يحتاج البعض منا إلى إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي من خلال اتباع نظام غذائي يساعدنا على إنقاص الوزن وحرق الدهون، ولكن دون الشعور بالجوع.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر السلطة طبقًا مثاليًا ومفضلًا لتزويد الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما تعمل على حرق الدهون المتراكمة في أجزاء الجسم.

يقدم لك موقع القلعة هذا المقال الذي يتضمن أنواع السلطات للحمية الصعبة والسريعة ويعتبر من أفضل الأطعمة التي يأكلها متابعو الحميات المختلفة في المقال على موقعنا.

أنواع السلطات لاتباع نظام غذائي صارم

  • يحتوي طبق السلطة على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم والتي تساعد على التمثيل الغذائي.
    • كما أنه يساعد على حرق الدهون.
  • يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب 2، ب 3، ب 6، ب 12، وكذلك فيتامين ج.
  • كما يحتاج إلى الكالسيوم واليود والحديد وحمض الفوليك وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
  • الميثامين، المهم للجسم، موجود في الجزر أو البطاطا الحلوة أو الفاصوليا الحمراء.
  • يوجد النياسين أيضًا في سمك السلمون.
  • فيتامين سي موجود في الفلفل الملون أو البروكلي أو عصير الليمون.
    • تم العثور على البروتين في القرنبيط، على سبيل المثال.

وصفات طعام سيلكات للحمية الغذائية

سلطة البروكلي

مكونات

  • 200 جرام من البروكلي المسلوق.
  • فصين ثوم مهروس.
  • قطع صغيرة من البصل.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.

كيف تستعد

  1. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، اقلي الثوم والبصل ثم أضيفي الكمون.
  2. نضيف زهور البروكلي المسلوقة ونحركها لبضع دقائق، وفي النهاية نضيف عصير الليمون والملح ونقلب جيداً.
  3. السلطة جاهزة للتقديم مع قطعتين من الخبز الأسمر أو التوست البني.

سلطة التونة

مكونات

  • علبة تونة بدون زيت او مصفاة.
  • طماطم صغيرة مفرومة.
  • حبة فلفل أخضر وفواكه حمراء أو صفراء مقطعة إلى شرائح.
  • نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.
  • عصير نصف ليمونة.
  • عدد قليل من الكرات.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كيف تستعد

  1. ضعي التونة في وعاء كبير مع الطماطم والفلفل الرومي مع إضافة شرائح الأفوكادو والكرات أيضًا.
  2. ثم نضيف عصير الليمون وكمية الزيت، ثم نتبّل الخليط بالملح والكمون والصلصة الحارة ونخلط جميع المكونات جيداً.
  3. هنا السلطة جاهزة، ونقدمها مع قطعتين من الخبز الأسمر أو خبز بلدي.
  4. تحتوي هذه السلطة على 700 سعرة حرارية فقط.

سلطة سيزر بالدجاج

مكونات

  • يفضل ثلاث قطع من صدور الدجاج المشوية.
  • شرائح من الخيار
  • قطع الخس، مقطعة بالطول.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • يُقطع الفلفل الأخضر بالطول.
  • قليل من الملح.
  • فلفل اسود.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).

كيف تستعد

  1. أولاً، قطعي شرائح الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة بالطول.
  2. ضعي الدجاج والخس والفلفل الحلو وشرائح الخيار في وعاء كبير.
  3. ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون ونخلط جيدا.
  4. في النهاية، يُتبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم يُمزج جيدًا.
  5. من هنا، السلطة جاهزة للتقديم مع قطع من التوست البني أو خبز الرادا بسعادة.

اقرأ أيضا: فوائد الشعير المطحون للرجيم وحرق الدهون بسرعة

سلطة سيزر

مكونات

  • عدد القطع في الألف.
  • اثنين من الخيار الصغير.
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة او برطمان.
  • بيضتان مسلوقتان (اختياري).
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • حبتان طماطم صغيرتان مقطعتان إلى شرائح.
  • فلفل اسود.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي الخس مع الخيار المفروم والطماطم، ثم أضيفي البصل والفاصوليا الحمراء، ثم اخلطيهم جيداً.
  2. في النهاية، بعد التقطيع، يمكن إضافة البيض المسلوق.
  3. ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
  4. اسكبي السلطة في ورقة خس كبيرة وسليمة في طبق التقديم وقدميها بهدوء وشفاء.

سلطة اسبانية

مكونات

  • ربع كيلو من أوراق السبانخ.
  • بضع قطع من الملفوف الأحمر.
  • قطع صغيرة من البصل الأحمر.
  • قطع بعض الكرات.
  • اثنين من الخيار الصغير.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • فلفل اسود.
  • فصوص ثوم مهروسة.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.

كيف تستعد

  1. اخلطي الثوم المهروس وزيت الزيتون في وعاء صغير ثم أضيفي عصير الليمون.
  2. في وعاء كبير، ضعي أوراق السبانخ مع كمية الكرنب الأحمر والبصل الأحمر، ثم أضيفي الكرات مع الخيار المفروم ناعماً.
  3. ثم نسكب مزيج الزيت والليمون على الخضار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون.
    1. ثم امزج جميع المكونات جيدًا معًا.
  4. ثم نضع السلطة في طبق التقديم مع شريحة من الخبز المحلي وتكون جاهزة للتقديم.

سلطة السبانخ مع الرمان

مكونات

  • كوبان من أوراق السبانخ المفرومة.
  • كوب ونصف من بذور الرمان.
  • حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات (اختياري).
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق السماق.
  • قليل من الملح.
  • فلفل اسود.
  • عدد قليل من الجوز أو الجوز المفروم للتزيين حسب الرغبة.

كيف تستعد

  1. توضع أوراق السبانخ في وعاء كبير، ثم توضع شرائح اللحم مع شرائح البصل ومكعبات جبنة الفيتا فوقها.
  2. في وعاء صغير، يُسكب دبس الرمان مع زيت الزيتون، ثم يُضاف عصير الليمون مع السماق.
    1. ملح، فلفل أسود ونخلط المكونات جيداً.
  3. ثم نسكب مزيج عصير الليمون والبهارات على السبانخ والرمان ونخلط جميع مكونات السلطة جيداً.
  4. ضع السلطة في طبق التقديم وزينها ببعض الجوز المفروم حتى تصبح السلطة جاهزة للأكل مع شريحة أو قطعتين من الخبز الأسمر.

قد تكون مهتمًا. فوائد ومضار البطاطس المسلوقة للرجيم

سلطة الماء مع التفاح

مكونات

  • تفاحة حمراء واحدة أو تفاحة خضراء مقطعة إلى شرائح.
  • كوب جرجير مقطع.
  • القليل من الجبن الأبيض أو جبنة الفيتا مكعبات صغيرة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • قليل من الملح.
  • فلفل أسود أو فلفل أبيض ناعم.
  • عدد قليل من الجوز أو البقان المفروم.

كيف تستعد

  1. ضعي شرائح التفاح مع أوراق الجرجير في وعاء عميق، ثم ضعي قطع الجبن.
  2. ثم نبدأ في تحضير الصلصة. في وعاء صغير، يُسكب عصير الليمون مع الخل الأبيض.
    1. ملح وفلفل اسود ونخلط جيدا.
  3. تُسكب الصلصة فوق مكونات السلطة وتُمزج جيداً.
  4. تُسكب السلطة في طبق التقديم وتُزين ببعض الجوز أو البقان المسحوق.

لقد اخترنا لكم: تجربتي في رجيم البطاطس والحليب

سلطة ذرة حارة

مكونات

  • ثلاثة أكواب من الذرة الحلوة.
  • كوب من الطماطم المقطعة إلى نصفين أو طماطم كرزية.
  • كوب خيار صغير.
  • نصف كوب جزر مقطع.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً أو مبشورة.
  • عدد قليل من البقدونس المفروم.
  • مادة الفلفل الحار المفروم ناعما.
  • عصير ليمون كامل.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • قليل من الملح.
  • فلفل اسود.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.

كيف تستعد

  1. نضع الذرة الحلوة مع الخيار في وعاء كبير، ثم نضيف شرائح الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل الحار.
  2. تحضير الصلصة الحارة. في وعاء صغير، يُسكب عصير الليمون مع الخل الأبيض والزيت، ثم يُضاف البابريكا والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ويُمزج جيدًا.
  3. يُسكب مزيج الصلصة فوق مزيج الخضار، ثم تُمزج المكونات حتى تمتزج جيدًا.
  4. ثم قدمي هذه السلطة مع شرائح الخبز الأسمر والنعناع.

تعلمنا بعض وصفات سلطة الدايت البسيطة والمفيدة جدا للجسم اتمنى ان تنال اعجابكم ابقوا بصحة جيدة.