولة وراحة.
ملاحظة مهمة
- على الرغم من عدم تضمين الماء في النظام الغذائي، إلا أنه لا ينبغي تجاهل أهميته لصحة جسم الإنسان.
- والقدرة على تقوية قدراته وأنشطته اليومية، ولكن في الهرم الغذائي لم يتم إهماله.
- على العكس من ذلك، فهو موجود بالفعل في جميع مجموعات الهرم الغذائي، لذلك نوصي بشرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
- وبالتالي فإن النظام الغذائي هذا يجب أن يعتمد على التوازن والاعتدال والتنويع حيث نجد الحاجة إلى التنويع في النظام.
- تناول الكمية المطلوبة من الطعام باعتدال.
- التوازن في تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة والتركيز على الفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة.
- الإكثار من تناول البروكلي وزيت الزيتون.
نموذج هرمي جديد
- تم إصدار هذا النموذج الهرمي في عام 2011 ويتم تنفيذه من خلال تقاسم الغذاء.
- بالسعرات الحرارية أو عن طريقها.
- يعتمد هذا النموذج على تقسيم الطعام حسب الاحتياجات اليومية للفرد.
- يتمتع هذا النموذج بالعديد من المزايا أهمها أنه لا يحدد حصص الطعام اليومية، بل يعتمد على كمية الخضار.
- أن يأكل الإنسان ثم الحبوب ثم اللحوم، وأخيرًا منتجات الألبان التي يمكن أن نعدها كأطباق جانبية.
شاهدي أيضاً: هل مضغ العلكة صحي أم غير صحي؟
وأخيراً قدمنا لكم الهرم الغذائي بتعريفه وأنواعه المختلفة مع تدرج هذا الهرم، فنرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع.
نحن أيضًا في انتظار تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات أسفل الموضوع، فنحن نرحب بكم.