كيف تزرع الذرة، أهمية الذرة، الصناعة، المنتجات التي تدخل في إنتاجها وطرق العناية بها. سنتحدث عن كل هذا وأكثر في هذا المقال.
لأن الذرة من أفضل المنتجات التي يفضلها المستهلك ويسعى للحصول عليها سواء كانت حبوب أو حبات صحية أو كمشتقات للصناعات الغذائية.
ما هي الذرة؟
تعتبر الذرة الصفراء من أهم المحاصيل والحبوب لما لها من استخدامات عديدة ومتعددة سواء كانت غذائية أو صناعية أو أعلاف.
يتعلم أكثر. كيف ينمو الذرة بالتنقيط
المنتجات المشتقة من الذرة
- نشاء. يستخرج النشا من حبات الذرة لاحتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
- زيوت الذرة محصول مهم في إنتاج الزيوت المستخدمة في منازلنا ووصفات الطعام.
- طحين: يستخدم دقيق الذرة في مختلف المنتجات الغذائية والصناعات.
- الفشار هو المفضل لدى الكثير منا.
- صلصة الذرة.
- العديد من المنتجات الصناعية والغذائية مصنوعة من الذرة.
- يمكن أيضًا استخدام الذرة كعلف للطيور والماشية، سواء محليًا أو تجاريًا، في أنواع مختلفة من المزارع والمصانع.
كيف تنمو الذرة؟
تحضير التربة
- يجب حرث التربة جيدًا باستخدام المحاريث والآلات الخاصة.
- التأكد من قلب التربة وتوزيعها العادل واستخراج الأحجار والأعشاب لتكون جاهزة للزراعة.
- ويمكنك إضافة السماد العضوي أثناء الحرث لتقوية التربة لضمان منتج عالي الجودة ومحصول جيد لحصاد جيد.
بذور الزرع
- يتساءل الكثير من الناس عن كيفية زراعة الذرة لأنها محصول يتكاثر ذاتيًا.
- لا يمكن استخدام الشتلات، لكنها تزرع كبذور، يجب أن تزرع البذور على مسافات معينة وعلى عمق سنتيمترين من سطح التربة.
- وعندما تبدأ في ري التربة، يخترق الماء داخل البذرة لإعادة تنشيط الجنين بداخلها ويخترق الغشاء الخارجي للبذرة ويبدأ في النمو.
- ثم يتم تشكيل جذع (غصن)، وهو أخضر قوي ويظهر بعد أيام قليلة من الزراعة.
- ثم ينمو بطول مترين على الأقل.
- ثم تظهر أزهار الذكور والإناث، لأنهم، كما قلنا سابقًا، يتكاثرون بشكل مستقل.
- يكمل هذا نمو النبات، ثم يتأرجح النبات بالهواء لنشر حبوب اللقاح الذكرية.
- من أجل إنتاج ما يسمى بالجنين، حيث يكون المحصول بحاجة ماسة إلى الكثير من الماء هنا.
- بعد ذلك ينضج الجنين ليشكل الذرة، وبمرور الوقت تتشكل حبات الذرة كما نعرفها، وهذا نضج كامل.
التخصيب
هناك نوعان من الإخصاب وهما:
- يتم تطبيق التسميد العضوي، كما أوضحنا من قبل، أثناء حرث التربة.
- قبل الزراعة واخلط جيدا لضمان محصول جيد.
- التسميد الكيميائي بمواد النيتروجين والفوسفور المعتمدة من وزارة الزراعة.
- وبعد استشارة أخصائي الإرشاد الزراعي في مثل هذه الدراسات.
اقرأ هنا: الفرق بين دقيق الذرة الأبيض والأصفر وأنواعه
محصول
المرحلة الأخيرة من الزراعة، حيث يشير اصفرار العود والشحم إلى النضج الكامل للذرة، وهناك نوعان من حصاد الذرة:
- تتم الطريقة الأولى تقليديًا، يدويًا، أي بقطع الساق يدويًا، مع العود أو بدونه.
- ثم تقشر السلايم باليد وتتركه في الشمس ليجف تمامًا.
- الطريقة الثانية هي استخدام الآلات الحديثة حيث تقوم بقص العود بالكامل من رجليه وإزالة الكورنيش بشكل آلي.
- ثم نقوم بتنظيفه باليد وتركه في الشمس ليجف، وهذه الآلات تقلل من هدر المحاصيل.
التجفيف والطهي الزائد والتخزين
بعد مرحلة الحصاد والحصاد والتجفيف في الشمس تأتي مرحلة النمو الزائد.
كثير جدا
حيث نقوم برفع الذرة إما آليًا باستخدام الآلات والمعدات المناسبة أو يدويًا باستخدام طريقة الدرفلة على عجلات للجرارات الزراعية.
تجفيف
ننشر حبات الذرة على أسطح المنازل والحقول الواسعة حتى تجف بشكل صحيح في الشمس.
حتى تنخفض الرطوبة بداخلها وتصبح مناسبة لعملية الحفظ.
تخزين
بعد ذلك، نجمع حبات الذرة ونعبئها بطريقة مناسبة لاستخدامها لاحقًا أو للبيع بسعر مناسب.
يمكنك حفظ بعضها للزراعة في الموسم المقبل.
لقد اخترنا لك أيضًا: فوائد دقيق الذرة واستخداماته
في نهاية مقالنا عن زراعة الذرة نأمل أن تكون قد استفدت من هذه المعلومات المهمة والقيمة التي ستساعدك كثيرًا في عملية زراعة الذرة والاستفادة من المحصول للحصول على أعلى عائد مادي. قد تبقي. حي وبصحة جيدة.