كيفية صنع البيتزا في صواني الكب كيك هو موضوع مقالنا الذي سيتم نشره على موقع القلعة، حيث من بين الأطعمة التي يمكن تحضيرها للغداء أواني الكب كيك التي يسهل صنعها.
في هذا المقال، سوف نقدم ثلاث وصفات لعمل كب كيك بيتزا بمكونات كل وصفة، ويمكنك تنفيذ كل ما تعتقد أنه يناسبك.
كيفية صنع البيتزا في علب الكعك
إذا كنت تبحث عن كيفية صنع البيتزا في علب الكعك، فإليك الطريقة.
- قطعي الطماطم إلى نصفين.
- قطعي جبنة الموزاريلا إلى دوائر.
- اخلطي الذرة وصلصة البيتزا في وعاء.
- نضع العجينة على منضدة صلبة وتفردها.
- قطعي عجينة البيتزا إلى دوائر متساوية باستخدام أكواب أو قاطعة دائرية.
- ضع دوائر العجين في قوالب سيليكون.
- تُسكب ملعقة كبيرة من مزيج صلصة البيتزا في كل قالب كيك.
- أضف شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا وورق الريحان.
- سخني الفرن على مائة وثمانين درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر إلى عشرين دقيقة، ثم ضعي الصينية التي توضع عليها قوالب الكيك.
- أخرج الكب كيك من القوالب، ثم زينها بالريحان الأخضر أو ورق الريحان.
انظر أيضًا: كم عدد شرائح البيتزا في النظام الغذائي؟
مقادير بيتزا كب كيك
فيما يلي المكونات اللازمة لعمل علب مافن البيتزا.
- لفة عجين الفطير.
- نصف كوب صلصة بيتزا.
- ربع كوب ذرة.
- مائة وخمسون جرام جبن موزاريلا بيضاء.
- مائتي جرام من الطماطم الكرزية الحمراء.
- ريحان أو ريحان أخضر.
مكونات لعمل كب كيك البيتزا
فيما يلي مكونات وصفة فطيرة البيتزا اللذيذة:
- كوبين من الدقيق.
- ربع كوب زيت.
- أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- قليل من الملح
- يرش السكر.
- ماء ساخن للعجن.
مكونات حشوة الكب كيك
هناك بعض المكونات التي تجعل الكب كيك لذيذة، والتي سنذكرها أدناه.
- مكعبات فلفل اخضر.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات.
- قطع فطر.
- شرائح سجق.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- جبنة شيدر مبشورة.
طريقة عمل كب كيك بيتزا
سنذكر هنا إحدى وصفات كب كيك البيتزا اللذيذة بخطوات بسيطة.
- ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي قليل من الملح والسكر والحليب البودرة وملعقة من مسحوق الخبز.
- اخلطي الدقيق مع هذه المكونات جيدًا.
- يُضاف الزيت والبيض إلى الخليط، ثم يُمزج جيدًا.
- نضيف الماء شيئًا فشيئًا إلى الخليط، ونعجن باستمرار حتى تصبح العجينة متجانسة وفي نفس الوقت طرية.
- ضعي العجينة في وعاء وغطيها لمدة ثلاثين دقيقة لترتاح.
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونتركها ترتاح.
- افردي العجين بواسطة درفلة على سطح صلب، مع التأكد من أن السطح جاف ونظيف، حتى تصبح العجينة طرية.
- نقوم بدهن القوالب التي من أجلها نقوم بدهن العجين بالزيت، ثم نضع الكب كيك.
- يُسكب مزيج الحشوة في العجينة.
- سخني الفرن إلى مائة وثمانين درجة مئوية.
- نضع قوالب الكيك في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
- بعد انتهاء الوقت، أخرج القوالب من الفرن ورش الجبن عليها.
- ضع القوالب مرة أخرى في الفرن واتركها لمدة خمس دقائق لإذابة الجبن.
- أخرج القوالب من الفرن واتركها تبرد قليلاً.
- قم بإزالة الكب كيك بعناية من القوالب حتى لا تنكسر.
- ضع الكب كيك في طبق التقديم وهي جاهزة للأكل.
اقرأ أيضًا: كم عدد شرائح البيتزا في النظام الغذائي؟
مكونات أخرى لوصفة فطيرة البيتزا
هناك العديد من الوصفات لعمل كب كيك البيتزا، وفيما يلي نذكر إحدى الوصفات البسيطة لعمل كب كيك البيتزا:
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ثلث كوب زيت.
- ثلث كوب حليب.
- بيضة واحدة.
- كوب جبن موزاريلا.
- كوب سويس او سلامي مقطع شرائح.
طريقة عمل وصفة كب كيك بيتزا
هناك طرق عديدة لعمل كب كيك البيتزا، والنقاط التالية لها وصفة سلامي أو كب كيك شحم بمكونات بسيطة، وإليك الوصفة:
- قمنا بضبط درجة حرارة الفرن على أربعمائة.
- ضع صينية المافن في صينية خبز مقسمة إلى اثني عشر قسمًا.
- اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والبيض والزيت والبيكنج بودر والدقيق.
- نخلط المكونات السابقة حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نضيف الحليب إذا شعرنا أن العجين يحتاج إليه.
- قسّمي عجينة البيتزا إلى 12 قطعة بحجم المقلاة التي تناسبها.
- نضع شرائح السويز أو السلامي مع قطعة الجبن في عجينة البيتزا.
- نسكب العجينة في قوالب المافن المصممة لها.
- ضعي القوالب في الفرن لمدة ثمانية عشر دقيقة ؛ يجب أن يضمن ذلك نضج عجينة البيتزا جيدًا.
- بعد الوقت المحدد، قم بإزالة أشكال الكعك من الفرن.
- نملأ شرائح السلامي والجبن ونضعها مرة أخرى في الفرن على درجة حرارة ثلاثمائة وخمسين درجة.
- قم بإزالة القوالب من الفرن مع التأكد من ذوبان الجبن.
- أخرج الكب كيك من القوالب وهو جاهز للتقديم.
شوف طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج من هنا
وهنا تنتهي مقالتنا بعنوان كيفية صنع البيتزا في علب الكعك، لأن هذه الوصفة من الوصفات السهلة.
والتي يمكن إجراؤها بقليل من المكونات البسيطة وتحتوي أيضًا على أكثر من وصفة يمكنك الاختيار بينها وتنفيذ ما تريد وما هي المكونات المتاحة لك ولرغبات أسرتك.