الشوفان من الأنظمة الغذائية المتكاملة التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، خاصة عند تناوله على الإفطار، لذلك سنتعلم كيفية تحضير الشوفان للإفطار.
وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يمكن استخدامه لعدة أغراض، حيث أنه مناسب للأطفال لتحسين بنية الجسم وبناء العضلات، بالإضافة إلى استخدامه لفقدان الوزن بشكل آمن وإعطاء النشاط والحيوية للجسم، حيث أنه مرتفع. مصدر طاقة.
كيف لطهي الشوفان على الإفطار
- يمكن استخدام الشوفان بأكثر من طريقة، حيث يمكن استخدام المضافات المختلفة حسب الرغبة لجعله غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية والعناصر المختلفة الضرورية للجسم.
- لذلك، يمكن تحضير بعض الوصفات التي تحتوي على الشوفان بسهولة من خلال الاستفادة من فوائده.
- يفضل استخدام المكسرات أو الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، بحيث تكون هناك عناصر كاملة بالفعل.
- وتجدر الإشارة إلى أن استخدام الشوفان مفيد للغاية للرياضيين، لأنه يمنحهم القوة ويساعد على بناء العضلات والتخلص من الدهون المتراكمة.
شوفان بالحليب والمكسرات
لن تستغرق طريقة تحضير الشوفان والمكسرات وقتاً طويلاً كما سنوضح أدناه.
مكونات
- كوب شوفان.
- نصف كوب جوز.
- كوب ونصف من الحليب.
- عسل
كيف تستعد
- نخلط الجوز والعسل ونضعهما في صينية ليبقى في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم اخلطي الحليب مع الشوفان في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واتركيه لمدة ثلاث دقائق.
- يضاف الجوز بالعسل إلى الشوفان والحليب ويقدم كوجبة كاملة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بكيفية طهي الشوفان
الشوفان والقرفة
القرفة من المكونات التي تعطي الطعم الطيب والرائحة الطيبة للطعام بشكل عام، لذا يفضل استخدامها في تحضير الشوفان كما سنوضح أدناه.
مكونات
- كأس من الماء.
- نصف كوب شوفان.
- فاكهة الموز.
- القليل من القرفة الناعمة.
كيف تستعد
- أضيفي الشوفان إلى الماء ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 3 دقائق فقط.
- نقطع الموز إلى شرائح ونضيفه إلى الشوفان ونرش القليل من القرفة على الوجه ونقدمها.
كعك الشوفان
يفضل الأطفال تناول البسكويت على الطعام، لذلك يمكن صنع البسكويت بالشوفان، كما سنوضح أدناه.
مكونات
- كوب دقيق الشوفان الناعم.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- قليل من الملح
- ملعقة قرفة
- بيضة
- ملعقة فانيليا.
- مسحوق الخبز الفاكهة.
كيف تستعد
- نخفق السكر والزبدة جيدًا في وعاء مناسب، ثم نقسم البيضة إلى نصفين، ثم الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نبدأ بإضافة الشوفان والدقيق والملح والقرفة إلى الخليط السابق ونخلط ونعجن الخليط.
- تُشكّل العجينة كاملةً، ثم تُسكب في صينية مدهونة بالزبدة وتوضع في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق، حتى تحصل على لون ذهبي.
- ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال هي وجبة فطور لذيذة ومغذية.
اقرأ أيضًا: كيف تطبخ الشوفان
كيفية طهي الشوفان بالماء
مكونات
- كوب شوفان.
- كأسان من الماء.
- عسل
- ماء الورد أو الفانيليا.
- القرفة أو جوز الهند.
كيف تستعد
- يُغلى كوبان من الماء، ثم يُضاف الشوفان حتى يغلي الماء.
- انتظر حتى ينضج الشوفان جيدًا ثم ضعه في طبق التقديم.
- لتحلية الشوفان، أضيفي العسل حسب الرغبة، ثم أضيفي القليل من ماء الورد أو الفانيليا.
- ثم أضيفي رشة من القرفة المطحونة أو جوز الهند المبشور إلى الشوفان وتناوليه ساخناً.
كيفية تحضير الشوفان بالحليب لنظام غذائي
مكونات
- كوبان من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقتين من العسل.
- نصف كوب من العنب البري.
- ملعقتان من اللوز.
- نصف كوب فراولة.
كيف تستعد
- اخلطي الحليب والشوفان في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، حيث يوضعان لمدة 3 دقائق.
- دع الشوفان يبرد قليلاً، ثم اسكبه في أكواب وزيّنه بالفواكه والعسل والمكسرات قبل التقديم.
كيفية طهي الشوفان لفقدان الوزن على الفطور
العديد من الوصفات التي يمكن صنعها بالشوفان للحصول على جسم متناغم، لأن الشوفان من الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون بشكل فعال، كما سنوضح أدناه:
شوفان بزبدة الفول السوداني
مكونات
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة عسل.
- قنينة زجاجية.
طريقة التعديل
- صب المكونات الجافة في القارورة وأغلقها ورجها جيدًا.
- ثم يضاف العسل والحليب وزبدة الفول السوداني إلى الشوفان ويخفق مرة أخرى.
- نحتفظ بالزجاجة طوال الليل في الثلاجة، ثم في الصباح نستخدمها كما هي أو نضيف إليها قطع الفاكهة.
قد تكون مهتمًا أيضًا. كيفية طهي حساء الشوفان باللحم
شوفان بالقرفة والجوز والجزر
مكونات
- 3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى.
- فاكهة الموز.
- 1/2 كوب جزر.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- كوب شوفان.
- فواكه أو مكسرات حسب الرغبة.
كيف تستعد
- قشر الجزر وقطع الموز إلى قطع صغيرة، ثم أضف جميع المكونات إلى الوعاء المناسب.
- بعد ذلك نخلط جيداً ثم نزين الشوفان بالمكسرات أو الشوكولاتة أو الفواكه ثم قدميها.
كم عدد الشوفان يوميا لانقاص الوزن؟
للحصول على نتيجة مرضية، عليك معرفة فوائد الشوفان لفقدان الوزن، كما سنوضح أدناه:
- يساعد تناول الشوفان كل يوم على تقليل تناول الطعام بسبب ارتفاع كمية الألياف الغذائية.
- بالإضافة إلى ذلك، ينظم الشوفان مستويات السكر في الدم بسبب وجود بيتا جلوكان المسؤول عن ذلك.
- تناول الشوفان مفيد أيضًا للأمعاء حيث يساعد على زيادة البكتيريا المفيدة، لذلك يفضل تناول 25 جرامًا يوميًا.
- يمكن استبدال البروتينات بالشوفان مع الحفاظ على نظام معين لفقدان الوزن.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يمد الجسم بنسبة عالية من السيلينيوم وحمض الفوليك مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة الجسم.
- يساعد مزيج الشوفان وبعض الفواكه منخفضة السعرات الحرارية على زيادة التمثيل الغذائي لتقليص حجم البطن والمؤخرة.
ما هو الشوفان؟
- يصنف الشوفان كنوع من الحبوب ويشبه في شكله الشعير والقمح. ظهر الشوفان في شمال أوروبا ثم انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان موثوق به في أمريكا كطريقة فعالة للتخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي على معظم الألياف الغذائية.
ما هي فوائد الشوفان للكبار؟
إن تناول الشوفان يمنح الجسم الحيوية والنشاط كما سنوضح أدناه.
- يقلل من وجود الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية، حيث يمنع التصاق الدهون بجدرانها.
- يحافظ على صحة القلب بشكل عام ويساعد على منع تجلط الدم.
- بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الألياف الغذائية الموجودة في الشوفان رائعة لعلاج الإمساك المزمن.
- يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال لأنه يعزز الشعور بالشبع لساعات طويلة.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يقي من الإصابة بسرطان المعدة.
- بالإضافة إلى أنه يعزز عملية الهضم حتى يتمكن الجسم من الاستفادة بشكل كبير من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام.
- يعالج الاكتئاب والأرق حيث يساعد الأشخاص الذين يعانون من حالة نفسية سيئة على تحسين مزاجهم وحالتهم النفسية.
ما هي فوائد الشوفان للأطفال؟
- يساعد إعطاء الشوفان للأطفال على تقوية جهاز المناعة، ونتيجة لذلك يقاوم الجسم الفيروسات والبكتيريا.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشوفان في بناء العضلات بسبب البروتين النباتي، مما ينتج عنه جسم قوي للطفل.
- يعتبر الشوفان من أهم المصادر الطبيعية للطاقة التي تمنح الأطفال الحيوية والنشاط للاستمتاع بأنشطة الحياة المختلفة.
في الختام تناولنا كيفية تحضير الشوفان للإفطار بأكثر من طريقة للحصول على وجبة كاملة من عناصر الإفطار، بالإضافة إلى أن تناول الشوفان يساعدك على إنقاص الوزن بشكل طبيعي دون تدخل بشري. أي مضاعفات ناجمة عن نقص الفيتامينات والمعادن.