طريقة البيتزا الكذابة

طريقة البيتزا المزيفة تعتبر البيتزا من أكثر الأطعمة اللذيذة والمغذية التي يفضلها الكبار والصغار، وتتميز بسرعة تحضيرها وجمال مذاقها ومكوناتها البسيطة.

ولها أنواع عديدة سنتحدث عن إحداها في مقال اليوم وهي طريقة البيتزا المزيفة عبر موقع القلعة.

طريقة البيتزا المزيفة

مكونات

• خبز محمص
• طماطم.
• بصلة واحدة.
• جبنة موتزاريلا.
• جبن سائل
• بهارات.
• الفلفل المفروم، ويفضل أن يكون رومين.
• حلقات زيتون.

قد ترغب أيضًا في معرفة: كيفية صنع عجينة بيتزا إيطالية رفيعة

كيف تستعد

سميت البيتزا المزيفة بهذا الاسم لأنها مصنوعة من الخبز المحمص بدلاً من عجينة البيتزا وينتهي بها الأمر أن تكون بيتزا في شكلها العادي، أو إذا كنت تريد شكل بيتزا دائري، فهي هكذا:

1. اضغط على الخبز المحمص بكوب أو بأي أداة ضغط حتى تأخذ شكل دائرة، كما يمكنك تركها كما هي، ويجب تغطيتها جيدًا حتى لا تجف وتصعب التعامل معها.
2. يُقلى البصل في مقلاة على النار حتى يتلاشى ويُسكب على الطماطم المبشورة ويُترك حتى ينضج تمامًا ويُضاف البهارات اللازمة: الفلفل الأسود والملح وقليل من مسحوق الثوم ومسحوق البصل أو البهارات المتوفرة. وهكذا أصبح لدينا صلصة البيتزا جاهزة وجاهزة.
3. تُدهن دوائر التوست بالجبن السائل وتُدهن فوقها هذه الصلصة، ثم يُغطى بالفلفل الحلو والزيتون وجبنة الموزاريلا وتُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني، ثم تُخرجها وتصبح جاهزة. جاهز للخدمة في وقت قياسي.

أفضل طريقة لعمل بيتزا مزيفة في المنزل

مكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض المكرر.
• ملح للتذوق.
• ملعقة من الخميرة الذائبة
• ملعقة زيت أو سمن.
• يمكن زيادة أو تقليل كوب من الماء الفاتر حسب الحاجة.

مكونات الحشو

• 4 ملاعق كبيرة جبن.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• فلفل أخضر مفروم ناعم.
• زيتون اسود و اخضر فواكه.

كيف تستعد

1. نذوب الخميرة والسكر في ماء فاتر، ثم نضيف الحليب والملح، ونخلط جيداً، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت ويفضل السمن وليس الزيت، لأن الزيت يعطي العجين ليونة أكثر من الزيت.
2. ابدئي تدريجيًا بصب الدقيق على المكونات السابقة، واعجن جيدًا واتركيه لمدة ساعة حتى يتخمر.
3. تُوزّع العجينة في صينية وتُصنع فتحات صغيرة بالشوكة، ثم تُدهن بخليط الجبن ويُوزّع فوقها الزيتون والفلفل الأخضر الحلو، ثم تُعاد وضع الجبنة على الزيتون والفلفل. ونضعها في الفرن حتى تنضج وتحمر.
4. اقطعيها إلى مثلثات وضعيها على أطباق وقدميها للضيوف.

يمكنك أيضًا الاطلاع على طريقة عمل بيتزا بسطرمة

وصفة لعمل كعكة بيتزا وهمية بأبسط المكونات

مكونات

• 5 شرائح توست.
• 1 كوب صلصة بيتزا.
• 16 قطعة سلامي.
• كوب جبن موزاريلا.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• 7 أوراق ريحان.
• زعتر

كيف تستعد

1. نضع كل شريحة من الخبز المحمص الذي يحدد العدد حسب الأشخاص لديك، لدينا 5 أشخاص، لذلك نضع ملعقة من صلصة البيتزا على كل شريحة وننشرها لملء الشريحة، ثم نضع الكمية المناسبة. جبنة موزاريلا مبشورة، ثم سلامي، وأخيراً نرش الزعتر.
2. اضبطي مؤقت الفرن على 5:10 دقائق، حتى تذوب الجبن وتنضج البيتزا بالكامل وتحمر.
3. بعد الوقت المحدد نخرجه من الفرن ونضعه في صحون التقديم بأوراق الريحان لتزيين الشكل، فيكون جاهز وينتظر أن ينقع.

أسهل طريقة لعمل بيتزا وهمية

مكونات

• فلفل أحمر، أصفر وأخضر مقطع إلى شرائح.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• اوريجانو حسب الرغبة.
• توست أبيض حسب الرغبة.
• 8 ملاعق كبيرة كاتشب.

كيف تستعد

1. ننشر الكاتشب على جميع قطع التوست، ثم نضع قطع من جميع أنواع الفلفل، وجبن الموزاريلا على كل قطعة على حدة.
2. ضعي التوست في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
3. نضع الأوريجانو على سطح كل قطعة، والحشوة جاهزة على الخبز المحمص، كل ما تبقى هو وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، دع البيتزا تطهى لمدة 10 دقائق وهي جاهزة. تأكل.

كيف تصنع بيتزا وهمية في وقت قياسي

مكونات

• خبز توست طري.
• بصل أحمر مقطع.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• 3 ملاعق كبيرة من الصلصة الجاهزة.
• تقطع الطماطم إلى دوائر.
• ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
• فلفل أخضر حسب الرغبة.
• زيتون اسود مقطع.
• ربع كوب ذرة.

كيف تستعد

1. نضع الخبز المحمص في صينية مدهونة بالزيت وننشر عليها الصلصة ثم البصل والزيتون والفلفل والذرة.
2. نضع جبنة الموزاريلا على هذه الخضار، ونضع دوائر الطماطم فوقها.
3. نرش القليل من الريحان على الطماطم، ثم نضع الصينية في الفرن حتى تذوب الجبن، ثم نضع البيتزا على الأطباق وتقدم.

وصفة خطيرة للبيتزا المزيفة

مكونات

• 5 شرائح توست أو فينو أو أي نوع من الخبز من اختيارك.
• 2/3 كوب صلصة بيتزا.
• 1/8 كيلو زيتون أخضر شرائح.
• 1/8 كيلو جبن موزاريلا.
• 1 كوب فلفل أحمر وأخضر وأصفر، مفرومة ناعماً.
• 1/8 كيلو جبن شيدر مبشور.

كيف تستعد

1. انشر الصلصة على التوست وافرد عليها جميع أنواع الفلفل والجبن ومكونات الزيتون.
2. رتبي قطع التوست في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وسخنها حتى 180 درجة، ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج، ثم قطعيها إلى مثلثات أو مربعات حسب الرغبة وضعيها على أطباق. تسليمها إلى الأسرة.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا إيطالية أصلية

لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم بعنوان The Fake Pizza Method حيث قدمنا ​​العديد من الوصفات بطرق مختلفة لصنع بيتزا مزيفة في وقت بسيط وفي متناول الجميع.

لذلك فهي من أكثر الوصفات الموصى بها للأطفال لإسعاد قلوبهم، آملين أن يصل الموضوع إلى هدفك ويحقق هدفه وهو إفادة جميع القراء وتطبيق ما بداخله.