كم سعرة حرارية في صدر الدجاج؟

Question

Accepted Answer

يتضمن كل 150 غرام من صدور الدجاج بداخله على 280 قيمة حراري ولذلك يقوم العدد الكبير من أخصائيين الأغذية دائمًا بإعطاء نصيحة تناول صدور الدجاج كبديل لتناول اللحوم وذلك لقلة سعرات الوحدات الحرارية في صدر الدجاج، كما أنها تشتمل على قليل من الشحوم التي تعمل على سحجة الإنسان بكثير من أمراض القلب والشرايين التي قد تترك تأثيرا بحياة الشخصيات، فصدور الدجاج تساعد على خسارة الوزن دون فقد مركبات غذائية هامة ويحدث تقديم النصيحة بتناول تلك الصدور مشوية وليست مُحَمرة للحصول على صحة أحسن.

السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.

وجد أن كل 85 غرام من الدجاج المشوي يتضمن على 150 غرام من سعرات الوحدات الحرارية و6 غرام من الشحوم مثلما تحتوي هذه الحجم على 319 غرام صوديوم و 79 جرام من الكوليسترول

يحتسب الدجاج المشوي من ألذ الأطعمة التي يعشقها الجميع مثلما أنه يشتمل على قيمة غذائية عالية من إذ عدد السعرات القليلة التي يقوم بإدخالها للبدن، ولذلك ينصح مستديمًا بتناول الدجاج مشويًا.

السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق.

نجد أن 113 غرام من الدجاج المسلوق يحتوي على 109 من سعرات الوحدات الحرارية ولا تحتوي تلك المقدار من الدجاج المسلوق على أي أحجام من الدهون أو الكربوهيدرات، كما تشتمل على 26 جرام من البروتين، ويعد سلق الدجاج من أكثر سهولة الأساليب لإعداد الدجاج حيث أن تلك الكيفية لا تحتاج إلى كميات وفيرة من المجهود إلا أن كل ما يتم فعله هو فحسب غسل الدجاج بالماء جيدًا وبذلك يكمل وضعها في الماء الشديد الحرارة حتى يتم النضج، وبتلك الكيفية نحصل على المرقة النافعة التي يمكننا استخدامها في عدد كبير من الوصفات المتعددة الأخرى

السعرات الحرارية في الدجاج المقلي.

يوجد في صدر الدجاج المقلي، ليس أقل من 246 سعر حراري ويتضمن ايضاً على 24 غرام من الكربوهيدرات و6 غرام من الدهون و28 غرام من البروتين، ومن الأساليب لطهي الدجاج هو الدجاج المقلي فيمكنك إيجاده في البيت والمطعم وفي سائر الأماكن أيضاً هنالك أماكن مخصصة ليس إلا للقيام بطهي الدجاج المقلي بكثير من الطرق المختلفة إلا أن تلك الطريقة هي الأقل صحة للجسد لأنه يشتمل على عديد من الدهون والكثير من السعرات الحرارية مضاهاة بغيره من الأشكال.
سعرات الوحدات الحرارية في أفخاذ الدجاج.

عند طبخ 52 غرام من الفخذ بدون جلد وعظام يشتمل على 109 من السعرات الحرارية و13,5 غرام من البروتين ويشتمل أيضاًً على 5,7 غرام من الدهون إلا أنه لا يشتمل على كربوهيدرات إطلاقاً، ويمتاز فخذ الدجاج بأنه أكثر طراوة من الصدور وذلك لأنه يتضمن على نسبة أعلى من الدهون.

السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج.

يشتمل كل 100 غرام من مرقة الدجاج ت من عشرين إلى مائتين قيمة حراري، وتتكون شوربة الدجاج أو كما تعرف بالمرقة عن سلق الدجاج في المياه، وفي الأغلب لا نقوم بإلحاق كميات وفيرة من العناصر عند القيام بسلق الدجاج إلا أن نقوم فقط بإلحاق اليسير من الملح والفلفل، تحتوي مرقة الدجاج على كامل العناصر الغذائية من الدجاج مثلما أنها تدخل في طبخ العديد من الأكلات المختلفة فعلى سبيل المثال تدخل في المحشي وغيره من الخضروات، كما أن تناوله كحساء يعين في تخفيف مظاهر واقترانات نزلات البرد ويساعد على الشفاء منها.

السعرات الحرارية في مرقة الدجاج.

ثمة العديد من الأطباق الشهيرة للدجاج مغايرة الأعداد ولكل منها عدد من السعرات الحرارية المختصة بها ومن أشهر تلك الأطباق القادم مع العلم أن جميع تلك الأطباق تزن 85 غرام من الدجاج المختلف نوعه:

صدر دجاج مُحَمر بإلحاق البشرة يحتوي على 220 قيمة حراري
صدر دجاج مُحَمر بدون جلد يحتوي على 160 سعر حراري
صدر دجاج مشوي بإضافة الجلد يتضمن على 165 قيمة حراري
صدر دجاج مشوي بلا الجلد يتضمن على 140 قيمة حراري
صدر دجاج مسلوق بإضافة البشرة 150 ثمن حراري.
صدر دجاج مسلوق من دون البشرة يشتمل على 140 قيمة حراري
أفخاذ دجاج مقلية مع الجلد 235 ثمن حرارى
أفخاذ دجاج مقلية من دون جلد 175 ثمن حرارى
أفخاذ دجاج مشوية بإضافة البشرة 170 تكلفة حراري
أفخاذ دجاج مشوية من دون جلد 150 سعر حراري
أفخاذ دجاج مسلوقة بإلحاق البشرة 170 ثمن حراري
أفخاذ دجاج مسلوقة بدون جلد 150 ثمن حراري

مشاهدة المزيد هنا

كم سعرة حرارية في صدر الدجاج