أين يوجد فيتامين (د) بكثرة في الأطعمة، سوف نوضح لك بعض الأماكن التي يوجد فيها فيتامين (د) بكثرة في الأطعمة، لأن الكثير من الناس يعرفون أهمية فيتامين (د) للجسم، لكنهم لا يعرفون من أين يمكنهم الحصول على هذا الفيتامين. الطعام، وهذا هو سنشرح لك.
حول فيتامين د.
- فيتامين د هو فيتامين يسمى فيتامين أشعة الشمس وهذا الفيتامين يأتي بشكل طبيعي من أشعة الشمس وهذا الفيتامين له فوائد عديدة للجسم ونقصه في الجسم يعرض الجسم للعديد من المخاطر.
- وفيتامين د من تلك الفيتامينات التي يجب أن يدخل جسم الإنسان كل يوم بكمية معينة لا تقل فمثلاً يجب ألا تقل كمية فيتامين د التي تدخل جسم الأطفال عن 400 وحدة دولية.
- للبالغين وكبار السن، يحتاجون إلى 600 نقطة أو أكثر.
انظر أيضًا: أعراض نقص فيتامين B1 و B6 و B12 على الشعر
أين يوجد فيتامين (د) بكثرة في الطعام؟
- قد يتساءل الكثير من الناس عن وفرة فيتامين د في الطعام، لذلك سوف نوضح لك مكان العثور عليه.
- يمكنك أيضًا الحصول على هذا الفيتامين من بعض الأطعمة المختلفة، مثل التونة أو جميع الأسماك الزيتية.
- يوجد فيتامين د بشكل أساسي في صفار البيض، وهناك أيضًا بعض أنواع الحليب التي يمكن إضافة فيتامين د إليها لتكملة العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
- يمكن أيضًا الحصول على فيتامين د من المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين، ولكن لا ينبغي على الشخص تناول هذا الفيتامين بمفرده دون استشارة أخصائي.
- يمكن لأي شخص الحصول على فيتامين د الطبيعي عن طريق التعرض لأشعة الشمس كل يوم، أو مرتين في الأسبوع على الأقل كافية لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين د، وأفضل وقت للحصول على هذا الفيتامين من الشمس هو قبل شروق الشمس أو غروبها.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ومنها:
سمك السالمون
وهي من الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د وخاصة السلمون، وذلك لاحتوائها على (361-685) وحدة من فيتامين د.
سمك السردين
علبتان من السردين تحتويان على 46 وحدة من فيتامين د.
زيت كبد الحوت.
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د ودهون أوميغا 3، لذلك يعتبر من أفضل المكملات الغذائية.
سمك التونة.
يحتوي على 100 جرام من فيتامين د، خاصة أنه مصدر غني بفيتامين ب 3 وفيتامين ك.
المحار.
يحتوي على 100 جرام من فيتامين د.
الأصفر
من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د 30 وحدة دولية من فيتامين د.
أنظر أيضا: بقع بيضاء على الجلد نتيجة نقص الفيتامينات وطرق العلاج
الأطعمة الغنية بفيتامين د.
هناك بعض الأطعمة المدعمة بفيتامين د ومنها:
- حليب بقر. كوب واحد من الحليب يحتوي على 237 مل من فيتامين د والتي تقدر بـ 130 وحدة دولية.
- يحتوي 237 كوبًا من عصير البرتقال على 142 وحدة دولية من فيتامين د.
- هناك أنواع معينة من الحبوب التي تحتوي على فيتامين د، وخاصة الحبوب المدعمة.
أهمية فيتامين د في الجسم.
أهمية فيتامين د في الجسم على النحو التالي.
- يعمل هذا الفيتامين على موازنة مستويات المعادن في الجسم.
- يساعد هذا الفيتامين في امتصاص الكالسيوم في الجسم، وكذلك امتصاص الفوسفات في الأمعاء الدقيقة والحفاظ على نسبة هذه المعادن في الدم.
- هذا الفيتامين له دور مهم في نمو خلايا الجسم.
- يساعد هذا الفيتامين على تقوية العظام في الجسم، خاصة أنه لا يتراكم الكالسيوم والفوسفات في العظام.
- يساعد هذا الفيتامين في محاربة الخلايا السرطانية.
- يقوي هذا الفيتامين جهاز المناعة في الجسم.
مشاكل ناتجة عن نقص فيتامين د في الجسم.
هناك العديد من المشاكل التي يسببها نقص فيتامين د في الجسم، منها:
- يساعد في إيجاد تأخير في النمو العقلي عند الأطفال.
- يخضع الجسم لانحناء وبعض التشوهات في الساقين.
- وهذا يؤدي إلى تأخر الجلوس والمشي عند الطفل.
- وهذا يؤدي إلى تأخير تسنين الطفل.
- يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى هشاشة العظام.
- يصاب الجسم بمرض السكري في كثير من الحالات عندما ينقص الجسم هذا الفيتامين.
- يزيد هذا الفيتامين من حدوث الأورام السرطانية.
- يعرض المفاصل للاحتكاك وتصبح بعض كسور العظام سهلة.
- يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- نقص هذا الفيتامين يسبب الاكتئاب.
أسباب نقص فيتامين د في الجسم.
هناك عدة أسباب لنقص فيتامين د في الجسم، منها:
- عدم التعرض لأشعة الشمس الكافية لفترة طويلة.
- يحدث نقص هذا الفيتامين عندما ينقص هذا الفيتامين في جلد كبار السن.
- يتراكم فيتامين د في الدهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- ينضب هذا الفيتامين في الجسم بسبب العديد من الأمراض المختلفة، مثل أمراض الكبد والكلى.
- ينضب هذا الفيتامين في الجسم نتيجة تناول بعض الأدوية المضادة للصرع.
- يحدث نقص هذا الفيتامين بسبب بعض الأمراض الوراثية.
لكن اعلم أنه عندما تحصل على الكثير من فيتامين د، يمكن أن يتسبب في تراكم الكالسيوم في الكلى والقلب والأنسجة الأخرى في الجسم.
شاهدي أيضاً: 6 فوائد للرضاعة لجسم الأم قبل الرضيع
لذلك ناقشنا معكم الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د، وكذلك حاجة الجسم لهذا الفيتامين، وكذلك المشاكل التي يمكن أن تحدث عندما ينقص الجسم فيتامين د. نأمل أن تستمتع بالموضوع.