الفوائد الصحية للموز الأحمر الهندي يعتبر الموز من أكثر الفواكه المحبوبة والمحبوبة من قبل البالغين والأطفال وليس فقط بسبب الطعم ولكن هناك العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية في الموز وأحد أنواعه ؛ الموز الأحمر هو الموز الأحمر الهندي، فما هي فوائد الموز الأحمر الهندي؟ وكيف يمكنك الحصول عليها؟
أنواع الموز
أنواع وأنواع الموز عديدة ومتنوعة، ولكل صنف فوائد مختلفة عن الأخرى. تشمل أنواع سكر الموز الصالح للأكل ما يلي:
- الموز الهندي هو نوع غير شائع ولكنه متوفر في مصر.
- الفلفل الحلو يشبه الموز الهندي كما أنه ليس شائعًا جدًا.
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من الأنواع النادرة من الموز، ويتميز بلونه الأحمر الفريد وقيمته الغذائية العالية التي تفوق أي نوع آخر من الموز.
- الموز الجامايكي هو أحد أكثر أنواع الموز التي تزرع تجاريًا شيوعًا.
- يتميز موز السيبة أو موز مسقط بطعمه الممتاز ورائحته الفريدة.
- ينشأ الموز المغربي من الكاميرون وهو متوفر على نطاق واسع في السوق المصري.
- يُطلق على موز ويليامز أيضًا اسم أوزة الموز وهي تشبه إلى حد بعيد الموز الجامايكي.
- الموز بويو هو أحد الأنواع الحديثة التي انتشرت مؤخرًا في مصر.
- الموز فاليري هو نوع من الموز يتميز بطول ثمرة الموز.
- إن غراند نان موزة تشبه إلى حد بعيد الموز المغربي.
الموز الأحمر الهندي
- يعتبر الموز الهندي الأحمر من أندر أصناف الموز المهددة بالانقراض، ويتميز بلونه الأحمر المميز وطعمه المميز للغاية الذي يشبه خليط الموز والتوت.
- يتميز الموز الأحمر الهندي بقيمته الغذائية العالية، كما أن فوائد موزة حمراء واحدة تفوق فوائد 3 أنواع من الموز الأصفر العادي.
- تحتوي موزة حمراء واحدة على حوالي 400 مجم من البوتاسيوم الغني بفيتامين ج، وموزة حمراء واحدة قادرة على توفير 15٪ من حاجة الجسم لفيتامين سي.
- يُزرع الموز الأحمر الهندي في المناطق الاستوائية، وأكثر البلدان التي يزرع فيها الموز الأحمر الهندي هي المكسيك وكوستاريكا، ومن الدول الأفريقية، زنجبار وتنزانيا.
- تصل مرحلة نمو الموز الأحمر الهندي إلى حوالي 9 أشهر قبل أن يصل إلى مرحلة النضج.
الفرق بين الموز الهندي الأحمر والأصفر
- إنه النوع الأكثر شيوعًا في المناطق الاستوائية، لكن في البلدان الأخرى من المعروف أن لون الموز أصفر.
- الموز الأحمر أصغر حجمًا وأكثر كثافة من الموز الأصفر.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على فيتامين C ومضادات الأكسدة أكثر من الموز الأصفر.
- يحتوي الموز الأحمر على سكر أكثر من الموز الأصفر.
- يمتلك الموز الأحمر الهندي طعمًا فريدًا لأنه طعمه مثل الموز الأصفر الطبيعي ولكن له نكهة قوية شبيهة بتوت العليق.
فوائد الموز الأحمر الهندي
فوائد الموز الأحمر كثيرة وتوفر الاحتياجات الضرورية للجسم ومن فوائد الموز الأحمر الهندي ما يلي:
- يقي الموز الأحمر الهندي من اضطرابات الجهاز الهضمي حيث أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتسهل حركة الأمعاء كما يفيد في علاج الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك.
- يلعب الموز الأحمر دورًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
- للموز الأحمر فوائد في حماية الجسم والكلى من تكون الحصوات.
- الموز الأحمر الهندي غني جدًا بالكالسيوم، وهو أمر مهم لنمو وتقوية عظام الأطفال.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي على مضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على سلامة البشرة والحفاظ على نضارتها وحمايتها من التجاعيد والترهل.
- يعتبر الموز الأحمر مفيدًا لفقدان الوزن لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تمنحك الشعور بالشبع الذي يساعدك على إنقاص الوزن. يحتوي الموز الأحمر أيضًا على سعرات حرارية منخفضة، ويستخدمه العديد من خبراء التغذية لتنفيذ أنظمة غذائية لمن يعانون. من أمراض السمنة وزيادة الوزن.
- تظهر بعض الأبحاث حول الموز الأحمر أن الموز الأحمر يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم ويجعله أقوى ضد الأمراض والبكتيريا والفيروسات.
- يساعد الموز الأحمر الهندي في تخفيف أعراض القلق والتوتر.
القيمة الغذائية للموز الأحمر الهندي
يحتوي الموز الأحمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم وفيما يلي القيمة الغذائية للموز الأحمر الهندي:
- 100 جرام من الموز الأحمر توفر 89 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 1.1 جرام من البروتين.
- يحتوي 100 جرام من الموز الأحمر على 0.33 جرام من الدهون الصحية، وهي نسبة قليلة جدًا.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 22.85 جرام من الكربوهيدرات.
- 100 جرام من الموز الأحمر 2.5 جرام من الألياف الغذائية.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 12.25 جرام من السكر.
- 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 5 ملليجرام من الكالسيوم.
- يحتوي 100 جرام من الموز الأحمر على حوالي 360 مجم من البوتاسيوم.
- كما أن الموز غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك.
- الموز الأحمر غني بجميع أنواع فيتامينات ب، مثل ب 1، ب 2، ب 3، ب 6 و ب 9، أو ما يسمى بحمض الفوليك.
- الموز الأحمر غني أيضًا بفيتامين سي. 100 جرام من الموز الأحمر يحتوي على حوالي 9 ملليجرام من فيتامين سي، لذلك فهو مناسب لمن يعانون من نقص فيتامين سي ولا يحبون الطعم الحمضي للحمضيات مثل البرتقال والليمون. لذلك، يعتبر الموز الأحمر خيارًا مناسبًا جدًا لهم.
- يحتوي الموز الأحمر الهندي أيضًا على عناصر أساسية مهمة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والسيلينيوم والفوسفور والنحاس.
حصة معادلة من موزة
- أثبتت العديد من الدراسات أن ثمرة واحدة من الموز الأحمر الهندي تغني حوالي 3 فواكه من الموز الأصفر الشائع، وتحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الموز الشائع وأكثر من ذلك.
- يوصي الأطباء بتناول 2-3 موزة صفراء أو موزة حمراء واحدة يوميًا.
الوان الموز وفوائدها
بالرغم من شعبية الموز بلونه الأصفر الشهير إلا أن معظم الناس لا يعلمون أن الموز يأتي بألوان عديدة ولكل منها طعم ونكهة فريدة من نوعها وخصائصها الخاصة التي تميزه ومنها ما يلي:
- الموز الأزرق الموز الأزرق له نكهة تشبه الآيس كريم ونكهة الفانيليا ويساعد على حماية الجسم من أمراض القلب وتحسين الحالة المزاجية.
- يتميز الموز الأحمر بلونه الأحمر وغني بفيتامين C الذي يحارب نمو الخلايا السرطانية وانتشارها ويعزز جهاز المناعة. يحمي البوتاسيوم الموجود في الموز الأحمر الجسم من أمراض القلب ويساعد على خفض ضغط الدم.
- للموز الأخضر نفس الفوائد العامة للموز، لكن طعمه أقل حلاوة لأنه لا يحتوي على الكثير من السكر، لذلك لا ينصح به لأنه يمكن أن يسبب بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل القيء والإسهال.
- يحتوي الموز الأصفر، وهو النوع الأكثر شيوعًا، على الألياف الغذائية الأساسية والبوتاسيوم ويساعد على تحسين الهضم.
تلف الموز
بالرغم من الفوائد العديدة للموز إلا أن هناك بعض الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث بسبب الإفراط في تناول الموز، ومنها ما يلي:
- في بعض الأحيان يمكن أن يسبب الصداع لأن الموز يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية إلى الدماغ، وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ ويعاني من الصداع.
- يحتوي الموز على المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، كما أن تناول الكثير من الموز يتسبب في إفراز مادة السيروتونين مما يساعدك على الشعور بالراحة والنعاس.
- في بعض الحالات النادرة، يؤدي الإفراط في تناول الموز وبسبب محتواه من البوتاسيوم إلى حدوث بعض الاضطرابات في عمل القلب.
- الموز غني بفيتامين B6، وهو مفيد لسلامة الجهاز العصبي، ولكن عندما تزداد نسبة فيتامين B6 في الجسم بسبب الإفراط في تناول الموز، يمكن أن يؤدي ذلك إلى بعض الاضطرابات العقلية والفكرية.
- يحتوي الموز أيضًا على نسبة عالية من السكر، لذا فإن تناول الكثير من الموز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الموز إلى تسوس الأسنان.
- هناك البعض ممن لديهم حساسية من الموز مما يسبب طفح جلدي وتورم في الحلق.
- يمكن أن يسبب تناول الموز غير الناضج مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال.
وعليه فقد ذكرنا فوائد الموز الأحمر الهندي بالإضافة إلى أضراره وجميع فوائده الغذائية الإيجابية والجيدة لصحة الإنسان.