ما هي الفوائد الصحية ومضار حبوب الكافيين؟ الكافيين مادة موجودة في الشاي والقهوة، أي المشروبات المنشطة. له فوائد عديدة بالإضافة إلى بعض التحذيرات التي يوصي بها العديد من الأطباء، خاصة عند الإفراط في استخدامه.
من خلال هذه المقالة، سوف نتعرف على الفوائد الصحية وأضرار حبوب الكافيين ونتعرف أيضًا على الفرق بين حبوب القهوة وحبوب الكافيين.
ما هو الكافيين؟
- الكافيين منبه ومنبه موجود في القهوة والشاي وبعض الأطعمة وكذلك المشروبات الأخرى ووجوده في بعض الأدوية.
- يستخدم الكافيين كدواء في العلاج النفسي، لأن الجسم يمتصه من 30 دقيقة إلى 45 دقيقة، ويستمر تأثيره داخل الجسم لمدة ثلاث ساعات.
- يساعد على تنشيط القولون والمعدة والأوعية الدموية، ولكنه يزيد من ضغط الدم.
- وله بعض الخصائص وهي أنه يحفز إفراز الأنسولين مما يخفض نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى كونه مدر للبول.
- يستخدم الكافيين في إنتاج بعض الأدوية التي تستخدم كمسكنات للألم وتسكين الصداع.
أنظر أيضا: ما هي فوائد الكافيين؟
ما هي فوائد الكافيين؟
الكافيين مضاد للأكسدة يستخدم لمحاربة الجذور الحرة، لكنه يطلق مركبات سامة مثل البيروكسيدات. ومن أهم هذه المزايا:
يساعد على إنقاص الوزن
- يستخدم الكافيين لقمع الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام مؤقتًا لأنه يحفز الجسم على إنتاج الطاقة التي تأتي من الطعام.
- تحتوي بعض منتجات إنقاص الوزن على مادة الكافيين، لكن الدراسات لم تثبت ذلك.
تحفيز اليقظة
- هناك بعض الدراسات التي تثبت أن تناول 25 ملليغرام من الكافيين يساعد على زيادة التركيز.
- عند استخدام 160 مجم، فإنه يزيد من تركيز الدماغ بنسبة أكبر.
تحسين وظائف المخ
- يتمتع الكافيين بقدرة كبيرة على التأثير على مستقبلات الأدينوزين الموجودة في الدماغ، حيث توجد بعض الدراسات التي أثبتت أن شرب القهوة يساعد في تعزيز مهارات التفكير.
- لكنها لا تزال قيد البحث والأدلة.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
- هناك العديد من الدراسات التي تثبت أن الأشخاص الذين يشربون القهوة خلال حياتهم أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات أخرى تثبت أن الاستهلاك المتكرر للقهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
الكافيين وعلاقته بالقولون والكبد
- تستخدم الحقن الشرجية التي تحتوي على الكافيين لزيادة مستويات مضادات الأكسدة التي تسمى الجلوتاثيون، والتي تطهر الكبد بشكل طبيعي من السموم.
- بصرف النظر عن حقن الكافيين لتحضير القولون قبل تنظير القولون أو تنظير البطن لأنه يحفز إفراز الصفراء، لا توجد أبحاث كافية لإثبات ذلك.
- ومع ذلك، هناك بعض الدراسات التي تثبت أن شرب القهوة يساعد على إبطاء الإصابة بالمرض لدى الأشخاص الذين يصابون بالتهاب الكبد، عندما لا يعاني المريض من تليف الكبد، كما أنها تستخدم كعلاج وقائي لسرطان الكبد. .
أنظر أيضا: أين مصادر الكافيين؟
تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الجلد
- هناك بعض الدراسات التي أظهرت أنه عند تطبيق الكافيين على جلد الفئران، فإنه يساعد في الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد.
- بينما أظهرت هذه الدراسات أنه عندما يشرب الشخص ثلاثة أكواب من القهوة، فإنها تحتوي على مادة الكافيين، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الخلايا القاعدية لدى النساء، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بهذا المرض لدى الرجال.
الآثار الجانبية للكافيين
عند استخدام الكافيين بجرعات كبيرة، فهنا ليس آمناً للصحة، ولكن إذا تم استخدامه بجرعات معتدلة، فهنا مفيد، لأنه يتم استخراجه من مصادر طبيعية مثل القهوة والشاي والكاكاو ولكن إذا تم استخدامه بشكل زائد تحدث بعض الأضرار والعواقب التي تلحق الضرر بالصحة، ومن أهمها ما يلي:
- عندما يتم استهلاك الكافيين بكميات كبيرة، فإنه يزيد من القلق والتوتر لدى الناس.
- تحتوي أقراص الكافيين على كميات صغيرة من الحمض الموجود في القهوة، وذلك لأنها تساعد في علاج أعراض ارتجاع الحمض لدى الأشخاص المصابين بحساسية القهوة.
- يمكن أن يسبب الكافيين الصداع، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
- على الرغم من أن لها خصائص تضيق الأوعية.
- هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الكافيين يسبب ارتفاعًا طفيفًا في ضغط الدم، سواء كان مع حبوب الكافيين أو القهوة.
- يمكن للكافيين أن يسبب الإدمان إذا استهلك بكميات زائدة.
- وعندما يتم سحبها، فإنها ستؤدي إلى الشعور بالتهيج أو انخفاض الطاقة والصداع.
- يمنع الكافيين الجسم من امتصاص الكالسيوم مما يقلل من كثافة العظام ويزيد من هشاشتها.
- يستخدم الكافيين كملين طبيعي ويمكن للإفراط في تناوله أن يسبب الإسهال.
- عندما تستهلك المرأة الحامل كميات كبيرة من الكافيين أثناء الحمل.
- يصل هذا إلى الجنين ويمكن أن يؤدي إلى الإجهاض أو تشوهات الجنين أو العيوب الخلقية.
- لذلك، ينصح العديد من الأطباء بأن الولادة المبكرة ممكنة.
الفرق بين حبوب الكافيين والقهوة
هناك فرق بين الكافيين والقهوة خاصة عند تناولها، ومن أهم هذه الفروق:
حموضة
- تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من الأحماض التي تهيج الجهاز الهضمي.
- مما يؤدي إلى تهيج المعدة وحرقة المعدة وألم الصدر.
- أما حبوب الكافيين فهي تزيد من أعراض الجهاز الهضمي.
- خاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية من القهوة وآثارها.
ما هي القيمة الغذائية لحبوب الكافيين؟
- يفضل الكثير من الناس شرب القهوة مع الكريمة والسكر المضاف إليها.
- هذا هو السبب في أننا نأكل الكثير منها، لأنها لذيذة وجيدة لأنها تعزز عملية التمثيل الغذائي.
- كما أنه يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- تحتوي حبوب الكافيين على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة جنبًا إلى جنب مع أحماض الكلوروجينيك.
- أما حبوب الكافيين فهي لا تحتوي على مضادات الأكسدة، بل تحتوي فقط على مادة الكافيين الموجودة فيها.
انظر أيضًا: كيفية صنع القهوة العادية
نصائح للتخلص من أضرار الكافيين
من الممكن التخلص من إدمان الكافيين وتقليله بشكل صحيح مما يفيد الجسم دون الإضرار به.
اشرب الكثير من الماء
- يجب على الشخص الذي يستهلك الكثير من الكافيين أن يشرب عدة أكواب من الماء خلال اليوم للتخلص من إدمان الكافيين.
- للتخلص من السموم من الجسم، يمكنك أن تأكل أكثر من المعتاد.
- تزيل السوائل السموم المتراكمة عن طريق البول.
اشرب مشروبات بديلة لغير المؤمنين
- يمكن لأي شخص استبدال القهوة بأي مشروب آخر.
- ومنها المشروبات الصحية مثل الشاي الأخضر والتي لها أهمية كبيرة في التخلص من السموم من الجسم.
ممارسه الرياضه
- بشكل عام، الرياضة تنشط الجسم وتزيد من مناعته.
- بالإضافة إلى إفراز هرمون الدوبامين الذي يستخدم كبديل للكافيين، فإنه يقلل من رغبة الجسم في الحصول عليه.
تناول المغنيسيوم
- من المهم تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم.
- تشمل هذه الأطعمة الأسماك والبقوليات والذرة والمكسرات وما إلى ذلك.
في نهاية هذا المقال، تعرفنا على الفوائد والمضار الصحية لحبوب الكافيين، لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وهناك أيضًا أضرار عند تناول الكثير منها.