تعتبر طريقة نقع المانجو الخضراء أحد الموضوعات التي يهتم بها معظم الناس. غالبًا ما يتفاجأ الشخص بأن المانجو الذي اشتراه لا يزال أخضر وطعمه سيئ، فيريده أن ينضج سريعًا، وهو ما سنشرح لك أدناه. عبر موقع القلعة.
كيفية التعامل مع المانجو الخضراء
- تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه اللذيذة المذاق ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان.
- المانجو عبارة عن ثمار يتم حصادها من الأشجار قبل أن تنضج تمامًا، لذلك يرغب الكثير من الناس في معرفة كيفية إنضاج المانجو الأخضر.
- طريقة تتبيلة المانجو الخضراء تجعل طعم المانجو أفضل.
- يلجأ الكثير من الناس إلى هذه الطريقة لأنهم لا يستطيعون الانتظار طويلاً للاستمتاع بالمانجو المفضل لديهم.
اقرأ أيضًا: ما هي مراحل نمو شجرة المانجو؟
وضع المانجو الخضراء باستخدام كيس ورقي
- الجواب على السؤال عن كيفية التعامل مع المانجو الأخضر هو أن الكيس الورقي هو أفضل طريقة.
- بهذه الطريقة، في حالة عدم توفر الأكياس الورقية، يمكن استخدام الصحيفة لأنها تؤدي نفس الوظيفة.
- أولاً، يجب غسل المانجو جيدًا وتجفيفه تمامًا، ثم وضعه في أكياس ورقية.
- يتم تغليف المانجو بإحكام في هذه الأكياس.
- من الضروري قطع جزء صغير جدًا من هذه الأكياس، لأن وجود فتحة مهم جدًا في هذه الطريقة.
- ويتم طرد جميع الغازات من هذه الحفرة، ولن تنمو البكتيريا أو الفطريات، وهذا بدوره سيضر بالمانجو.
- يمكن فتح الحقيبة الورقية أو الجريدة بعد 24 ساعة.
- سبب ثبات المانجو هو إطلاق غاز يسمى غاز الإيثيلين، وهذا الغاز مهم لنضج المانجو.
- يفضل وضع أي نوع من الفاكهة الناضجة في كيس ورقي مع المانجو حتى تنضج المانجو في وقت قصير.
ترسيب المانجو الخضراء باستخدام كيس نايلون
- من أفضل الطرق استخدام كيس نايلون كطريقة لترسيب المانجو الأخضر.
- توضع المانجو الخضراء في كيس من النايلون، ومن المهم ألا تحتوي الكيس على فتحة.
- الكيس مربوط ومغلق بإحكام فوق المانجو الخضراء.
- يفضل وضع حبة مانجو ناضجة في الكيس مع المانجو التي تريد أن تنضج حتى تنضج بسرعة وتكون مذاقها جيداً.
- إذا لم يكن هناك مانجو ناضج، يمكنك وضع أي فاكهة أخرى في الكيس مع المانجو غير الناضج.
- بعد 12 ساعة، تنضج المانجو الخضراء، لكن من الأفضل تركها لمدة 24 ساعة للتأكد من نضجها تمامًا.
وضع المانجو الخضراء مع الأرز
- تعتبر طريقة نقع المانجو الأخضر باستخدام الأرز طريقة شائعة جدًا استخدمها العديد من الأشخاص في الماضي.
- ظهرت هذه الطريقة لأول مرة في الهند وقام عدد كبير من الناس بوضع المانجو غير الناضج في الأرز الخام.
- تتم هذه الطريقة عن طريق وضع كمية من الأرز في كيس ووضع المانجو الأخضر معها.
- من الضروري أن تكون كمية الأرز كبيرة بحيث تغطي جميع جوانب المانجو الخضراء.
- يجب أن تكون الحقيبة المستعملة مغلقة جيدًا.
- يتم إنتاج غاز الإيثيلين، والذي يلعب دورًا أساسيًا في عملية نضج المانجو غير الناضج.
- يجب النظر إلى المانجو الأخضر كل 6 ساعات يوميًا حتى لا تكون مسطحة جدًا.
- بعد وقت قصير، تنضج المانجو ويمكن للمرء أن يأكل ويستمتع بمذاقه.
قد تعرف أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع المانجو؟
استخدام الفشار لإنضاج المانجو الأخضر
- تعد طريقة نقع المانجو الخضراء باستخدام الفشار واحدة من أكثر الطرق شيوعًا التي يستخدمها عدد كبير من الناس.
- ظهرت هذه الطريقة لأول مرة في المكسيك، حيث وضع الكثير من الناس المانجو غير الناضج في الفشار الخام.
- تتم هذه الطريقة عن طريق وضع كمية من الفشار في كيس ووضع ثمرة مانجو خضراء معه.
- من المهم أن تكون كمية الفشار كبيرة بما يكفي لتغطية جميع جوانب المانجو الخضراء.
- يجب أن تكون الحقيبة المستعملة مغلقة جيدًا.
- يتم إنتاج غاز الإيثيلين، والذي يلعب دورًا أساسيًا في عملية نضج المانجو غير الناضج.
- يجب مشاهدة المانجو الأخضر كل 6 ساعات يوميًا حتى لا تصبح مسطحة جدًا.
- بعد 24 ساعة تنضج المانجو ويفضل تركها لمدة 48 ساعة وبعدها يمكن تناولها والاستمتاع بمذاقها.
كيف تنضج المانجو الخضراء بشكل طبيعي
- طريقة فرد الشعر بالمانجو الأخضر الطبيعي هي إحدى الطرق التي لا يستخدمها الكثير من الناس لأنها تستغرق الكثير من الوقت.
- تتم هذه الطريقة عن طريق وضع المانجو الأخضر وغير الناضج في المطبخ.
- يجب وضع المانجو على أي طاولة مطبخ أو مكان مرتفع وتركه.
- درجة الحرارة في المطبخ مواتية للغاية لنضج المانجو.
- بعد أيام قليلة، تصبح المانجو ناضجة وصالحة للأكل.
- على الرغم من أن الكثيرين لا يفضلون هذه الطريقة، إلا أنها تعتبر من أفضل الطرق للحفاظ بشكل كامل على القيمة الغذائية للمانجو.
استخدم الميكروويف لتسطيح المانجو الخضراء
- طريقة الميكروويف ليست مثالية لنضج المانجو الأخضر.
- تتم هذه الطريقة باستخدام سكين رفيع وإدخاله داخل المانجو من جميع الجهات.
- ثم تُغطى المانجو بقطعة قماش مصنوعة من القطن.
- تُطهى المانجو في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ فقط، ثم تُزال، وإذا لم تنضج بعد هذا الوقت، ضعها مرة أخرى.
- في هذه الطريقة، تنضج المانجو الخضراء بالبخار.
ترتيب المانجو الخضراء باستخدام صندوق خشبي
- تعتبر طريقة استخدام الصندوق الخشبي من أسرع طرق إنضاج المانجو الأخضر.
- تستخدم هذه الطريقة عند وجود كميات كبيرة من المانجو غير الناضج.
- يتم وضع كمية كبيرة من القش في صندوق مصنوع من الخشب، ومن الضروري أن يحتوي الصندوق على فتحات لسحب الهواء.
- بعد ذلك، يتم وضع المانجو غير الناضج في صندوق، ويتم إغلاقه جيدًا.
- بعد مرور بعض الوقت، ستصبح المانجو ناضجة وصالحة للأكل.
- تُستخدم هذه الطريقة بشكل أفضل للأشخاص الذين يبيعون كميات كبيرة من الفاكهة.
- بمجرد أن تنضج المانجو، يمكن تبريدها لبضعة أيام دون إتلافها.
يمكنك أيضًا الاطلاع على كيفية تخزين المانجو بالتفصيل
طريقة نضج المانجو الخضراء هي إحدى الطرق التي يبحث عنها الناس لأنهم لا يستطيعون الانتظار حتى تنضج المانجو وهناك عدد كبير من الطرق التي تناسب جميع الأفراد، أوضحنا لك سابقًا.