سؤال هل خبز الكمون الجاف يزيد الوزن سنجيب عليه في، بسبب رغبة الكثير من الناس في إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي صحي لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
لهذا سنعرف عن تجفيف السعرات الحرارية واكتساب الوزن من عدمه وسنعرف خلال السطور التالية.
هل الكمون الجاف يجعلك سمين؟
يمكن استبدال الخبز الجاف بملفات تعريف الارتباط في نظامك الغذائي، لأن حجم الحصة فقط يساعد على زيادة الوزن، وتوقيت الوجبات، وكذلك كيفية تناول الطعام، يلعبان دورًا في زيادة الوزن وفقدانه.
هذا هو السبب في أن الكمون الجاف يمكن أن يزيد الوزن وكذلك ينقصه اعتمادًا على طريقة الاستخدام فقط.
متى يمكن للمجفف زيادة الوزن؟
لمواصلة المناقشة حول ما إذا كان مسحوق الكمون يسبب زيادة الوزن، سنستكشف الطرق التي يتسبب بها مسحوق الكمون في زيادة الوزن من خلال النقاط التالية:
- الإفراط في تناوله، خاصة بين الوجبات، يزيد الوزن.
- خذها مع وجبات عالية السعرات الحرارية.
- تناول الخبز الجاف المضاف إليه بعض النكهات مثل الجبن والزبدة والنكهات الأخرى.
- يمكنك اختيار مجفف ناعم. يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- الكوراش، الذي يحتوي على الكثير من السكر، يزيد الوزن.
انظر أيضًا: الخبز الجاف القديم يجعلك سمينًا.
كيفية استخدام المجفف لانقاص الوزن
يمكن أيضًا استخدام الخبز الجاف للتسمين. كما أنه يستخدم لإنقاص الوزن أو عدم التأثير على زيادته أو إنقاصه، إذا اتبعت الطرق التالية:
- يجب استخدام الخبز الجاف بدون سكر.
- شراء الخبز الجاف الحبوب الكاملة ؛ كما أنه مفيد للجسم بسبب قدرته على الشبع.
- قلل من كمية الخبز المجفف الذي تتناوله، حيث يمكنك استخدام قطعة صغيرة.
- تناول الخبز الجاف العادي بدون إضافات.
- مجفف صلب.
ما هو المجفف؟
يتم خبز فتات الخبز، وتؤكل على الإفطار، ويمكن أيضًا تقديمها على العشاء، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات.
يمكن أيضًا طحن فتات الخبز لاستخدامها كبديل للدقيق ولتتبيل الطعام حيث أنها تزيد من سمك واتساق الخليط ويمكن إضافة بعض التوابل مثل البصل ومسحوق الثوم والزعتر.
السعرات الحرارية في الخبز
هناك أنواع عديدة من paxi، ولكل نوع محتواه من السعرات الحرارية. سوف نسمي هذه الأنواع بالسعرات الحرارية التي تحتوي عليها ؛
ناعم جاف
تشمل السعرات الحرارية في المشروبات الغازية ما يلي:
- محمصة متوسطة الحجم بها 113 سعرة حرارية.
- أما الخبز الصغير الجاف فهو يحتوي على 74 سعرة حرارية.
- محتوى السعرات الحرارية للخبز الجاف الكبير هو كما يلي:
مجفف صلب
الخبز الجاف الصلب قليل السعرات الحرارية لاحتوائه على:
- يحتوي الحجم الصغير جدًا على 8 سعرات حرارية وهو بحجم طرف الإصبع تقريبًا.
- الحجم الصغير يحتوي على 21 سعرة حرارية.
- حجم متوسط يحتوي على 41 سعرة حرارية.
- حجم كبير يحتوي على 82 سعرة حرارية.
- حجم إضافي كبير يحتوي على 144 سعرة حرارية.
فتات الخبز بالزبدة
استخدام الزبدة كنكهة إضافية للخبز الجاف يزيد من سعراته الحرارية على النحو التالي:
- قطعة صغيرة منه تحتوي على 150 سعرة حرارية.
- لذلك، كلما زاد الحجم، زاد محتوى السعرات الحرارية.
مغذيات جافة
أربعة تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- توجد السكريات في 872 جرامًا.
- الكربوهيدرات موجودة بنسبة 3 جرام.
- الكالسيوم الموجود في 183 جرام.
- البروتين.
- حديد
- نحن
- المغنيسيوم؛
- البوتاسيوم
- صوديوم
- الدهون.
اقرأ أيضا: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الجفاف؟
كيف تصنع مجفف في المنزل
يمكنك عمل مجفف في المنزل على النحو التالي:
مكونات
- 6 كيلو طحين.
- الماء الساخن حسب الحاجة للعجن.
- 6 أكواب زيت ويفضل زيت نباتي.
- وعاء من بذور السمسم و بذور الشمر و حبة البركة.
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة خميرة.
كيف تستعد
- اخلطي الدقيق والملح والسكر في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الزيت إلى الخليط.
- يضاف الماء إلى الخليط تدريجياً ؛ لتحضير عجينة ممزوجة:
- توضع العجينة في وعاء كبير وتغطى وتترك جانباً لترتفع.
- تقطع العجينة إلى كرات متوسطة أو صغيرة حسب الرغبة.
- ثم يتم لف كرات العجين على شكل أصابع رفيعة والحصول على شكل طولي.
- ندهن الصينية بالزيت ونملأها بورق الزبدة ونرتب فتات الخبز فيها ونتركها ترتاح لبعض الوقت.
- ننشرها بقليل من الحليب والماء، ونرش كمية السمسم عليها بضغط خفيف حتى تلتصق بالعجين.
- قبل وضع الصينية، سخني الفرن، ثم ضعي المحمصة على نار متوسطة واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
الفوائد الجافة
للمجفف فوائد عديدة إذا تم استخدامه بطريقة متوازنة دون المبالغة، ومن مميزاته الآتي:
- يوفر الطاقة اللازمة للجسم حتى يتمكن من أداء مهامه اليومية.
- يحافظ على نضارة البشرة ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه غني بالعناصر المهمة لنضارة البشرة.
- يغذي الشعر ويعمل على نموه ؛ هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- يحل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو مفيد للعظام.
مشاهدة هنا: الطعام الجاف يجعلك سمينًا.
لذا فقد أجبنا على سؤال ما إذا كان مسحوق الكمون يجعلك تكتسب وزناً، وكيف أوضحنا فوائد هذا المسحوق وعدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع مختلفة من البودرة، مثل البودرة الناعمة أو الصلبة أو النكهة.
من حيث السعرات الحرارية، وهي الأعلى، لأننا تحدثنا عن العناصر الغذائية التي يحتويها وكيف يتم تحضير الخبز الجاف في المنزل.