طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاتة

تعتبر طريقة صنع آيس كريم الشوكولاتة من أسهل الطرق التي لا تتطلب وقتاً طويلاً وتجلب المتعة لجميع أفراد الأسرة.

بما أن الآيس كريم من أشهى الحلويات التي يمتلكها الكثير من العشاق، فهناك أكثر من طريقة لعمل آيس كريم الشوكولاتة، وسنقدمها بالتفصيل في السطور التالية.

كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة

آيس كريم الشوكولاتة من تلك الحلويات التي يحبها الجميع سواء كانت صيفية أو شتوية، وكيفية صنعها سيتم تقديمها بالتفصيل في السطور التالية:

مكونات

• 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
• 3 صفار بيض.
• كوب كريمة مخفوقة.
• كوب سكر.
• 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو.

كيف تستعد

خطوات صنع آيس كريم الشوكولاتة هي:

1. أولاً، ضعي قدر الحليب على النار، ثم اتركيه يغلي، ثم أخرجه من النار.
2. ثم نترك الحليب جانباً حتى يبرد تماماً، ثم نعيده إلى النار مع إضافة الكريمة والكاكاو ونخلط جميع المكونات جيداً ونرفع الخليط من الماء حتى يغلي.
3. ثم يخلط صفار البيض مع السكر ويخلط جيدا حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
4. ثم اسكبي نصف كتلة البيض على كتلة الحليب واخلطي جيدًا لمدة 5 دقائق.
5. يُعاد المزيج لينضج ويُخفق لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
6. نضع الآيس كريم في الثلاجة ونتركه لمدة 12 ساعة.
7. بعد كل شيء، نحن نأكله بسعادة وصحة.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالآيس كريم

طريقة صنع آيس كريم زبادي الشوكولاتة

آيس كريم الشوكولاتة مع زبادي الشوكولاتة مذاق رائع حقًا ويمكن صنعه باستخدام:

مكونات

ما نحتاجه في هذه الوصفة هو:

• 200 جرام من بودرة كريم شانتيلي.
• علبة شوكولاتة كريم كراميل.
• 60 جرام من مسحوق الحليب.
• مغلف بودنغ الشوكولاتة.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر الخشن.
• علبة زبادي بنكهة الشوكولاتة.
• نصف كوب حليب سائل.

كيف تستعد

تم تحضير هذه الوصفة.

1. أولاً، اسكب بودرة الكريمة ومسحوق الحليب والسكر الخشن في وعاء عميق واخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
2. نضيف الحليب السائل ونخفق جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم.
3. ثم نضيف زبادي الشوكولاتة إلى الخليط.
4. ثم نضيف كريمة الكراميل بنكهة الشوكولاتة ونخلط جيدا.
5. في النهاية، نضع غطاء محكمًا على الوعاء، وبعد ذلك نضعه في الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل ونقدمه.

طريقة صنع آيس كريم الشوكولاتة بالحليب المكثف

يمنح الحليب المكثف الآيس كريم نكهة فريدة يحبها كثير من الناس. طريقة تحضيره بالتفصيل على النحو التالي.

مكونات

ما نحتاجه لعمل آيس كريم حليب مكثف:

• 1 وربع كوب حليب مكثف محلى.
• 4 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة.
• كوب فقط ربع كاكاو.
• نصف ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• كوب ونصف كريمة مخفوقة.

كيف تستعد

الخطوات اللازمة لتحضير هذه الوصفة هي:

1. اخلطي الكاكاو والحليب المكثف جيداً.
2. ثم اخلطي الفانيليا والقشدة في وعاء حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة وسميكة.
3. أضيفي خليط الكريم تدريجيًا وبلطف إلى خليط الحليب، مع الحرص على عدم إدخال الهواء في الخليط.
4. نسكب الآيس كريم في وعاء، ونتأكد من تغطيته بغشاء ووضعه في الثلاجة، وبعد ذلك نتركه لمدة 10 ساعات.
5. في النهاية نضع الآيس كريم في أكواب التقديم.
6. نزين بالشوكولاتة السائلة والنعيم والشفاء.

تحقق من كيفية صنع القهوة المثلجة هنا

لذلك أوضحنا لك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة، وتعلمنا أيضًا كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بالزبادي الذي يضيف نكهة رائعة، وتعلمنا معًا كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة بالحليب المكثف، وفي النهاية نأمل أن لقد ساعدك: