اتباع نظام غذائي صحي للمسنين، من الصعب للغاية الحفاظ على الجسم في مراحل متقدمة من العمر، لأنه من الضروري مراعاة أنظمة التغذية الجيدة لتجنب الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط، لذلك نقدم لكم نظام غذائي صحي للمسنين؛

طرق إطعام كبار السن

النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على العديد من العناصر والمكملات الغذائية والفيتامينات يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند تصميم نظام غذائي صحي لكبار السن، ونقدمها لك في النقاط التالية: :

  • تختلف حاجة الجسم للسعرات الحرارية حسب العمر والطول والوزن والصحة والأداء البدني. كلما تقدمت في العمر، كلما قلت احتياجاتك من السعرات الحرارية.
  • مع تقدم الإنسان في العمر، تقل حاجته للطعام لأنه لا يبذل نفس الجهد كما في المراحل المبكرة من حياته، ولكن يجب على كبار السن تناول ثلاثة أطعمة رئيسية للحفاظ على نظامهم الغذائي.
  • يجب أن يشتمل النظام الغذائي الصحي للمسنين على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وأهمها اللحوم والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان.

اليوم أقدم لكم المزيد. عن أفضل نظام غذائي لمرضى النقرس وفوائده

نصائح غذائية مهمة لكبار السن

عند تطوير نظام غذائي صحي لكبار السن، هناك عدد من التوصيات التي يوصي بها الأطباء والتي يجب اعتمادها وتقديمها في النقاط التالية:

  • ضرورة شرب ما لا يقل عن 8 لترات من الماء يوميا للوقاية من مشاكل المسالك البولية والإمساك والارتباك في المعدة وتسهيل عملية الهضم.
  • تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمكملات الغذائية، مع تجنب السكريات التي تزيد الوزن وتسبب السمنة.
  • ضرورة الحفاظ على وجبة فطور غنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم لمساعدة الجسم على إنتاج الطاقة التي يحتاجها للحفاظ على صحته العامة.
  • يساعد تشجيع كبار السن على الانخراط في رياضات بسيطة كل يوم على بذل المزيد من الجهد وبالتالي يحتاجون إلى المزيد من الطعام.

أعراض سوء التغذية عند كبار السن

  • هناك العديد من العلامات التي تظهر لدى كبار السن والتي تعبر عن سوء التغذية وعدم القدرة على الأكل والشعور بالتعب والإرهاق.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإنهم يعانون من المزيد من المضاعفات بعد الجراحة، وانخفاض النشاط البدني، وصعوبة التئام الجروح، مما يشير إلى سوء التغذية.

العوامل المؤثرة على التغذية عند كبار السن

هناك العديد من الأشياء التي لا يستطيع كبار السن اتباع نظام غذائي صحي ونعرضها لك في السطور التالية:

  • يعاني بعض كبار السن المصابين بأمراض دماغية وسكتة دماغية من صعوبة في بلع الطعام، مما يؤثر على قدرتهم على تناول الطعام.
  • كما أن المشاكل النفسية والاجتماعية التي يعاني منها كبار السن، مثل الشعور بالحزن والاكتئاب، تجعلهم لا يرغبون في تناول الطعام.
  • يمكن أن تتسبب العديد من الأمراض في انخفاض الشهية، مثل التهاب المفاصل، ومشاكل الأسنان، وفقدان بعض أسنانهم يسبب صعوبة في مضغ الطعام.
  • كثيرًا ما يتناول كبار السن أنواعًا عديدة من الأدوية، وتؤثر الآثار الجانبية لهذه الأدوية على صحتهم، كما أنها تعطل نظامهم الغذائي.

كيفية التغلب على مشاكل التغذية لدى كبار السن

هناك العديد من الإرشادات للتغلب على مشكلة قلة الشهية عند كبار السن، ونقتصر على النقاط التالية:

  • تناول الكثير من السعرات الحرارية لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وتغيير الطريقة التي يعمل بها الطعام لطهي شهية وإضافة المزيد من النكهة إليه.
  • خلال النهار تقديم أكثر من وجبة لكبار السن حتى لو كانت صغيرة ولكن بشرط أن تكون صحية ومفيدة لجسمه.
  • يجب تقديم الوجبات لكبار السن بصحبة أقاربهم وعائلاتهم وأصدقائهم حتى تكون أوقات الوجبات ممتعة ويشجعهم من حولهم على تناولها.

مراقبة التغذية والوقاية من سوء التغذية عند كبار السن

يجب مراعاة عدد من العوامل التي تؤثر على النظام الغذائي لكبار السن، ونعرضها في النقاط التالية:

  • ضرورة قياس الوزن باستمرار ومراقبة الوزن الطبيعي والنظر في كمية الطعام التي يتناولها كبار السن حتى لو كانت أكثر أو أقل من المعتاد لمعرفة الوزن الصحيح.
  • النظر في الأدوية التي يتناولها كبار السن وأسبابها وما إذا كان من الممكن تقليلها، ومعدل تناولها خلال النهار وتأثيرها على صحة كبار السن.
  • يجب أن يكون الشخص المسن محاطًا بمزيد من الزيارات الاجتماعية والأصدقاء والمعارف، أو يمكن اصطحابهم إلى مطعم عام لتشجيعهم على تناول الطعام.

نصائح صحية لكبار السن وذوي الحالات المزمنة

  • قم بتهوية المنطقة التي يجلس فيها كبار السن ويأكلون، واحرص على منع الأشياء التي تزعج تركيز كبار السن، مثل الضوء العالي والضوضاء.
  • الحفاظ على نظافة الملاعق والشوك والأواني التي يستخدمها كبار السن والابتعاد عن الأواني المكسورة لتجنب الإصابات والإصابات.

الأطعمة التي يجب تجنبها لكبار السن

  • الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح، لأن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي بدوره إلى السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
  • يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكر تمامًا، لأنها تزيد الوزن وترفع مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى السمنة.

أفضل نظام غذائي صحي لكبار السن

  • يساعد تناول الخضروات الملونة على تحسين الصحة، بما في ذلك اللون الأحمر للحفاظ على صحة القلب والأصفر لتعزيز المناعة والأزرق لتعزيز الذاكرة.
  • أكدت المزيد من الأبحاث والمقالات حول النظام الغذائي الصحي لكبار السن أن الأفوكادو يساعد في تقليل الالتهابات في جسم الإنسان، وخاصة عند كبار السن.

اتباع نظام غذائي صحي للمسنين

مجموعة طعام عدد الخدمات أمثلة على حجم التقديم
حبوب 5-7: توست أو وعاء أرز مطبوخ
الحليب ومنتجات الألبان 3: كوب حليب أو قطعة جبن
اللحوم والحبوب 5-6: بيضة أو قطعة من اللحم المطبوخ أو الدجاج
خضروات 4-6: نصف كوب من الخضار المطبوخة
الدهون 5-6: ملعقة كبيرة دهن

لا تفوت قراءة المزيد. أفضل نظام غذائي لمرضى النقرس وفوائده

نصائح بسيطة للبقاء بصحة جيدة لكبار السن

  • من خلال زيادة نشاط الكائن الحي، كلما زاد نشاط الكائن الحي، زادت الحاجة إلى الطعام والشهية، وبتناول الكثير من الفواكه والخضروات، يتم إعطاء الكائن الحي المزيد من الطاقة.
  • تجنب تناول الأطعمة المعلبة والمعالجة وتجنب شرب جميع أنواع الكحول.
  • يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف على تنظيم عمل المعدة والوقاية من مخاطر الإصابة بالسكري والتوتر والسمنة وأمراض القلب والسرطان.
  • من أهم أشكال الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضروات، بما في ذلك البازلاء والعدس والحبوب الكاملة والبطاطس.
  • ضرورة جذب كبار السن لممارسة الأنشطة الرياضية كل يوم، من 10 دقائق إلى 30 دقيقة في اليوم، مما يحسن صحة الجسم ويساعد في حل مشكلة فقدان الشهية.

حاجة الجسم للمعادن والفيتامينات

  • إن استخدام المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم يساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل أفضل، ويمنع الإصابة بالعديد من الأمراض ويزود الجسم بمزيد من الطاقة.
  • تناول الكالسيوم مهم بشكل خاص لكبار السن أو الذين يعانون من هشاشة العظام، وهو أمر شائع عند كبار السن، حيث يساعد في تقوية العظام والأسنان.

لمزيد من التفاصيل، اقرأ هنا النظام الغذائي لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم

تحسين نمط الحياة وضمان اتباع نظام غذائي صحي يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتساعد ممارسة الرياضة على عيش حياة صحية أفضل، لذلك قدمنا ​​لك في هذه المقالة نظامًا غذائيًا صحيًا لكبار السن.