السعرات الحرارية في الرطب السكري

السعرات الحرارية في تمور السكري تمتلئ تمور السكري بالعناصر الغذائية الممتازة، وهي أعلى في السعرات الحرارية من معظم الفواكه الطازجة.

محتوى السعرات الحرارية في التمر مشابه للفواكه المجففة الأخرى مثل الزبيب والتين والتمر، وهي فاكهة صحية للغاية يجب تضمينها في النظام الغذائي لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية والألياف.

ومضادات الأكسدة، يمكنها تحسين الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، وهناك عدة طرق لإضافة التمر السكر إلى نظامك الغذائي، لذا تابع مقالتنا للحصول على كافة التفاصيل.

كم عدد السعرات الحرارية في السكر؟

• وجد العلماء أنه بالإضافة إلى الكوليسترول والدهون، فإن كل 7 جرامات من التمر تحتوي أيضًا على 20 سعرة حرارية.
• 5.3 جرام كربوهيدرات، 4 جرام سكر، 0.6 جرام ألياف غذائية، 0.14 ملليجرام صوديوم.
  • وكذلك 0.2 جرام من البروتين وخمس دقائق من المشي أو الركض مرتين.
• يمكنك أيضًا حرق هذه السعرات الحرارية عن طريق المشي أو ركوب الدراجة لمدة دقيقة أو ثلاث.

اقرأ أيضًا: فوائد التمر وأضراره للحوامل

كم عدد السعرات الحرارية في التمر؟

• كان نخيل التمر موجودًا منذ عصور ما قبل التاريخ ويعتقد أنه تمت زراعته منذ 8000 عام وهو موطنه الأصلي في الشرق الأوسط.
• تتدلى أشجار البرسيمون في مجموعات على أشجار النخيل العالية، وهناك أكثر من 100 نوع مختلف.
• يصعب تجفيفه وكذلك الصنف الطري، على الرغم من أن التمر جاف، إلا أنه يحتوي على 30٪ ماء فقط.
  • لأنها في الواقع فاكهة طازجة، فهي فاكهة مجففة طبيعية.
• لإطالة العمر الافتراضي للتمور، تُترك عدة تمور على راحة اليد حتى تنضج تمامًا.

بعد ذلك، سنعرض السعرات الحرارية في أربعة أنواع كما هو موضح.

• عدد السعرات الحرارية في تمور اجفا. كل 3 قطع من تمور عجوة (وزن كل منها 23 جرام) تحتوي على 80 سعرة حرارية.
• محتوى السعرات الحرارية في تمور الخلاصي: 100 جرام من تمور الخلاسي تحتوي على حوالي 325 سعرة حرارية.
• عدد السعرات الحرارية في التمر بالسكر. يحتوي كل تمر بوزن 8.33 جرام على 23.33 سعرة حرارية.
• أيضا، محتوى السعرات الحرارية في تمور المجهول. قطعتان من تمر المجهول وزن 48 جرام تحتويان على 133 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية للتمور

• للتمور العديد من الفوائد الصحية لكل جزء من أجزاء الجسم تقريبًا ومن المهم تناولها بانتظام وباعتدال.
• لأنه، بصرف النظر عن البروتينات والفيتامينات والمعادن، يحتوي التمر أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة.
  • بما في ذلك الكربوهيدرات والجلوكوز والفركتوز مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• يحتوي كل 7 جرامات من التمر على 3 جرامات من الكربوهيدرات و 4 جرامات من السكر و 0.6 جرام من الألياف الغذائية.
• كما أنه يحتوي على 0.14 ملليجرام من الصوديوم و 0.2 جرام من البروتين.
• بصرف النظر عن كونها خالية من الدهون، فإن القيمة الغذائية والعناصر الأساسية والعناصر الأساسية الموجودة في التمور.

وهم على النحو التالي:

• الكربوهيدرات. تحتوي التمر على ما يزيد قليلاً عن 5 جرامات من الكربوهيدرات، ومعظمها يأتي من السكر.
  • هذا ما يجعل التمر حلوًا للغاية، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، أي ضعف كمية الجلوكوز.
  • يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم في التمور من 43٪ إلى 55٪، اعتمادًا على نوع ونضج بذور التمر.
  • على الرغم من أن التمر حلو للغاية، إلا أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم، ويحتوي التمر على حوالي نصف جرام من الألياف الغذائية.
  • ولكن عندما ينضج التمر، فإن محتوى السكر سيقلل من محتوى الألياف.
• الدهون. التمر ليس مصدرًا مهمًا للدهون لأنه لا يحتوي على دهون.
• البروتينات. يمد التمر جسم الإنسان بكمية قليلة من البروتين بالإضافة إلى البروتينات الأخرى التي تلبي احتياجات البروتين اليومية.
  • على سبيل المثال، اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمكسرات والبذور والفاصوليا.
• الفيتامينات و المعادن. يعتبر التمر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، كما أنه يوفر ستة فيتامينات أساسية.
  • يحتوي التمر أيضًا على مستويات عالية من مادة البوليفينول، بما في ذلك حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك.
  • لأن البوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، لذلك فهي مفيدة من فيتويستروغنز.

قد تكون مهتمًا. أفضل طريقة لتحضير التمر الهندي في المتاجر

فوائد التمر

• للوقاية من السرطان. بعد أن اختبر الباحثون مستخلص النخيل ووجدوا أن لديه قدرة مذهلة على البحث عن الجذور الحرة.
  • يحتوي التمر أيضًا على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات مرتبطة بالوقاية من السرطان.
• اكتشفوا أيضًا أنه عامل مضاد للورم.
• يدعم صحة القلب. يوفر التمر البوتاسيوم للجسم، حيث أن البوتاسيوم عنصر مهم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يلعب البوتاسيوم أيضًا دورًا معروفًا في خفض ضغط الدم المرتفع.
  • بالإضافة إلى البوتاسيوم، يحتوي التمر أيضًا على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم، وهذه العوامل الثلاثة تعزز صحة القلب.
• يزيد من قوة العظام. تحتوي التمر على المغنيسيوم، ويلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في تكوين العظام.
  • يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، لذلك من الأفضل الحصول على المغنيسيوم من الطعام.
  • بدلا من المكملات لأنها تقلل من السمية.
• تخفيف أعراض سن اليأس. تحتوي التمر على أعلى محتوى من الايسوفلافون المرتبط بشكل شائع بمنتجات الصويا.
  • إنه نوع من الاستروجين النباتي يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث وتوفير درجة معينة من الراحة الطبيعية.
• يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. لأن التمر يمكن أن يزيد الحلاوة دون تغيير نسبة السكر في الدم.
  • نظرًا لأنه لن يرفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير، يمكن استخدام التمر بدلاً من المحليات المركزة مثل عصير الفاكهة والسكر المكرر.
    • وهو مفيد جدا في حالة نقص السكر في الدم.
• إنها مقبلات. التمر وجبة خفيفة مريحة يسهل تناولها في أي مكان وتناولها عند الحاجة إلى الطعام.

ما هي الآثار الجانبية للتمور؟

1. زيادة الوزن

• عندما يتعلق الأمر بالتمر، فإن ما قد لا تعرفه هو أنها غنية بالسعرات الحرارية.
• يمكن أن تحتوي حصة صغيرة من التمر على 140 سعرة حرارية.
• بالمقارنة مع الوجبة الصغيرة، فإن 140 سعرة حرارية عالية.
• لذلك، يجب الانتباه إلى إنتاج الحرارة أثناء تناول الطعام، وإلا فإن الأكل غير المنضبط سيؤدي إلى زيادة الوزن.

2. مشاكل في الجهاز الهضمي

• تتميز التمر بوجود كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد على إرضاء الشهية وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول.
  • المشكلة هي أن معظم الناس لا يأكلون كمية معينة من الألياف في اليوم.
• إذا لم تكن معتادًا على كمية معينة من الألياف، فإن تناول كميات كبيرة من التمر يمكن أن يكون له تأثير على جسمك.
  • هذا يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والغازات والتشنج والإمساك.

3. عدم تحمل الفركتوز

• الفركتوز هو سكر طبيعي يوجد عادة في الفواكه، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في بعض الخضروات.
  • يحتوي التمر على نسبة عالية من الفركتوز.
• عندما يتعذر على جسم الإنسان تحطيم الفركتوز إلى سكر، يصاب بعض الأشخاص بحالة تسمى عدم تحمل الفركتوز.
• إذا لم يتم تكسير الفركتوز، فإنه يتفاعل مع البكتيريا في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى تكون الغازات.

4. زيادة خطر الإصابة بمرض السكري

هذا من أهم أخطار التمر، لأننا نعلم جميعًا أن التمر غذاء حلو.

5. فرط بوتاسيوم الدم

• يتراوح المستوى الطبيعي للبوتاسيوم في جسم الإنسان من 3.6 إلى 5.2 مليلتر.
• إذا تجاوزت النسبة 7 ملي مولار، يحدث ما يسمى بفرط بوتاسيوم الدم.
• التمر غني بالبوتاسيوم، لذا يجب ألا تستهلك الكثير منه.
  • وإذا كان محتوى البوتاسيوم في جسمك مرتفعًا بالفعل، فعليك تجنبه.

أنظر أيضا: هل يحتوي التمر على فيتامينات ب 1 و ب 2؟

من خلال هذا المقال قدمنا ​​لكم بعض المعلومات حول محتوى السعرات الحرارية في التمور السكرية من خلال موقع القلعة. نأمل أن تستمتع به وأنت فيه!