عمل اللبنة بالزعتر

صنع اللبنة بالزعتر، سنتعلم اليوم كيفية صنع اللبنة بالزعتر من خلال موقع القلعة على الرغم من أن اللبنة لم تكن شائعة في كثير من البلدان إلا أن الخبراء يحبونها بسبب مذاقها الفريد.

كما أنه سهل التحضير بحيث يمكن تحضيره في أي وقت حيث أن وقت التحضير حوالي 10 دقائق ولمزيد من المعلومات يمكنك ذكر ما يلي:

تحضير اللبنة بالزعتر

والآن نذكر طريقة عمل اللبنة بالزعتر مع توضيح الآتي.

يمكنك أيضًا معرفة: كيف تصنع الطوب في المنزل

مكونات

• 80 جرام من الزعتر.
• 50 مل من زيت الزيتون.
• 40 جرام من الحبة السوداء.
• 400 جرام لبنة.

طريقة التعديل

1. قلّبي اللبنة والزعتر ثم أضيفي المزيد من زيت الزيتون.
2. ثم نقوم بتزيين الطعام المختلط بقليل من الحبة السوداء ثم نقدمها بسعادة وصحة.

طريقة عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر

نستمر الآن في شرح طريقة عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر من خلال ما يلي:

مكونات

• 2 كوب لبن.
• نصف كوب زيت زيتون.
• 2 ملاعق كبيرة زعتر.
• ملح: 1 ملعقة كبيرة.
• خبز الزعتر الطازج.

طريقة التعديل

1. أولاً، قسمي اللبنة إلى طبق متوسط ​​الحجم مناسب، ثم أضيفي زيت الزيتون، ثم وزعي الزعتر على الوجه.
2. ثم نبدأ في تقديم كلا من خبز الزعتر باللبنة والنعيم والشفاء.

لبنة بالأعشاب والزيتون

أما بالنسبة لتغميس اللبنة بالأعشاب والزيتون فيمكن ذكر الآتي.

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة سمسم زعتر.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• كاس لبنة.
• ربع كوب زيتون كريمي و أسود.
• يجب قطع القليل من النعناع.
• قطعة خبز ويجب تقطيعها إلى أشكال مثلثة.
• 1 ثوم مهروس.

طريقة التعديل

1. نسكب زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على الخبز ونفرك به ثم نضعه في الفرن حتى يشوي.
2. ثم نبدأ بخلط اللبنة والقشطة حتى نحصل على كتلة ناعمة، ثم نضيف الزعتر والثوم والزيتون.
3. في النهاية نضع النعناع على سطح الخليط ونضيف عليه زيت الزيتون ثم نقدمه مع الخبز العربي فيكون هناء وشفاء.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع جبن الديك الرومي في المنزل

طريقة عمل سندويش لبنة

ما زلنا ننتهي من المقال الذي يشرح طريقة عمل سندويش اللبنة والذي يتضمن ما يلي:

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة زيتون.
• يجب تقطيع حبة طماطم إلى عدة شرائح.
• نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• نعناع مجفف وهذا اختياري ولكنه اختياري.
• خبز اسمر.

كيف تستعد

1. وزعي اللبنة على طول الرغيف، ثم ضعي أوراق النعناع والخضروات عليها.
2. ثم نرش زيت الزيتون والزعتر، ثم نقدم رغيف ملفوف جيداً، يكون سعيداً وشفاء.

طريقة عمل فطيرة الزعتر

من المقال سنتعلم كيف نصنع فطيرة الزعتر من خلال:

مكونات

• 1 كوب حليب دافئ.
• 5 أكواب دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• سكر: 2 ملعقة كبيرة.
• خميرة قابلة للذوبان 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة.
• ملح بكمية 1 طن / جم.
• · نصف كوب زيت زيتون للتعبئة.
• كوب سمسم للتزيين.
• خل ملعقة صغيرة للتلميع.
• صفار البيض للتلميع.
• ملعقة من الحليب للتزجيج.

طريقة التعديل

1. أولاً، حضري وعاءً واسكبي فيه الخميرة والبيكنج بودر والسكر والدقيق والملح، ثم اعجني جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
2. ثم نبدأ بإضافة الحليب والزيت إلى الكتلة السابقة ونشغل الخلاط حتى تصبح الكتلة عجينة متماسكة، إذا احتاج العجين إلى دقيق يمكنك إضافته.
3. اعجن جميع المكونات لمدة 6 دقائق تقريبًا، ثم غطيها واتركيها في مكان مناسب حتى تتخمر بالكامل، ثم قسميها إلى أربعة وتكون كل قطعة على شكل كرة واتركيها لترتاح مرة أخرى.
4. ثم ننشر العجين بالشوبك.
5. نبدأ في تحضير الحشوة عن طريق سكب زيت الزيتون والزعتر في وعاء ونقلبهما معًا.
6. نحضر صينية ونصب فيها قطعة من العجين، ثم جزء من خليط الزعتر وزيت الزيتون، ثم جزء من العجين، ثم كمية من الزعتر وزيت الزيتون، وهكذا حتى أربع قطع عجين. الانتهاء.
7. ثم نبدأ بقص الشرائط من المنتصف على شكل أشكال مثلثة، لكن احرص على عدم قص الجوانب.
8. نأخذ القطع المثلثة ونلفها بشكل حلزوني ونكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
9. ثم تقطع كل حواف العجين لتزين وسط الفطيرة.
10. في النهاية، اتركي الفطيرة تتخمر لبضع دقائق.
11. ثم نجهز كتلة التزجيج ونرسم الفطيرة بها، ثم نخبزها في الفرن ونضعها ونخرجها بعد أن تنضج ويصبح السطح ذهبيًا.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا الجبن المطاطي

بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام المقال الخاص بكيفية عمل اللبنة بالزعتر ونتمنى للجميع الاستفادة الكاملة من المقال.