هل المصطكي هو بخور الذكر؟ يتمتع المستكة واللبان بعدة مزايا ويوجد تشابه كبير بينهما. في هذه المقالة سوف نتعرف على البخور المصطكي والذكور وما إذا كانا نفس الشيء الذي سنتحدث عنه أم لا. مزايا واستخدامات كليهما.
حول المصطكي
- المصطكي، والمعروف أيضًا باسم المصطكي أو المصطكي في اليونانية، هو شجيرة تنتمي إلى شجرة الفستق، مع ثمار حمراء وسوداء.
- يستخرج المصطكي ثلاث مرات في الموسم أي يحتوي على 3 محاصيل بألوان مختلفة ويستخدم في المشروبات والطعام والخشب.
- المستكة من النباتات المفضلة لدى الغربيين والشرقيين في العالم، لها رائحة ذكية ومذاق فريد، لذلك تستخدم منتجاتها في الطبخ والطبخ.
حول ذكر اللبان
- اللبان، المعروف أيضًا باسم اللبان البدوي واللبان أو اللبان، هو لبان يتم إنتاجه واستخراجه من الأشجار في عائلة اللبان وجنس اللبان.
- تكون ثمار اللبان الذكور بيضاوية الشكل وذات نهايات مدببة، ويختلف حجم الشجرة حسب البيئة التي توجد فيها.
- تنمو هذه الأشجار في مناطق مثل الهند وباكستان وعمان والصومال وإثيوبيا وحضرموت، وقد برزت على مر العصور وفي الحضارات القديمة.
- وتحدث عنه العالم ابن سينا ووصفه بأنه علاج للعديد من الأمراض، ويستخدم في مناطق واسعة من العالم الشرقي والصين.
الفرق بين المصطكي والذكور المصطكي
على الرغم من أن كلا من المصطكي واللبان من نباتات المصطكي، إلا أنهما مختلفان والفرق بينهما هو:
- ينمو المستكة في السهول، وينمو اللبان في المرتفعات.
- طعم المصطكي حلو ولذيذ، في حين أن طعم المصطكي مرير.
- المصطكي شفاف والذكور معتم.
- شكل المصطكي صغير ومستدير، ويميل لونه إلى الأصفر قليلاً، ويكون البخور الذكر على شكل قطع كبيرة وغير منتظمة.
فوائد المصطكي
يتمتع المستكة بالعديد من الفوائد منها:
- يساعد في عسر الهضم لأنه يتحول إلى سائل مخاطي ببيئات حمضية مثل تلك الموجودة في المعدة والتي تحمي خلايا الجهاز الهضمي.
- وذلك لأن هذه المادة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للجراثيم، لذلك فهي تساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والغازات والألم والغثيان والقيء والحموضة المعوية.
- ويعمل على مكافحة عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي وكذلك تقليل الأعراض مثل قرحة المعدة.
- يصد الحشرات، ويخفف آلام العضلات، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي، ويحمي بطانة المعدة والأمعاء، ويحسن الدورة الدموية.
- كما تشير بعض الدراسات القصصية إلى أنه يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويخفض مستويات ضغط الدم.
- كما أنه يساعد على تحسين صحة تجويف الفم والأسنان بشكل عام، حيث يحتوي على مواد تقاوم بكتيريا الفم، وله دور فعال يفوق بعض الأدوية في علاج التهاب الأسنان.
- كما أنه يساعد في علاج تسوس الأسنان، ويقوي الأسنان واللثة، ويخفض مستويات السكر في الدم، ويحسن صحة الكبد، ويساعد على التئام الجروح وإدرار البول.
- يستخدم في الطبخ وتوابل الطعام وتحضير الأطباق لرائحته الذكية وطعمه الممتاز، كما يضاف إلى الآيس كريم والخبز والكيك وعصير الليمون.
- ينصح باستخدام بخور المصطكي حيث يعمل على شد وتقليص أنسجة الرحم وتقليل السوائل الزائدة.
فوائد المصطكي في الصناعة
تعمل المستكة في العديد من المجالات منها:
- صناعة المبيدات الحشرية.
- دخول صناعة دباغة الجلود.
- إنتاج الصابون العطري.
- صناعة المنسوجات والبخور والعطور واللبان.
- صناعة معجون الاسنان.
- انتاج العوازل الكهربائية وانتاج الاطارات.
- صناعة أدوات المياه.
ضرر المصطكي
على الرغم من أن المصطكي له مزايا عديدة، إلا أنه نبات آمن، إلا أن له بعض العيوب، ومنها:
- يمكن أن يسبب الحساسية، وخاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات، لأنهم تقريبا من نفس العائلة.
- من أعراض حساسية المصطكي انتفاخ الشفتين واحمرار الأنف والفم، وفي حالة ظهور الأعراض، من الضروري التماس العناية الطبية على الفور لتجنب الخطر.
- قد يؤثر على الحمل والرضاعة والاطفال لذا يجب تجنبه.
نصائح لمنع تلف اللثة
- تجنب الإفراط في استخدام المصطكي لمنع حساسية المصطكي.
- تناول المصطكي الطبيعي عالي الجودة، وابتعد عن المصطكي بالإضافات الصناعية.
- تجنب تناول المستكة لمن لديهم حساسية من المكسرات مثل الكاجو لأن كلاهما من المكسرات.
- تجنب استخدام المصطكي عند الرضاعة الطبيعية والحوامل وكذلك الأطفال.
- احرص على تجنب استخدام المصطكي مع الأدوية واستشر الطبيب لمنعهم من التفاعل أو الاختلاط.
كيفية صنع ايس كريم المستكة
1- المكونات:
- ملعقة كبيرة مستكة مطحونة.
- 2 علبة قشطة شانتيلي.
- نصف لتر حليب بارد.
- جرة حليب مكثف.
- قليل من الملح
- كريمة مخفوقة.
- كوب فستق مطحون.
2- طريقة التحضير
- تُسكب كريمة شانتيلي مع قليل من الملح والحليب البارد والحليب المكثف في الوعاء.
- يتم خلط المكونات باستخدام خلاط البيض حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
- نضيف المصطكي ثم نستمر في الخلط بخلاط البيض.
- يوضع الخليط في قالب مغطى بالأكياس.
- ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربع ساعات أو حتى تبرد.
- ضعيها في وعاء وزيّنيها بالفستق وكريمة شانتيلي وقدّميها مبرّدة.
فوائد ذكر اللبان
لللبان فوائد عديدة منها:
- يحافظ على صحة الفم والأسنان، ويخفف ويشفي أوجاع الأسنان وتجويفها، ويعالج تقرحات الفم، ويحتوي على مواد ذات خصائص حمضية تقاوم بكتيريا الفم.
- يساعد في علاج السرطان.
- وقد استخدم في الطب البديل لعلاج الربو وتقليل أعراضه.
- كما أنه يحسن عمل الأمعاء والجهاز الهضمي، وكذلك يخفف من أعراض القولون.
- يخفف من أعراض التهاب المفاصل لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات ويعتقد أنه يمنع إفراز الليكوترينات التي تساعد في الاستجابة للحساسية والالتهابات.
- يساعد على التخلص من تراكم السوائل في الجسم، حيث يسرع من إفراز الإنزيمات الهاضمة، ويمنع زيادة الوزن ويمنع الانتفاخ.
- يقلل الشهية، وبالتالي تجنب الأطعمة الدهنية التي تسبب زيادة الوزن.
- مدرات البول، وترخي عضلات الجهاز الهضمي وتحسن الدورة الدموية.
- يتم استخدامه في صناعة البخور.
- يحتوي على مواد ذات خصائص حمضية قوية تعمل على مقاومة الالتهابات وتخفف من تورم المفاصل وآلامها.
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويقلل من آلام لدغات الحشرات، ويساعد على التخلص من البلغم والسموم، ويحارب نزلات البرد.
الآثار الجانبية لبخور الذكور
على الرغم من الفوائد العديدة لللبان، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن يسببها، ومنها:
- استهلاك الكثير منه يسبب ألم الفك بسبب احتوائه على اللثة، ويجب عليك شرب الكثير من الماء لمنع حدوث ذلك.
- يمكن أن يؤدي استخدامه المفرط إلى نقص التركيز والقلق والتوتر.
- إذا تم استخدام بخور اللبان بكثرة، يمكن أن يكون له بعض التأثير على الشعب الهوائية والجهاز التنفسي ويمكن أن يسبب نزلات البرد.
- فاستخدامه المفرط يمكن أن يتسبب في آثار ضارة على الكلى كالتغيرات في أنزيمات الكلى، ونسأل الله السلامة والحماية للجميع، الله آمين.
في نهاية هذا المقال، هو البخور الذكري المصطكي، تحدثنا عن المصطكي والبخور الذكوري، والاختلافات بينهما، وفوائد المصطكي في الجسم والصناعة، وأضراره، وكذلك نصائح لتجنب أضراره، مثل : تحدثنا عن فوائد اللبان الذكوري واستخداماته وأضراره.