أين صُنعت البيتزا لأول مرة، من المعروف أن البيتزا من الأطعمة الشهية التي اكتسبت شهرة في جميع أنحاء العالم، لكن بعض الناس لا يعرفون أصلها بالضبط، لذلك سنتحدث عنها في مقال اليوم عبر موقع القلعة. موقع لمقال عن أصل البيتزا وأول مرة صنعت فيها البيتزا في التاريخ.
أين تم صنع البيتزا لأول مرة؟
- تم صنع البيتزا لأول مرة في مدينة نابولي الإيطالية في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، وانتشرت إلى المدينة الساحلية بسبب مكوناتها البسيطة، حيث كان الاكتظاظ وكثرة السكان المحليين يجبرون الناس على إيجاد طريقة سريعة وسهلة. لإطعام عائلاتهم.
- كانت البيتزا مشهورة في ذلك الوقت كوجبات سريعة رخيصة تباع للعمال أثناء العمل والسفر بسبب وزنها الخفيف وسهولة نقلها.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا إيطالية أصلية
من الذي اخترع البيتزا أولا؟
- اخترع الشيف الإيطالي رافاييل إسبوزيتو البيتزا، الذي يعمل في مطعم في نابولي.
- صنع الشيف البيتزا لأول مرة بناءً على طلب العائلة المالكة في عام 1889.
- حيث بدأت القصة، عندما قام الملك أمبرتو الأول ملك فرنسا وزوجته الملكة مارغريتا بزيارة نابولي وكان يشعر بالملل من الطعام الفرنسي المعتاد، لذلك قرروا طلب سلسلة من البيتزا من أمهر الطهاة في المدينة.
- بعد ذلك، أعجبت الملكة مارغريتا بما أعده الشيف، وخاصة المكونات متعددة الألوان التي تشمل جبنة الموزاريلا والريحان والطماطم التي تذكرنا بالعلم الإيطالي.
- سميت هذه البيتزا باسم بيتزا مارغريتا، ومن هنا أصبحت البيتزا والمعكرونة من المكونات الأساسية للمطبخ الإيطالي.
- بدأت تنتشر في جميع أنحاء العالم مع إضافات مثل قطع الدجاج المشوية والسلمون المدخن، والآن أصبح الطعام المفضل للجميع في البلاد.
قد ترغب أيضًا في معرفة: كيفية صنع البيتزا الإيطالية
تاريخ صناعة البيتزا
- على الرغم من أن البيتزا نشأت في منطقة كامبانيا في جنوب إيطاليا، أي نابولي، يقال إن المصريين القدماء كانوا يخبزون دوائر خبز ويوضعون فوقها مكونات أخرى في أفران طينية أو على أحجار ساخنة.
- أكل اليونانيون خبزًا دائريًا بالزيت والأعشاب على السطح.
- كان الجنود الفارسيون القدماء يخبزون أيضًا خبزًا مسطحًا على دروعهم بعد تسخينه، وكان يشبه بيتزا اليوم.
- بعد ذلك، أصبحت مشهورة بفضل المهاجرين الإيطاليين الذين غادروا إيطاليا وانتقلوا إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وفي بوسطن وشيكاغو أصبحت ذات شعبية في شكلها التقليدي.
- ولكن في عام 1905، تم إنشاء أول مطعم رسمي للبيتزا فقط في نيويورك، وبعد الحرب العالمية الثانية، انتشرت البيتزا في جميع أنحاء العالم وتم تقديمها بأشكال ومكونات مختلفة.
قد ترغب أيضًا في معرفة كيفية صنع عجينة البيتزا الإيطالية الرقيقة
في نهاية مقال اليوم، أوضحنا لكم جميع المعلومات حول البيتزا، وكيف أوضحنا مكان صنع البيتزا لأول مرة، ومن اخترع البيتزا أولاً، وبعد ذلك تاريخ صنعها، نأمل أن: لقد قوبلت المقالة بموافقتك ورضاك.