طريقة صنع خل التفاح في المنزل

كيفية صنع خل التفاح في المنزل هو ما سنتعرف عليه اليوم من خلال موقع القلعة، لأن الخل له فوائد عديدة ومختلفة للصحة العامة كما أنه مفيد جدًا للبشرة والشعر لأنه يساعد على: يقوي ويضيء الشعر ويضيف أيضًا طعمًا جيدًا للطعام.

طريقة عمل خل التفاح في المنزل

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع خل التفاح في المنزل من خلال شرح ما يلي:

مكونات

• 5 تفاح كبير.
• ماء نظيف.
• 1 كوب من العسل الخام.

كيف تستعد

1. أولًا، قطع التفاح إلى قطع صغيرة، ثم ضعه في زجاجة نصفها تقريبًا.
2. الآن صب الماء النقي في العبوة بمعدل يغطي التفاح.
3. أضف العسل وتأكد من ذوبانه تمامًا.
4. قم بتغطية الجزء العلوي من العبوة بقطعة قماش، ثم لفها بشريط مطاطي.
5. الآن نقوم بهز الزجاجة لمدة أسبوع كامل حيث يتخمر السكر ويتساقط التفاح في القاع.
6. نترك الخليط في الزجاجة لعدة أسابيع وننتظر حتى يتحول الكحول إلى خل، وبعد شهر نسكب الخل في زجاجات ونخزنه.
7. وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كان الخل غير مناسب، فيجب تركه لمدة 7 أيام أخرى قبل تعبئته.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع خل التفاح الطبيعي في المنزل

خل التفاح محلي الصنع

من المقالة حول كيفية صنع خل التفاح في المنزل، سنتعرف على طريقة أخرى للإنتاج من خلال:

مكونات

• يجب تقطيع التفاح إلى شرائح.
• 2 كوب سكر قصب.
• كوبان من الماء النظيف.

كيف تستعد

1. أولاً، نظف العبوة جيدًا، ثم اتركها في الهواء حتى تجف تمامًا.
2. املأ العبوة بالتفاح المقطّع إلى قطع.
3. ثم نسكب ملعقة واحدة من قصب السكر في كوب من الماء، ثم نسكبها على عبوة التفاح، يجب أن تكون التفاح مغطاة بالكامل بالماء، فإذا لم يكن الكوب كافيًا، يجب أن نضيف ماءً آخر حتى يفعل التفاح. لا تتعفن.
4. قم بتغطية العبوة جيدًا وضع شريط مطاطي عليها واحتفظ بها في مكان مناسب.
5. اترك العبوة لمدة 21 يومًا تقريبًا وتحقق منها كل 3 أيام للتأكد من غمر التفاح في الماء.
6. ثم نفتح العبوة ونقوم بترشيح التفاح من الماء السائل ونسكب هذا الماء في العبوة ونحتفظ به لمدة شهر تقريبًا ويجب خلطه باستمرار.
7. لذلك، يمكن استخدام الخل بعد تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد على زجاجة السائل.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع خل الروزماري

طريقة عمل خل التفاح بدون ماء

ننتقل الآن إلى كيفية صنع خل التفاح بدون ماء، موضحين ما يلي:

مكونات

• عدد التفاحات.

كيف تستعد

1. أولاً، قطع التفاح إلى قطع متساوية الحجم دون إزالة القشرة، وإزالة البذور تمامًا.
2. الآن نحضر وعاء زجاجي ونضع التفاح فيه ونضع كل قطعة فوق الأخرى واحرص على عدم ترك أي مسافة بين القطع.
3. الآن قم بتغطية الجرة بقطعة قماش، ثم أغلقها جيدًا وضعها في المكان المناسب.
4. نحافظ على البرطمان في درجة حرارة مناسبة، لاحظ أنه كلما ارتفعت درجة الحرارة، كلما كانت فترة التخزين أقصر، ويمكن أن نتركه لمدة 14 يومًا أو أكثر.
5. نفتح العبوة كل بضعة أيام حتى نتأكد من نضج التفاح في الطعم والرائحة، وبعد ذلك يمكننا سكبه بقطعة قماش مصفاة.
6. ثم نأخذ قطعة القماش ونعصرها جيدًا للحصول على الخل.
7. الآن اسكب الخل في وعاء زجاجي وأغلقه جيدًا حتى يمكن استخدامه.

يمكنك أيضًا قراءة: كيفية صنع خل التفاح

بهذا نكون قد وصلنا إلى خاتمة المقال الخاص بكيفية عمل خل التفاح في المنزل ونأمل أن نكون قد ذكرنا الطريقة بطريقة بسيطة وسهلة حتى تتمكن من الحصول عليها بسهولة.