الصوديوم ومكوناته الصوديوم من أهم العناصر الكيميائية التي تنتمي إلى مجموعة الفلزات القلوية، وهو أكثر هذه المعادن شيوعًا لأهميتها واستخداماتها المتعددة. من خلال هذا المقال سنتعرف على جميع خواص الصوديوم. ومكوناته.
مكونات الصوديوم
نقدم هنا الكثير من المعلومات حول عنصر الصوديوم ومكوناته التي يجب تغطيتها، ومنها:
- الصوديوم له الرمز Na وهو موجود في المجموعة الفلزية القلوية الأولى في الجدول الدوري.
- سادس أكثر العناصر وفرة على سطح الأرض. يمثل 2.8٪ من القشرة الأرضية.
- نجد الصوديوم بكثرة في شكل مركبات كيميائية طبيعية مثل كلوريد الصوديوم (NaCl)، والمعروف باسم ملح الطعام، والذي يمثل ما يعادل 80٪ من المكونات الذائبة في البحار.
- العدد الذري للصوديوم هو 11.
- الكتلة الذرية للصوديوم 22.989768.
- كثافة الصوديوم 0.971 (جم / سم 3).
- درجة انصهار الصوديوم هي 370.96 كلفن.
- درجة غليان الصوديوم حوالي 1156.1 كلفن.
- يتكون الصوديوم من مواد السيليكات مثل الفلسبار والميكا.
- يوجد الصوديوم في العديد من الصخور الملحية حول العالم، وتعد تشيلي وبيرو من بين أكثر المناطق التي تحتوي على هذه الصخور المليئة برواسب نترات الصوديوم.
- يبلغ مستوى الصوديوم في الصخور البحرية حوالي 1.05٪.
- تم اكتشاف الصوديوم على المستوى الذري والأيوني بواسطة متخصصين في العديد من سلاسل النجوم.
تناول الصوديوم
يستخدم الصوديوم ومكوناته في العديد من المجالات ومن أهمها:
- في الماضي، تم استخدام معدن الصوديوم في إنتاج بيروكسيد الصوديوم، وسيانيد الصوديوم، ورابع إيثيل الرصاص، والتي تم إيقافها لاحقًا عندما أصبح البنزين الخالي من الرصاص متاحًا.
- يستخدم الصوديوم في إنتاج كبريتات ألكيل الصوديوم والتي تعد من أهم العناصر البيولوجية في تكوين المنظفات الصناعية.
- إنتاج هيدريد الصوديوم، NaH، بوروهيدريد الصوديوم، NaBH4.
- يستخدم الصوديوم في إنتاج العطور والأصباغ، إضافة إلى استخدامه في إنتاج العديد من المركبات العضوية.
- يستخدم الصوديوم كمبرد في مفاعلات التكاثر السريع لأنه يحتوي على سوائل معدنية وله خصائص نقل الحرارة.
الصوديوم في جسم الإنسان
- هناك عدة أسباب وراء احتياج جسم الإنسان للصوديوم ومكوناته.
- يعتبر الصوديوم إلكتروليتًا لاحتوائه على شحنة كهربائية، ويحتاج جسم الإنسان إلى إلكتروليتات للتحكم في معدل ضغط الدم.
- يساعد الصوديوم الكلى على التخلص من السوائل الزائدة في الدم عن طريق التناضح عن طريق التبول.
- يدعم الصوديوم العضلات والأعصاب بالشحنات الكهربائية التي يحتاجونها لأداء وظائفهم.
كم يحتاج الجسم من الصوديوم؟
- تحتاج الفئات العمرية الأقل من 50 عامًا إلى 1500 ملليجرام من الصوديوم يوميًا.
- منها 1300 مجم للفئة العمرية من 51 إلى 70 سنة.
- 1200 ملليغرام للفئة العمرية 70+،
- يوجد الصوديوم بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، وخاصة صلصة الصويا وبعض الأطعمة المصنعة.
انخفاض وزيادة مستويات الصوديوم في الجسم
- تحفز مستويات الصوديوم المنخفضة الغدد العرقية والكلى على الاحتفاظ بالماء والصوديوم في الجسم عن طريق إرسال إشارات كيميائية وهرمونية إليها.
- عندما تتجاوز مستويات الصوديوم الحد المطلوب من الجسم، تتخلص الكلى من الفائض عن طريق إفراز المزيد من البول المالح.
- إذا كانت الكلى غير قادرة على التخلص من الصوديوم الزائد بشكل كافٍ. من المحتمل أن يؤدي ذلك إلى تراكم السوائل بين الخلايا وزيادة حجم الدم الناتج ؛ ما يقوي دور القلب العامل.
- يؤدي وجود الصوديوم الزائد في الجسم إلى زيادة الضغط على الأوعية الدموية، وبمرور الوقت يتسبب ذلك في تشنج الأوعية الدموية أو النوبات القلبية أو ارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية.
أهمية الصوديوم لجسم الإنسان
- للصوديوم ومكوناته فوائد عديدة، وتختلف هذه الفوائد حسب درجة فعاليتها، ونقوم بإدراجها كالتالي:
1- فعال فعال
- علاج نقص صوديوم الدم. ظهر هذا في دراسة نشرت في مجلة التغذية الوريدية والمعوية في عام 2016.
- ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول الصوديوم عند الأطفال الصغار يقلل من خطر الإصابة بنقص صوديوم الدم ويساعدهم على زيادة الوزن والنمو.
2- يحتمل أن تكون فعالة
- تقليل مخاطر تسمم الكلى. هناك بعض الأدوية التي تسبب السمية الكلوية، مثل أمفوتريسين ب، وهو عقار مضاد للفطريات يحارب الالتهابات التي تسببها الفطريات.
- أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام محلول كلوريد الصوديوم عن طريق الوريد أو الفم من قبل المرضى أثناء العلاج بالأمفوتيسين ب يقلل من خطر الإصابة بالسمية الكلوية.
3- عدم كفاية الأدلة على فعاليتها
- طفرة نمو الرضع. وجدت دراسة نشرت في مجلة طب الكلى للأطفال أن نقص كلوريد الصوديوم عند الأطفال يؤدي إلى انخفاض الوزن عند الولادة وحجم المخ.
- على وجه الخصوص، الأطفال الخدج الذين يفقدون الكثير من الأملاح الزائدة في أجسامهم في الأسبوعين الأولين بعد الولادة ؛ هم أكثر عرضة للإصابة بنقص صوديوم الدم.
- لتقليل خطر الإصابة بنقص صوديوم الدم، يتم ذلك عن طريق إعطاء الصوديوم أو تناول الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم للمساعدة في تسريع زيادة الوزن لدى هؤلاء الأطفال.
- يمكن أن يساعد تناول مكملات الصوديوم في تقليل مخاطر بعض المشكلات الصحية، مثل تقرحات الفم، والتهاب الملتحمة، والعدوى، أو ما يُعرف بالإنتان، وهو التهاب الحلق.
الآثار الجانبية للصوديوم
- بالنسبة لمعظم الناس، لا يعد تناول الصوديوم ضارًا طالما أنه يتم تناوله بكميات خاضعة للرقابة. أي أنه في حالة تناول أقل من 2.3 جرام يوميًا، كما لو تم تناوله بجرعات أكبر، فإنه يؤدي إلى زيادة الصوديوم في الجسم.
- يؤدي هذا الفائض في الجسم إلى خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، وفي بعض الحالات هناك عدد من التحذيرات منها ما يلي:
- يجب على النساء الحوامل أو المرضعات الحد من تناول الصوديوم إلى أقل من 1.5 جرام في اليوم، لأن أي زيادة في تناول الصوديوم قد تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- بالنسبة للأطفال، يجب تناول الصوديوم بكمية لا تزيد عن 1.2 جرام يوميًا، من 1 إلى 3 سنوات، وللأطفال من 4 إلى 8 سنوات، 1.5 جرام يوميًا.
- وبالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 سنة، فإن 1.8 جرام يوميًا، بينما يجب ألا تتجاوز كمية الصوديوم للمراهقين 2.3 جرامًا يوميًا لتجنب مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
أسباب زيادة الصوديوم في الدم
على الرغم من أهمية الصوديوم ومكوناته بشكل عام وخاصة لجسم الإنسان، إلا أن مستويات الصوديوم المرتفعة في الدم لها أسبابها ويجب معرفة تجنب مخاطر هذه الزيادة. نشير إليها على النحو التالي.
- عندما يصاب الشخص بالجفاف بسبب نقص الماء في الجسم، أو عند مرض السكري، وهو اضطراب يؤدي إلى كثرة التبول.
- حالة من فقدان السوائل ناتجة عن انخفاض مستويات الضغط ونقص حجم الدم، ويحدث ذلك في مشاكل الجلد مثل الحروق، وهناك حالات التعرق المفرط ؛ أو بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والناسور والقيء.
- يحدث ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم أيضًا عندما تنتقل الأمراض من خلال إجراءات طبية معينة ؛ على سبيل المثال، استخدام محلول ملحي أو بعض المضادات الحيوية الوريدية التي تحتوي على الصوديوم، إلخ.
- حركة الماء عبر الخلايا هي أحد أسباب زيادة الصوديوم في الدم، ولكن هذا نادر الحدوث وعادة ما يكون سببه نوبات الصرع الناتجة عن التمارين الشاقة أو الصدمات الكهربائية.
أخيرًا، في نهاية رحلتنا مع الصوديوم ومكوناته، لا توجد عناصر مهمة في الطبيعة، ومن حكمة وإبداع خلق الله أن يصبح كل شيء أهميته ونفعه، طالما أنه يستخدم في المستويات العادية. وحيث أننا لاحظنا الصوديوم وأهمية مكوناته، فإن للعينة الحية مزايا عديدة كعنصر من عناصر الطبيعة.