كيف تصنع لفة بيتزا تتساءل الكثير من النساء كيف تصنع الرحبة في وقت قصير ونعطيها طعمًا لذيذًا.
حيث تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ويعتبرونها طعامهم المفضل.
كيفية عمل بيتزا رول
يمكن تحضير بيتزا رول بطريقة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة متوفرة في جميع المنازل والأسواق التجارية لتقديم وجبة لذيذة للأطفال والكبار والمكونات هي ؛
- عجينة بيتزا جاهزة.
- صلصة البيتزا بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الجبن.
- ريحان طازج ومكعبات لحم البقر.
- زيت الزيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر.
شاهد أيضًا: كيفية صنع البيتزا الإيطالية
كيفية عمل بيتزا رول
بيتزا رول محضرة بخطوات سهلة لوجبة لذيذة يحبها الناس، صغارا وكبارا.
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ويُوزّع الزيت ورذاذ الطهي في مقلاة بيتزا.
- نرش كمية معينة من الدقيق على العجينة الموضوعة على طاولة المطبخ للحصول على قوام متجانس ومتجانس يسهل تشكيله.
- ندهن العجينة بصلصة البيتزا مع الحرص على بقاء أطراف العجين خالية من الدهون.
- بعد إضافة الصلصة، وزعي أنواع الجبن المختلفة على العجينة، ثم ضعي مكعبات المربى وافصلي طبقات الزيتون والأوريغانو.
- لف العجين حول نفسه، مع الحرص على ربط الحواف ببعضها البعض.
- نضيف قطع اللفافة داخل صينية البيتزا ونضغط عليها برفق، تاركين مسافة صغيرة بين القطع وبعضها البعض.
- نقطع اللفافة إلى أجزاء متساوية، ثم افركي كل القطع بزيت الزيتون حتى تصبح جاهزة للطهي.
- انشر جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان على البيتزا، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق، وتكون الوجبة جاهزة مع عدد قليل من الأطباق الإضافية التي تضيف مظهرًا لذيذًا للوجبة.
وصفة بيتزا بسيطة
البيتزا البسيطة هي أحد أنواع الوجبات السريعة التي لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير حيث تستغرق 20 دقيقة فقط للتحضير وهي جاهزة للأكل على عكس العديد من الأطعمة التي تتطلب أكثر من ذلك مما يجعلها وجبة مثالية لكثير من الأمهات. بمكونات بسيطة، بما في ذلك:
- 200 جرام دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب متوسط من الماء الفاتر.
- خميرة قابلة للذوبان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- 2 ملاعق كبيرة ريحان.
- صلصة بيتزا منزلية.
- 200 جرام جبن موزاريلا.
طريقة بسيطة لعمل البيتزا
قد يتساءل البعض عن كيفية استخدام المكونات لعمل بيتزا بسيطة وسريعة بالمكونات الرائعة التي يحبها كثير من الناس في المنزل، ويتم ذلك عن طريق:
- نخل السكر في وعاء كبير يحتوي على الدقيق والملح، اخلطي الخميرة في ماء فاتر واتركيه لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى ترى فقاعات.
- نفتح حفرة صغيرة في وسط خليط الدقيق ونملأها بالكمية اللازمة من الخميرة.
- تخلط جميع المكونات جيدًا لعمل عجينة ناعمة وسهلة الاستخدام.
- قبل وضع العجينة، ضعي الزيت في الوعاء، ثم اتركيه في مكان مناسب لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت، وزعي العجينة على شكل دائرة واسعة على طاولة المطبخ، ثم وزعي صلصة الطماطم على العجينة وأضيفي جميع المكونات الأخرى من جبن البارميزان والموزاريلا والريحان.
- ضع صينية البيتزا داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
- يمكن إضافة القليل من المكونات الأخرى إلى العجينة للحصول على النكهة المرغوبة، مثل الزيتون المبشور ورشة من الفلفل الحلو والذرة المطبوخة.
اقرأ أيضًا: كم عدد شرائح البيتزا في النظام الغذائي؟
كيفية عمل بيتزا رول
لضمان وجبة لذيذة يستمتع بها الأطفال خلال اليوم الدراسي، يمكن عمل لفافة بيتزا بسيطة وسريعة في الصباح لتوفير وجبة يحبها جميع الأطفال باستخدام المكونات التالية:
- عجينة بيتزا جاهزة.
- وعاء كبير من صلصة الطماطم.
- نصف كوب زيت زيتون متوسط.
- كوب سلامي.
- جبنة موزاريلا، جبنة شيدر.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- كمية كافية من الزبدة.
كيفية عمل بيتزا رول
من خلال الخطوات التالية، يمكنك تعلم الطريقة الصحيحة لعمل لفافة بيتزا سريعة ولذيذة، وهي أكثر الأطعمة شعبية في العالم.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية بعد تغطيتها بورق الزبدة.
- نثر الدقيق على السطح الذي تدحرج فيه العجين ليسهل تشكيله.
- تُدهن العجينة بصلصة الطماطم المحضرة ثم تُرش بكمية قليلة من البردقوش.
- وزعي الزيتون الأسود والسلامي والجبن على العجينة واضغطي برفق.
- نلف العجين، ويمكن تقطيع العجين إلى حجم متوسط ووضعه داخل فرن ساخن.
- ضعي صينية البيتزا داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة على الأقل وحمّري سطح البيتزا، ثم قطعيها إلى شرائح دائرية وقدميها في الطعام.
تعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الرقيقة من هنا
أخيرًا، من خلال، شرحنا كيفية صنع بيتزا رول بطريقة أكثر من متنوعة وسهلة وبمكونات بسيطة متوفرة في جميع الأسواق التجارية.
تسعى العديد من الأمهات إلى تقديم وجبات سريعة وسهلة لإرضاء الأطفال وإثارة شهيتهم، مع توفير الكثير من الوقت للتحضير.