طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة صنع كريم الكراميل هي إحدى الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع.

سهل التحضير في المنزل، بوصفات سهلة وبسيطة، ومكوناته مناسبة للجميع وما يحتاجه الجسم، رغم مذاقه اللذيذ، إلا أنه مفيد لصحتنا.

القيم الغذائية للكريم الكراميل

طبعا كل قطعة كراميل كريمية تحتوي على قيم غذائية، وزن القطعة حوالي 30 جرام، وتحتوي على:

• البروتينات: 28.
• الكوليسترول: 597.
• الدهون. 24.
• الدهون المشبعة: 10.
• الكربوهيدرات: 83.
• سعرات حراريه: 654.

اقرأ أيضًا: كيف تصنع قلعة البوابة

كيفية صنع كريم كراميل في المنزل

يمكن صنع كريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية وسنحصل على كريم كراميل لذيذ ولذيذ.

مكونات

• 3 أكواب حليب سائل.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 6 بيضات.

كيف تصنع كريم كراميل؟

• ضعي مقلاة صغيرة على النار، واسكبي 3 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الماء فيها.
  • وحرك المقلاة بحركات دائرية حتى يصبح لون السكر بني سائل.
• اقلب الفرن على نار متوسطة حتى يسخن.
• سخني الحليب على نار خفيفة.
• نحضر الخلاط ونضيف البيضتين والكوب المتبقي من السكر والفانيليا ونخلط جيدا.
• أضف الحليب الساخن إلى الخليط الناتج واخلطه مرة أخرى.
• خذ وعاء وقم بتصفية الخليط.
• صب السكر البني في القوالب المخصصة لكريم الكراميل.
• صب الكتلة الناتجة على السكر البني.
• خذ صينية ألمنيوم أو بايركس واملأها بالماء الساخن.
  • حتى منتصف القوالب، ضعها في صينية وضعها في الفرن.
• نضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماما.
• اتركه يبرد، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• اقلب القوالب أثناء تقديم الأطباق وهو سعيد وشفاء.

طريقة عمل كريم كراميل دريم

يحضر في حوالي 30 دقيقة ويكفي لـ8 أشخاص طريقة سهلة وسريعة لعمل كريم كراميل لذيذ ولذيذ.

كيف تصنع كريم كراميل؟

• يُحضر وعاء ويُسكب الكراميل الكريمي مع الحليب السائل حتى يصبح متجانسًا، وحتى يغلي الخليط، أطفئ النار.
• حضري قوالب كريم الكراميل واملئي بداخلها صلصة كريمة الكراميل، ثم أضيفي خليط الكريم كراميل.
• اتركي القوالب تبرد، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
• قلب كراميل كريمي أثناء تقديم الأطباق والسعادة والشفاء.

كيف تصنع كريم كراميل؟

من المريح تقديمه للضيوف، فهو لذيذ ولذيذ ومحبوب من قبل الكثيرين، سهل التحضير ولا يتطلب مجهودًا.

والنتيجة هي قوالب كراميل كريمية لذيذة ولذيذة.

مكونات الكراميل

• 4 أكواب حليب كامل الدسم.
• 4 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
• 5 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• مكونات الكريم:
• كوبا من سكر
• 1 ملعقة كبيرة ماء.

كيف تصنع كريم كراميل؟

• ضعي قدرًا على النار وضعي كوبًا من السكر في الماء.
• نرفع القدر عن النار ونطفئه حتى لا يلتصق السكر.
• نستمر في تقليب القدر حتى يتحول إلى اللون البني الغامق، ثم نطفئه.

كيف يعمل الكريم

• شغل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بيضتين وسكر وفانيليا وقشر برتقال ونخلط جيدا.
• سخني الحليب ثم أضيفيه إلى الخليط واستمري في التقليب.
• خذ مصفاة وقم بتصفية الكتلة.
• خذ صينية واملأها بالماء الساخن ورتب قوالب كريم الكراميل.
• اسكبي صلصة الكريمة والكراميل في القوالب، ثم أضيفي مزيج الكريمة فوقها.
• نضعها في فرن متوسط ​​درجة الحرارة لمدة 60 دقيقة.
  • حتى تتشكل طبقة ذهبية على سطح القوالب.
• اتركيه ليبرد تمامًا.
• ضعيها في الثلاجة لمدة 5 أو 6 ساعات، ويفضل أن يكون ذلك طوال اليوم.
• نقدمها في أطباق التقديم ونجهز حمام ماء ساخن ونضع القوالب بالداخل لمدة دقيقة.
  • لذلك من السهل تحويل القوالب إلى أطباق.
• تقدم بعد قلبه ورضاها وشفائها.

قد تكون مهتمًا أيضًا. طريقة عمل قشطة الألباني

كيفية صنع كوكتيل كريم كراميل

كوكتيل كريم كراميل من ألذ و وصفات سهلة وسريعة التحضير.

مكونات

• 6 أكواب حليب سائل.
• 3 عبوات من كريم كراميل دريم.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 2 ملاعق كبيرة نسكافيه.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.

كيفية صنع كوكتيل كريم كراميل

• حضري قشطة باكو واخلطيها مع كوبين من الحليب السائل.
• يضاف السكر إلى الكتلة الناتجة ويوضع على نار خفيفة حتى يغلي وتتسمك الكتلة.
• نأخذ صينية ونصب الخليط بداخلها ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة.
• نحضر وعاء آخر ونضع العلبة الأخرى من كريم كراميل مع إضافة النسكافيه.
• كما نقوم بإعداد وعاء آخر ونضع الوعاء الثالث من الكريمة الكراميل مع إضافة الكاكاو.
• أضف 2 كوب من الحليب السائل إلى كل وعاء وسخنه حتى يتكاثف.
• نسكبها في قوالب كريم الكراميل ونتركها تبرد، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر.
• امزج وقدم في أطباق من أجل النعيم والشفاء.

طريقة صنع كريم كراميل بالآيس كريم

يحب معظمنا الآيس كريم، لكنك ستحبه أكثر مع كريم الكراميل، وهي وصفة فريدة من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا مع الأطفال.

مكونات

• 3 أكواب حليب سائل.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 عبوة قشطة شانتيلي.
• نصف كوب سكر.
• 2 عبوة حليب بودرة.
• 1 كوب كريمة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 3 علب كريمة كراميل.
• 1 ملعقة كبيرة من زهرة الأوركيد.

طريقة صنع كريم الكراميل بالآيس كريم

• نضع قدر على النار ونضيف 2 كوب حليب وكريمة كراميل وكريمة ونخلط جيدا.
• اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يغلي وتصبح الكتلة صلبة.
• نحضر قوالب التقديم، نصب الخليط بالداخل ونتركه حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة.
• نحضر الخلاط ونضع كوب من الحليب وقشطة شانتيلي والسكر والفانيليا ونخلط جيدا.
• يُضاف الكاكاو والأوركيد ومسحوق الحليب إلى الكتلة الناتجة ويخلط جيدًا مرة أخرى.
• أخرجي علب التقديم من الثلاجة وأضيفي الخليط ثم أضيفي الفاكهة المجففة فوقها.
  • و نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• أحضر أطباق التقديم واقلب القوالب وقدمها جيدًا.

كيفية صنع كريم كراميل بالكريمة

القشطة من منتجات الألبان التي تتجمع على السطح بعد غليان الحليب، فتصنع الكريمة وتصنع معها العديد من الحلويات، ويمكن إضافتها إلى كريمة الكراميل.

مكونات

• 2 كوب حليب دافئ.
• 2 كوب قشدة معلبة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 كوب سكر.
• 4 ملاعق صغيرة من السكر.
• 4 بيضات.
• قليل من الملح

كيف تصنع كريم كراميل؟

• سخني الكريمة بالحليب على نار متوسطة.
• اخفقي البيض، 4 ملاعق كبيرة من السكر والفانيليا باليد أو بالخلاط الكهربائي.
• يُسكب مزيج البيض والسكر والفانيليا ببطء فوق الحليب المخفوق.
• يخفق المزيج مرة أخرى باليد أو بالخلاط الكهربائي.
• كراميل كوب واحد من السكر مع 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء واستمري في التقليب حتى يتحول لونه إلى البني الداكن.
• ضعي نصف السكر المكرمل في قوالب كريم الكراميل، ثم أضيفي الكريمة إلى القوالب وضعيها في صينية بها ماء ساخن.
• توضع في فرن بدرجة حرارة معتدلة لمدة 45 دقيقة، أو حتى تتشكل طبقة ذهبية على سطح القوالب.
• نترك القوالب لتبرد ونضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
• يتم تقديمه رأساً على عقب أثناء تقديم الأطباق وألف صحة وسعادة.

راجع أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالشوكولاتة

كانت هذه طريقة صنع كريم كراميل بأشكاله المختلفة اللذيذة، سهلة وسريعة التحضير وبها مكونات متوفرة في كل منزل. كن جيد.