Cumin Harms Kidneys Cumin هو نوع من الأعشاب التي كانت شائعة منذ العصور القديمة بسبب فوائدها العديدة، ولكن بصرف النظر عن فوائدها، هناك أيضًا أضرار للكلى ووظائف الجسم الأخرى بسبب الاستخدام المتكرر لها.
الاستخدامات القديمة للكمون
- كان الكمون من الأعشاب التي استخدمها الفراعنة بكثرة في كثير من أعمال التحنيط وفي إنتاج الأدوية ومستحضرات التجميل، بالإضافة إلى استخدامه كتوابل في الطعام.
- كانت بذور الكمون شائعة أيضًا في دول شرق آسيا والهند وباكستان، وكانت تستخدم لعلاج العديد من المشكلات الصحية والأمراض، وكذلك في الطبخ.
انظر أيضًا: فوائد أوراق الزيتون لمرضى السكر والكلى
فوائد استخدام الكمون
- الكمون هو أحد الأعشاب التي تزيد من معدل إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي من البنكرياس وبالتالي يلعب دورًا مهمًا في تحسين مشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات الجهاز الهضمي.
- تتكون بذور الكمون من العديد من المواد الفعالة مثل السعرات الحرارية والدهون المشبعة والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، ولكل منها دور مهم في حالات مرضية معينة.
- تحتوي بذور الكمون على الحديد بنسبة معينة ومن المعروف أن الحديد مهم لإنتاج الهيموجلوبين في الدم، لذلك فهو يحد من مشاكل فقر الدم أو فقر الدم.
- تقلل الألياف الموجودة في الكمون من معدل امتصاص السكر في الدم وتساعد على الهضم والتخلص بسهولة من الفضلات وبالتالي تحسين عملية الهضم.
- من بين المكونات الرئيسية لبذور الكمون الزيوت الأساسية التي ثبت أنها تخفف القلق وتعزز الاسترخاء وتهدئة الأعصاب وتساعد على النوم.
- تساعد المعادن والفيتامينات والمغذيات الموجودة في الكمون في التحكم في نسبة الكوليسترول في الدم، لذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة البشري، وتخفيف نزلات البرد والإنفلونزا، وتقليل مخاطر الإصابة بأورام المعدة والأمعاء والكبد.
- على مستوى الجهاز العصبي، فهو يحسن الذاكرة، ويقلل من اضطرابات الجهاز العصبي والمشاكل الإدراكية، ويساعد على تهدئة الأعصاب ومحاربة قلة النوم والأرق.
- كما أن له استخدامات للأطفال، حيث يعزز الرضاعة الطبيعية ويقلل من حدة نوبات الإسهال عند الأطفال، وكذلك علاج الأمراض التي تنتقل إلى الطفل عن طريق تناول الطعام الفاسد.
- للكمون دور وقائي في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، وتعزيز المناعة، ومكافحة السرطان ومشاكل العظام.
فوائد الكمون لمرضى القولون
- إن تناول بذور الكمون سواء كانت مطحونة أو مسلوقة في الماء يقلل من آلام القولون العصبي ويخفف من الانتفاخ والغازات التي يعاني منها مرضى القولون.
- يحسن القولون الهضم وإخراج الفضلات، لذلك فهو يحسن من مشاكل الإمساك ونفايات التخمر التي يعاني منها مرضى القولون بسبب قلة امتصاص الطعام من الأمعاء.
- تقلل بذور الكمون، المليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر المضادة للأكسدة، من خطر الإصابة بجميع أنواع سرطان القولون.
أنظر أيضا: النقرس ومشاكل الكلى
آثار الكمون على جسم الإنسان
إن استخدام البابونج بكميات مناسبة آمن للجسم ولا يسبب أي ضرر، لكن استخدامه بكميات كبيرة ولفترة طويلة يمكن أن يسبب مشاكل معينة.
- يخفض الكمون بشكل عام نسبة السكر في الدم، لذلك يجب توخي الحذر عند استخدامه لمرضى السكر لأنه يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم، كما يجب تجنبه قبل أي عملية جراحية.
- يمكن أن يؤدي تناول جرعات كبيرة من الكمون إلى إبطاء عملية تخثر الدم، لذلك لا ينصح به عمومًا للمرضى الذين يعانون من سيولة الدم واضطرابات النزيف.
- أثبتت بعض الدراسات والتجارب على الفئران أن الكمون يقلل من كمية هرمون التستوستيرون في الدم وبالتالي يؤثر على الأداء الجنسي ويمكن أن يسبب العقم.
- لم يتم إثبات هذه النتائج على البشر أيضًا، ولكن على أي حال، يجب على المرء أن يحرص على عدم تناول جرعات كبيرة من الكمون لتجنب الضرر.
- أثار تناول الكمون بجرعات كبيرة للحوامل بعض الشكوك حول آثاره السلبية، حيث زاد من حدوث الإجهاض لدى النساء الحوامل، لكن لم يتم تأكيد ذلك أيضًا.
- يمكن أن تسبب الزيوت الأساسية الموجودة في الكمون مشاكل في المعدة والكبد على المستويات البعيدة. شرب الكثير من الكمون يزيد من حرقة المعدة ويضر خلايا الكبد.
- من المعروف أن الكمون يقلل من انتفاخ المعدة والغازات عن طريق جعل البطن مسطحًا ويعتقد أنه يساعد في إنقاص الوزن، ولكن هذا مفهوم خاطئ وخطأ.
- إن استخدام الكمون لتحسين الشهية مخصص فقط لأمراض الجهاز الهضمي، لذلك في الحالات العادية لا يؤثر على الشهية والهضم.
- أكبر مشكلة مثبتة حديثًا ناجمة عن الاستخدام المفرط للكمون هي مشاكل الكلى، والتي سنناقشها بالتفصيل في الفقرة التالية.
الكمون ضار بالكلى
- لم يتم إثبات هذه الأضرار بشكل قاطع، ولكن بشكل عام، يوصي الأطباء بالاعتدال في تناول جرعات البالغين خوفًا من التأثير على وظائف الكلى.
- كما ذكرنا يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد مما يؤثر سلبًا على مرضى الكلى والذين يعانون من مشاكل في الكبد إذا تم تناوله بشكل مفرط بجرعات غير مناسبة.
- مؤخرا، في مؤتمر طبي في الولايات المتحدة الأمريكية، قدم طبيب دراسة علمية ادعت أن الكمون يحتوي على مادة كيميائية تسمى الكركمين.
- لقد ثبت أن الكركمين خطير في الحد من مناعة الإنسان ومقاومة الأمراض. كما أنه يؤثر على الوظائف الداخلية لخلايا الكبد والكلى ويثبط عملها ونشاطها.
- لذلك ينصح الأطباء بتناول الكمون للأشخاص المصابين بأمراض نقص المناعة أو الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى المزمنة.
أنظر أيضا: فوائد القلقاس للعظام والكلى
في نهاية هذا المقال عن أضرار الكمون للكلى، ناقشنا فوائد واستخدامات الكمون والمشاكل التي يسببها الاستهلاك المتكرر للكمون دون الالتفات إلى الجرعات والكميات وخاصة الأضرار التي لحقت بالكلى.