نوع القهوة المستخدمة في ماكينة القهوة، أصبحت فكرة شراء ماكينة صنع القهوة في مختلف المنازل أو الشركات وأماكن العمل شائعة مؤخرًا وقبل أن يرغب المستخدم أولاً في معرفة مكوناتها ونوع القهوة المستخدمة. ما سنتعرف عليه في هذا الموضوع.
نوع القهوة المستخدمة في ماكينة القهوة
قبل معرفة نوع القهوة المستخدمة في صنع القهوة، يجب أولاً التمييز بين أنواع القهوة المختلفة.
أنواع القهوة
هناك العديد من أنواع القهوة المستخدمة في جميع أنحاء العالم، وفي السطور التالية سوف نقدم هذه الأنواع.
قهوة ارابيكا
- قهوة أرابيكا، المعروفة باللغة الإنجليزية باسم أرابيكا، هي القهوة الأكثر شعبية في العالم. تمثل ما يقرب من 60 ٪ من قهوة العالم.
- من أهم مميزات هذا النوع من القهوة أنها تتمتع بمذاق لذيذ وحموضة منخفضة، كما أن معالجتها صعبة ومكلفة مقارنة بالأنواع الأخرى، لذا فهي مطلوبة بشدة. أعلى الأسعار.
- يُعتقد أن حبوب بن أرابيكا هي أول حبوب قهوة في العالم يتم استهلاكها، وقد نشأت في مرتفعات مقاطعة إثيوبيا، بينما يقال إنها موطنها الأصلي في اليمن.
- تزرع قهوة أرابيكا في المناطق الاستوائية في حوالي خمسين دولة حول العالم، فيما يعرف بحزام الفول لأنها تحتاج إلى الظل والماء وارتفاع لا يقل عن 609.6 متر.
- تعتبر حبوب بن أرابيكا أكثر عرضة للإصابة بأمراض النبات مقارنة بأنواع حبوب البن الأخرى.
- يتميز نبات البن العربي بقصر يتراوح من 2.5 إلى 4.5 متر في الطول.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من البن يستخدم على نطاق واسع في المؤسسات التجارية الكبيرة لما له من مزايا عديدة.
- من بينها احتوائه على كمية كبيرة من الكافيين، وبما أنه متوفر في العديد من البلدان حول العالم، فإنه يتم خلطه أحيانًا مع قهوة روبوستا.
شاهد أيضا: أغلى أنواع القهوة
بن روبوستا
- قهوة روبوستا، المعروفة باللغة الإنجليزية باسم روبوستا، هي ثاني أكثر أنواع القهوة شعبية بعد قهوة أرابيكا، وقد نشأت في إفريقيا، وخاصة إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وتزرع في المقام الأول في القارة الأفريقية بعد إندونيسيا. حالة
- يتميز هذا النوع من القهوة بطعمه الحار قليلًا والحموضة العالية، كما أنه يحتوي على كمية من الكافيين أعلى من قهوة أرابيكا.
- تزرع بن روبوستا على ارتفاعات أقل من قهوة أرابيكا وفي مناخات تتميز بارتفاع درجات الحرارة وانخفاض نسبة الرطوبة.
- إن الطلب على هذا النوع من القهوة أقل من طلب قهوة أرابيكا، لذلك فهو يتميز بسعر منخفض ويستخدم في الغالب في المقاهي الشهيرة.
- تتميز حبوب الروبوستا بحجمها الكبير مقارنة بالفول الأخرى، ويبلغ ارتفاع حبة واحدة 4.5 متر ويمكن أن تصل إلى 6 أمتار.
- ومن أهم ما يميزه أيضًا مقاومته الفعالة للإصابة بأمراض النبات المختلفة، ورائحته القوية والمميزة، وأنه متوفر ويمكن شرائه بسهولة.
بن ليبيريكا
- تزرع حبوب Liberica في ظروف مناخية محدودة للغاية وبالتالي فهي من الأنواع النادرة.
- تم استخدامه بشكل شائع وعلى نطاق واسع في وقت واحد، لا سيما في القرن التاسع عشر.
- ويرجع ذلك إلى إصابة نباتات بن أرابيكا في هذا الوقت بمرض نباتي يعرف باسم صدأ البن.
- المعروف باللغة الإنجليزية باسم صدأ القهوة – كان هذا المرض شائعًا في جميع دول العالم.
- طلب المستهلك استبدالها بقهوة Liberica.
- وتجدر الإشارة إلى أن الدولة الأولى التي استخدمت قهوة Liberica بكميات كبيرة كانت الفلبين، مما أثر بشكل إيجابي على اقتصادها ونموها.
- تتميز منتجات قهوة Liberica بكميات أقل من قهوة روبوستا وقهوة أرابيكا، وتتميز برائحتها الفريدة التي تجمع بين رائحة الورد والفواكه، وتتميز بطعمها المدخن، وذلك لأنها تتمتع برائحة غير مألوفة ومتشابهة إلى حد ما للرائحة. رائحة الخشب وشكله غير المنتظم.
بن اكسلسا
- Ben Excelsa، المعروف باللغة الإنجليزية باسم Excelsa، هو من عائلة Liberica Ben، لكنه يتميز بشكله الكبير.
- يُزرع على نطاق واسع في جنوب شرق آسيا ويمثل جزءًا صغيرًا فقط من إنتاج البن في العالم.
- يمتاز بطعمه الفاكهي وكبير حجمه، ويتراوح ارتفاعه بين 6.1 و 9.1 متر، ويشبه جسمه شكل ثمرة اللوز.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: أفضل أنواع حبوب البن
أنواع أخرى من القهوة
ذكرنا في السطور السابقة أشهر أنواع القهوة، وفي السطور التالية ذكرنا بعض أنواعها الأخرى.
- بن بوربون – المعروف بالإنجليزية باسم Bourbon Beans.
- أيضًا Ben Catimor، المعروف بالإنجليزية باسم Catimor Beans.
- Bean Caturra – المعروف باللغة الإنجليزية باسم Caturra Beans.
- هناك أيضًا نوع آخر من القهوة يُعرف باسم قهوة الجيشا، والمعروف باللغة الإنجليزية باسم Geisha Beans.
- بن جاكسون – المعروف بالإنجليزية باسم Jackson Beans -.
- أيضا الجامايكي بلو ماونتين باز – المعروفة باللغة الإنجليزية باسم فاصوليا الجبل الأزرق الجامايكي.
- بن جمبر – المعروف بالإنجليزية باسم Jember Beans -.
- كينت بينز – المعروفة باللغة الإنجليزية باسم كينت بينز.
ما نوع القهوة المستخدمة في آلة القهوة؟
نوع القهوة المستخدمة في آلة القهوة هو روبوستا وأرابيكا.
ما هي آلة صنع القهوة؟
- ظهرت آلة صنع القهوة في جميع دول العالم، مما سهل على الجميع صنع فنجان من القهوة بذوق جيد وأعلى احتراف، الأمر الذي جعل البعض يتخلى عن المقاهي للحصول على نوع خاص من القهوة. قهوة
- لهذا، ما عليك سوى شراء نوع القهوة المستخدمة في آلة القهوة، بنقرة واحدة على زر يمكنك شرب أفضل قهوة في وقت بسيط وآمن وصحي.
ما هي آلة صنع القهوة؟
تتكون ماكينة القهوة من أجزاء رئيسية، ولكل جزء وظيفة محددة، وهذه الأجزاء مقدمة في النقاط التالية.
خزان المياه
- عادة ما توجد في الجزء الخلفي من السيارة أو في بعض السيارات الحديثة في الجزء السفلي منها.
- يتميز خزان المياه بسهولة فكه وتركيبه وتعبئته بالماء المقطر حتى يصل إلى حدث المؤشر عليه.
- تأكد من ملئها باستمرار، لأنه في حالة نفاد الخزان، ستشتعل النيران في السيارة.
- يجب تعبئتها بكمية مناسبة من الماء المقطر مع التأكد من أن الكمية لا تقل عن النصف حتى لا تتلف دوائرها الكهربائية.
مؤشر الحرارة
هناك أنواع عديدة من مجسات الحرارة وتختلف حسب نوع المركبة وهي كالتالي:
مؤشر الكتروني
تتم برمجتها حسب نوع القهوة التي يرغب الشخص في شربها، مثل القهوة التركية، والقهوة الإيطالية، وما إلى ذلك.
مؤشر يدوي
إنها تلك التي يمكن تعديلها يدويًا للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، وهي تلك الموجودة في السيارات القديمة.
استشعار تعمل باللمس
إنه النوع الموجود في العديد من السيارات الحديثة، لذلك يلمس المستخدم درجة الحرارة التي يريد الوصول إليها فقط.
حامل الكأس
- هي عبارة عن خزانة مصنوعة من المعدن ومزودة بطبقة واحدة لدعم وزن الأكواب المثقبة غير القابل للصدأ.
- يمكن تغيير موقعها حسب نوع القهوة المنتجة وكذلك حسب حجم الأكواب المستخدمة.
حامل كبسولة
- هو عبارة عن صندوق صغير يتم تركيبه في الماكينة وفيه يمكن للمستخدم وضع القهوة والنكهات المختلفة لعمل القهوة.
- والتي يمكن ضغطها عن طريق سحبها لإدخال الكبسولة، ثم يتم إرجاعها بسهولة ويسر إلى مكانها.
كبسولة
- عبارة عن عبوة مليئة بجميع أنواع القهوة بالإضافة إلى النكهات المختلفة.
- تتم كتابة درجة الحرارة المناسبة لإنتاجها في الماكينة لإعطاء المذاق المطلوب ويتم وضعها في علبة الكبسولة الخاصة بالماكينة.
- وذلك لاستخدام كل أجزائه والتخلص منها بعد صنع القهوة.
- وتجدر الإشارة إلى أن لكل جهاز نوعًا معينًا من الخراطيش لا يمكن تغييره إلى نوع آخر. تأكد من الالتزام بنوع السيارة المحدد قبل شراء الكبسولات.
زر البدء
إنه الزر الذي يبدأ تشغيل الجهاز، ويتحكم في تشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله، وعادة ما يكون موجودًا في الأعلى.
اخترنا لك: كيف تصنع قهوة فرنسية سريعة التحضير
فناجين القهوة
- هي أكواب مخصصة لنوع معين من القهوة وتوضع على حامل الآلة لتحضير القهوة.
- فنجان الإسبريسو هو الأصغر حجمًا، وكوب النسكافيه هو الأكبر.
في نهاية الموضوع وعلى موقع القلعة مقال.كوم وبعدها تعرفنا على نوع البن المستخدم في ماكينة القهوة.
ذكرنا أكثر أنواع القهوة شيوعًا في العالم وتعرفنا على أجزاء ماكينة القهوة، ما عليك سوى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.