أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها الأحماض الأمينية هي مركبات تشكل البروتينات عند ربطها ببعضها البعض.
وهي متوفرة بشكل طبيعي في الجسم ويوجد بها عشرين حمضًا أمينيًا وتتكون تركيبتها الكيميائية من مجموعة أمينية ومجموعة كربوكسيل وذرة هيدروجين ومجموعة أخرى، ولكنها تختلف باختلاف نوع كل حمض أميني.
لذا فإنك تمنحه وظائفه الخاصة وأنواع عديدة من الأحماض الأمينية، بالإضافة إلى العديد من الفوائد للجسم، حيث يمكنك التعرف على أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها من خلال موقع القلعة.
حول الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية هي لبنة البناء الأساسية للبروتينات لأن البروتين يتكون من مجموعة من السلاسل بسبب الأحماض الأمينية المرتبطة ببعضها البعض، وهناك ما يقرب من عشرين نوعًا منها في الجسم.
كما تنقسم إلى ثلاثة أنواع حسب حاجة الجسم لها، بالإضافة إلى كونها اللبنة الأساسية لبناء الأنسجة العضلية.
لها دور فعال وهام في العمليات الفسيولوجية المتعلقة بالطاقة في جسم الإنسان.
تعمل الأحماض الأمينية أيضًا على إصلاح وبناء الأوتار والعضلات والأظافر والأربطة والجلد ويمكن الحصول عليها من خلال الأطعمة التي تحتوي عليها بالإضافة إلى وجودها بشكل طبيعي في جسم الإنسان.
اقرأ أيضًا: أين مصادر الأحماض الأمينية؟
أنواع الأحماض الأمينية
الأحماض الأمينية مقسمة إلى ثلاثة أقسام وكل قسم يحتوي على أنواع عديدة وهي موصوفة بالتفصيل كالتالي.
الأحماض الأمينية الأساسية
هي الأحماض التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ويجب الحصول عليها عن طريق الطعام، وتشمل هذه الأحماض تسعة أحماض أمينية، والأحماض الأمينية الأساسية هي:
ميثيونين
- هذا الحمض له دور فعال وهام في إزالة السموم ونمو الأنسجة وعمليات التمثيل الغذائي وامتصاص الزنك والسيلينيوم.
فينيل ألانين
- إنه مقدمة لبعض النواقل العصبية، التيروزين، الإبينفرين، والنورادرينالين، ويلعب دورًا نشطًا وهامًا في بنية ووظيفة الإنزيمات والبروتينات.
- وتشارك أيضًا في إنتاج بعض الأنواع الأخرى من الأحماض الأمينية.
الهيستيدين
- يستخدمه الجسم لإنتاج ناقل عصبي يسمى الهيستامين، ويلعب دورًا نشطًا وهامًا في الاستجابة المناعية والهضم والوظيفة الجنسية ودورة النوم.
- بالإضافة إلى أهمية الحفاظ على مادة المايلين.
فالين
- إنه حمض أميني متفرع السلسلة، مما يعني أنه يحتوي على سلسلة متفرعة في تركيبته الكيميائية، ويستخدم أيضًا في إنتاج الطاقة ويساعد على تعزيز تجديد العضلات ونموها.
ليز
- له دور فعال ومهم في تخليق البروتين، وامتصاص الكالسيوم، وإنتاج الهرمونات والإنزيم، وهو مهم للكولاجين وإنتاج الطاقة ووظيفة المناعة.
ثريونين
- هذا الحمض مهم جدًا للبروتينات التي تعطي بنية للجسم، مثل الإيلاستين والكولاجين، وله دور مهم في وظيفة المناعة، أيض الدهون.
إيسولوسين
- وهو من الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة، ويشارك إنتاجه في الطاقة، ووظيفة المناعة، والهيموجلوبين.
التربتوفان
- يعتبر هذا الحمض مهمًا جدًا للحفاظ على توازن مستويات النيتروجين في الجسم، حيث أنه مقدمة للناقل العصبي السيروتونين، الذي ينظم الشهية والنوم والمزاج.
ليسين
- وهو من الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة وهو مهم لتخليق البروتين وتعزيز التئام الجروح وإصلاح العضلات وتنظيم مستويات السكر في الدم وإنتاج هرمونات النمو.
لقد اخترنا لك. أين يوجد حمض الفوليك؟
الأحماض الأمينية غير الأساسية
إنها الأحماض التي يمكن أن ينتجها الجسم، فليس من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي عليها.
تشمل الأحماض الأمينية غير الأساسية ما يلي:
- حمض الأسبارتيك.
- ألانين.
- حمض الجلوتاميك.
- اسبراجين.
أحماض أمينية أساسية مشروطة
إنها الأحماض التي لا تكون ضرورية في معظم الأحيان، ولكنها قد تكون ضرورية، ولا يستطيع الجسم التخلي عنها عند تعرضه للإجهاد، والإجهاد، والمرض.
بما في ذلك ما يلي:
- التيروزين.
- أرجينين.
- الحب
- سيستين.
- البرولين:
- الجلوتامين.
- أورنيثين.
- الجليس
فوائد الأحماض الأمينية
للأحماض الأمينية العديد من الفوائد المختلفة والمهمة لأنها تزود الجسم بالشعر والأنسجة والعضلات والجهاز المناعي والعديد من الفوائد الأخرى.
ومن أهم هذه المزايا ما يلي:
- يساعد على التخلص من البقع الداكنة على البشرة، ويساعد في الحصول على لون موحد ونظيف.
- كما أنه يحسن صحة البشرة ويجعلها أكثر نضارة ويفتح لونها.
- كما أنه يحمي البشرة من الآثار الجانبية للشيخوخة مثل التجاعيد وتصبغ الجلد والخطوط الدقيقة والعديد من الآثار الجانبية الأخرى للشيخوخة.
- كما أنه يحفز عملية تكوين الكولاجين.
- يعزز عملية بناء الأنسجة حيث يساعد على التئام الجروح والخدوش.
- بالإضافة إلى أنه ينقل الطعام إلى جميع خلايا وأنسجة الجسم، حيث من المهم تخزينه.
- إنه يحفز عمل ووظيفة الغدد والأربطة والشرايين، مما يجعلها أكثر نشاطًا وقوة.
- تساعد الجسم على التخلص من السموم وتقوية جهاز المناعة.
- كما أنه يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم.
- أنت تحسن مزاجك.
- كما أنه يساعد في بناء العضلات.
- لذلك فهو يمنع اضطرابات النوم والأرق ويحسن القدرة على النوم.
- في نفس الوقت زيادة القدرة على الانتباه والتركيز.
قد تكون مهتمًا. ماذا تعني الفيتامينات؟
كانت هذه نظرة عامة على أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها، ويمكنك أيضًا معرفة بعض المعلومات حول الأنواع الأكثر شيوعًا من الأحماض الأمينية والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية.