مثل تقطير الزهور، يُستخدم الزيت العطري في إنتاج العطور أو النكهات المختلفة، وللحصول على النتيجة النهائية في الزيت العطري، فإنه يمر بعدد من المراحل المختلفة، والتي سنتعرف عليها في هذا الموضوع.
كيفية تقطير الزهور
- لمعرفة كيفية تقطير الزهور، يجب أن نعرف أولاً أن الزيت العطري مادة عطرية مستخرجة من نبات.
- تستخدم هذه النباتات في إنتاج أنواع مختلفة من العطور أو العطور الطبيعية، ويتم إنتاج الزيت العطري عن طريق التقطير بالبخار.
سنشرح في السطور التالية كيفية تقطير الزهور.
حفظ المواد الخام
- يتم إنتاج الزيت العطري عن طريق معالجة أجزاء معينة من النبات.
- يختلف الجزء المستخدم في إنتاج الزيت العطري باختلاف نوع النبات.
- هناك نباتات يستخدم منها اللحاء في الإنتاج، ونباتات أخرى كجذور، ونباتات أخرى كأوراق أو أعشاب أو بذور أو أزهار.
انظر أيضا: كيفية صنع ماء الورد
مرحلة التقطير
- يعتمد تحديد المواد الخام اللازمة لعملية تقطير الأزهار على اختيار المادة المراد إنتاجها، ومن الضروري استخراج بعض المواد من النبات فور الحصاد.
- لكن في بعض الأحيان يكون الخيار الأفضل هو الاحتفاظ بالمستخلص لمدة 24-48 ساعة قبل بدء عملية التقطير.
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك بعض المواد المستخلصة من النباتات التي تسمح بالتخزين طويل الأمد قبل التقطير.
- بشكل عام، يفضل تقطير الأزهار بسرعة بمجرد إزالتها من النبات، ولكن يفضل تقطير مستخلص الأعشاب خلال 24-48 ساعة من التقطير.
- أما المواد المستخرجة من الخشب فيفضل أن تكون ناعمة أو تميل إلى الغرق قبل التقطير.
وتجدر الإشارة إلى أن هناك ثلاثة أنواع من التقطير وهي كالتالي:
الماء أو الماء
- تستخدم هذه الطريقة بشكل شائع من قبل المبتدئين لتقطير الزهور وغالبًا ما تتضمن تسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية.
- عيب استخدام هذه الطريقة هو أنه من الصعب التحكم في الحريق المستخدم للتدفئة وبالتالي فإن النسبة المئوية لتقطير الأزهار غير ثابتة.
قد تكون مهتمًا. كيف تصنع عطور الأزهار؟
بخار مبلل
- يفضل العديد من المنتجين استخدام هذه الطريقة لتقطير الأزهار لأنها تتكون من شبكة وبالتالي تضمن الحفاظ على المواد المستخرجة من النباتات فوق سطح الماء.
- كما يتم وضع الماء على النار لغليها حتى تخرج الأبخرة منها وتصل إلى المواد التي يتم إنتاجها، وبالتالي فإن المواد المستخرجة من النبات محمية من الحريق الشديد لأنها لا تصل مباشرة.
أبخرة جافة
- يتم تقطير الأزهار بالبخار الجاف، وهو نوع حديث ومتطور من بين أمور أخرى.
- حيث تتم عملية التقطير بالبخار المباشر من أدوات منفصلة، يحتوي هذا النوع على شبكة تسمح بتركيب أنابيب بخار مفتوحة.
مرحلة التخزين والتعبئة
- يمكن جمع العديد من أنواع الزيوت العطرية وتخزينها لفترات طويلة في مناطق محددة بجفاف كافٍ، ولا تتعرض للهواء المباشر أو أشعة الشمس، وبعيدًا عن الطقس البارد.
- من المهم أيضًا إبقاء الزيت العطري بعيدًا عن أي مادة قد تتفاعل معها، مثل المواد البلاستيكية أو المطاطية.
- في الأساس، تُستخدم الحاويات الزجاجية لتخزين كميات صغيرة من الزيوت العطرية فيها، وإذا كنت ترغب في تخزين كمية كبيرة، فعليك استخدام براميل معدنية.
لقد اخترنا لك. كيف تنمو الزهور
في نهاية الخيط وعلى موقع القلعة مقال.كوم وبعدها تعلمنا كيفية تقطير الزهور.
ذكرنا أنواع تقطير الأزهار، أفضلها وأجودها.
عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.