السؤال عن عدد التين المجفف في اليوم سوف يجيب عليه موقع القلعة، حيث يعتبر التين فاكهة لها العديد من الفوائد الصحية والقيمة الغذائية الكبيرة.
لهذا السبب سوف نشرح كمية التين التي يحتاجها الكبار والصغار للاستفادة بشكل كبير من هذه الفاكهة، وسنتحدث عن فوائدها والضرر الناتج عن كثرة الاستخدام في السطور التالية.
كم عدد التين المجفف في اليوم؟
هناك كميات معينة من التين المجفف يجب تناوله يوميًا للحفاظ على الصحة العامة للجسم على النحو التالي:
- الكبار: التين المجفف غذاء صحي مفيد، ينصح الكبار بتناول ما لا يقل عن 5 حبات من التين يومياً.
- أطفال: بالنسبة للرضع، يتم غلي 5 أقراص وسحقها جيدًا قبل التقديم، ويمكن للأطفال الذين يمضغون جيدًا تناول 5 أقراص خلال اليوم.
أنظر أيضا: فوائد التين المجفف بزيت الزيتون والثوم
فوائد التين المجفف
للاستمرار في الحديث عن عدد التين المجفف في اليوم، سنسلط الضوء على أهم فوائد التين المجفف من خلال النقاط التالية:
القدرة على التحكم في الجلوكوز
يمكن أن يقلل تناول التين المجفف من كمية الجلوكوز. هذا يجعل مرضى السكر يحتاجون إلى أنسولين أقل مما يتناولونه.
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
في حين أن التين المجفف ملين للمعدة، إلا أنه يعالج حالات الإمساك. لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
يساهم في علاج ضعف الانتصاب عند الرجال
على الرغم من عدم وجود دراسات كافية حول هذه المسألة، فقد تبين أن التين المجفف يلعب دورًا في زيادة رغبة الذكور، وفقًا لبعض الدراسات.
يحمي البشرة
يؤثر التين المجفف على صحة الجلد. حيث يستعمل التين في علاجه.
الحرارة
تؤكد الدراسات التي أجريت على الفئران آثار التين في خفض الحمى، لكن الباحثين لم يوثقوا بعد قدرته على خفض درجات الحرارة لدى البشر.
يحافظ على صحة الشعر
لوجود الحديد في التين وهو معدن مهم لعلاج وتقوية الشعر والحفاظ على نعومته.
القيمة الغذائية للتين المجفف
يتميز التين المجفف بقيمة غذائية عالية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يحتوي على العناصر التالية:
- يحتوي على نسبة مائي لا تقل عن 30 مل.
- يحتوي على النحاس.
- كما أنه يحتوي على نسبة من الصوديوم والزنك.
- يحتوي على 160 جرامًا على الأقل من الكالسيوم لبناء العظام.
- يحتوي على كمية قليلة من الدهون تعادل 0.93 جرام.
- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وكذلك فيتامين ك.
- كما أنه يحتوي على ما يعادل 680 مجم من البوتاسيوم.
- يحتوي على نسبة من المغنيسيوم إلى الفوسفور.
- يحتوي على الحديد.
- يحتوي على نسبة من البروتين والألياف الغذائية.
الآثار الجانبية للتين المجفف
لكل شيء فوائده الخاصة كما أنه يسبب أضرارًا كثيرة في حالة الإفراط في الأكل، لذلك سنعرض أهم الأضرار التي يسببها تناول التين الجاف على النحو التالي:
- لا ينبغي الإفراط في تناوله أثناء الحمل والرضاعة.
- الإفراط في تناول الطعام يؤدي إلى الإسهال. بسبب المحتوى العالي من الألياف الخلوية ؛ لذلك فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية عدم استخدامه بشكل مفرط.
- يقلل التين المجفف من مستويات السكر في الدم.
- لذلك، يجب إيقافه قبل أسبوعين على الأقل من أي عملية جراحية.
- يجب على مرضى السكر قياس السكر لديهم من وقت لآخر. لمعرفة تأثير التين عليها.
- يعتبر خطيراً لمن يعاني من تجلط الدم، لأنه يساعده.
- لذلك، لا ينبغي الإفراط في استخدامه لهؤلاء الأشخاص.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد التين المجفف؟
طريقة تجفيف التين
إذا كنت ترغب في تجفيف التين، فاتبع الخطوات التالية:
- اختر تينًا ناضجًا تمامًا على وشك السقوط.
- صب التين الناضج في المحلول الملحي لمدة لا تزيد عن 30 ثانية.
- ثم نجففها على قطعة قماش قطنية، ونتركها تجف تمامًا.
- ثم نضع التين في مكان مشمس ونرتبهما على أعمدة خشبية ونتركها تجف تماماً.
- بعد التجفيف، أخرجي التين من العيدان، ثم اتركيه على قطعة قماش نظيفة لبعض الوقت.
- ثم يتم استخدام بخار الماء لتجفيفه مرة أخرى.
معوقات قد تواجهك عند تجفيف التين
هناك العديد من العيوب التي قد تواجهها في عملية التجفيف، ومنها ما يلي:
- يمكن أن يتسخ التين أثناء التجفيف. لذلك عليك اختيار مكان نظيف وخالٍ من الغبار.
- ينكمش التين بعد التجفيف.
- عند استخدام التبخر في عملية التجفيف، فإنه يتعرض للبخار.
- يمكن أن يتغير لون التين. نتيجة عدم قطف التين الناضج. لذلك، يجب عليك اختيار الحبات الناضجة للتجفيف.
خلطات طبيعية من التين المجفف
هناك عدة خلطات يمكنك استخدامها من التين المجفف، ويمكن تلخيصها بما يلي:
خليط من الماء والتين الجاف
يخلط الماء مع التين الجاف لعمل عجينة توضع على الوجه لبعض الوقت ثم تغسل بالماء البارد.
خليط جاف من الحليب والتين
يخلط الحليب مع التين المجفف لعمل عجينة توضع على الوجه لبعض الوقت ثم يغسل الوجه بالماء.
انظر هنا: كيفية تجفيف التين
وهكذا أجبنا على السؤال عن عدد التين المجفف يوميًا وحددنا العدد اللازم من البالغين والأطفال خلال النهار.
كما أوضحنا فوائد تناول التين المجفف باستمرار على مدار اليوم، والأضرار الناجمة عن الاستهلاك المفرط، وكذلك قيمته الغذائية والمعادن والألياف.