تأثير البطيخ على القولون، سنتحدث عنه في مقالنا التالي، وسنعرض الفوائد العامة للبطيخ عبر موقعنا الإلكتروني، بالإضافة إلى فوائد البطيخ لمرضى السكر والوجبات الغذائية.
آثار البطيخ على القولون
عند تناول كميات كبيرة من البورسلين فهو ضار بالأمعاء والقولون، وتتمثل هذه الأضرار في الآتي:
- قيء، غثيان، عسر هضم، زيادة إنتاج الغازات.
- هذه الأعراض أكثر ضررًا لدى كبار السن لأن الجهاز الهضمي يضعف مع تقدم العمر.
- يؤدي الإفراط في تناول البورسلين إلى تعفن الأمعاء، ويؤدي الاستهلاك المفرط إلى الشعور بثقل في المعدة.
- يجب على مرضى السكر ومن يعانون من عسر الهضم والتهاب الأمعاء تناول البطيخ بحذر حتى لا يتسبب في أضرار جسيمة للمعدة.
فوائد الشمام للقولون
يحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فوائد الشمام للقولون هي:
يمنع الشمام سرطان القولون
يساعد بيتا كاروتين المضاد للأكسدة في الشمام على منع تلف الخلايا.
الشمام يساعد على الهضم
لأن الكنتالوب يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، فإن هذه الألياف تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتمنع الإمساك وتسهل الهضم.
يساعد تناول الشمام على منع الجفاف
الفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء تعمل على الحفاظ على نسبة الماء في الجسم ومنع الجفاف.
تطهير القولون من السموم والوقاية من الالتهابات التي يمكن أن تسبب بعض أنواع السرطان.
صحة الجلد
يعمل البيتا كاروتين الموجود في الشمام كمضاد أكسدة قوي يساعد في نمو خلايا جديدة.
يتخلص من الخلايا الميتة ويساعد على حماية البشرة من التلف والسموم.
تقليل التوتر والقلق
يساعد الشمام في تقليل التوتر والقلق لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في خفض ضغط الدم.
كما أنه يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق الدم إلى المخ، ويقلل من هرمونات التوتر، مما يؤدي إلى تقليل التوتر والشعور بالهدوء.
الشمام مفيد لمرضى السكر
يحسن الشمام عملية التمثيل الغذائي وينظم مستويات السكر في الدم ويقلل من الإجهاد التأكسدي على الكلى.
إقرئي أيضاً: فوائد بذور البطيخ للجسم
فوائد الشمام للمعدة
الألياف الموجودة في الشمام جيدة للهضم.
يحتوي الشمام على فيتامين أ، وهو فيتامين مهم لصحة الأمعاء.
يحتوي الشمام على فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى المختلفة.
وصفات صحية لصنع الشمام
يمكن تناول الشمام دون إضافة أي إضافات، لكن يفضل البعض الآخر تحضير الشمام بطرق مختلفة ومتنوعة للاستمتاع بمذاقه الرائع.
سموثي الموز والشمام
خذ كوب من الكنتالوب، كوب موز مجمد، نصف كوب حليب ونصف كوب ماء واخلط المكونات، يمكنك إضافة المزيد من الفاكهة.
شمام ساندا
نحضر كمية الشمام مع قطرات الليمون.
اسكبي قطع الكنتالوب في قوالب الثلج وأضيفي قطرات الليمون.
يذهب الخليط إلى الثلاجة قبل الأكل بساعة.
الشمام مفيد للصحة
فقدان الوزن
الشمام غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية، مما يساعد في إنقاص الوزن والتحكم فيه ويزيد من الشعور بالشبع.
تعزيز الصحة الجنسية
يعطي الشمام الجسم طاقة وحيوية، لذلك ينصح الأطباء بتناول الكنتالوب قبل الجماع أو بعده.
يحتوي الشمام على فيتامين أ الذي يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون والكولين، بالإضافة إلى المواد التي تعزز الصحة وتزيد من الرغبة الجنسية.
الشمام مفيد للبشرة والشعر
يعزز الشمام صحة الجلد والبشرة وبصيلات الشعر.
يحتوي الشمام على فيتامين أ، وهو فيتامين يساعد البشرة على النمو والتجديد ومقاومة التجاعيد. كما أنه يحتوي على فيتامين سي، وهذا الفيتامين مهم لتكوين الكولاجين في الخلايا.
الوقاية من الالتهابات
يحتوي الشمام على مادة الكولين، والكولين مضاد قوي للالتهابات يساعد على تعزيز امتصاص الدهون في الجسم والحفاظ على أغشية الخلايا.
ضبط ضغط الدم
تلعب الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم في الشمام دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم.
يعزز البوتاسيوم الموجود في الشمام صحة العظام.
فوائد الشمام للحوامل
ينصح الأطباء الحامل بتناول الكثير من الشمام للحصول على السعرات الحرارية وحصص الفاكهة خلال النهار، فهي وجبة خفيفة تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر والمعادن.
يحمي البوتاسيوم الموجود في الشمام الجسم من التشنجات العضلية.
يعمل الكولين في الجسم على التغلب على صحة النوم.
لا تفوت قراءة: الشمام والقولون
القيمة الغذائية للبطيخ
السعرات الحرارية: -53 سعرة حرارية
كربوهيدرات 13 جم
دهون 3 جم
البروتينات 3 جم
سكر 12 جم
ألياف 4 جم
فيتامين سي 95٪ RDA
فيتامين أ 106٪ من الحصة اليومية
1٪ من الجرعة اليومية من الكالسيوم
الحديد 2٪ من البدل اليومي
أنظر أيضا: ما هي فوائد الكنتالوب للحامل؟
الفوائد الغذائية للشمام
يحتوي الشمام على العديد من خصائص فقدان الوزن وإليك أهم فوائد الشمام في النظام الغذائي.
الشمام يساعد على ترطيب الجسم
تساعد الكمية الكبيرة من الكنتالوب على ترطيب الجسم والحصول على مستويات جيدة من الماء.
عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، يحتاج الجسم إلى كمية كبيرة من الماء لزيادة الحرق والتمثيل الغذائي.
منخفض السعرات الحرارية لأن الشمام منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من الشمام على 60 سعرًا حراريًا فقط، بالإضافة إلى أن الشمام منخفض أيضًا في الكربوهيدرات حيث يحتوي كوب واحد من الشمام على حوالي 4 جرام فقط.
عن طريق زيادة الشعور بالامتلاء، يعزز الشمام الشعور بالامتلاء لاحتوائه على الألياف والماء والبروتين، وهذه العناصر تشبع الجسم بالعناصر الغذائية.
كيف يتم اختيار الجرو الناضج؟
يجب اختيار شمام جيد للاكتساب، ويستند الاختيار على ثلاثة أشياء
اللون
يفضل أن يكون لون القشرة برتقالي فاتح، وإذا كان لون الجلد أخضر فهذا يدل على أن البطيخ غير ناضج.
نهاية الجذع
من الناحية المثالية، يجب أن يكون الجذع في نهاية الكنتالوب متندبًا ومسطحًا ومستديرًا.
نهاية الزهرة
يجب أن تكون رائحة الجانب الآخر من الكنتالوب رائحته وقد تتدلى قليلاً عند الضغط عليها، وإذا كانت صلبة أو ذات رائحة باهتة، فقد تكون غير ناضجة.
اخترنا لك: السعرات الحرارية في الشمام الأخضر
بهذا نكون قد قدمنا جميع المعلومات حول الفوائد الصحية للشمام للقولون وفوائد الشمام للقولون وكيفية اختيار الكنتالوب الناضج، بالإضافة إلى فوائد الكنتالوب للرجيم، وفوائد الشمام للحامل.، والفوائد الصحية للشمام.
كما أوضحنا لكم القيمة الغذائية لوصفات البطيخ والشمام ونأمل أن يكون المقال قد حصل على الفائدة المرجوة من قراءته.