تعتبر طريقة إزالة الفلفل المحترق من الأيدي ذات أهمية كبيرة عند بعض الناس وخاصة الفلفل الحار بالنسبة للبعض، لأنه يستخدم في أغراض غذائية كثيرة، إلا أنه يسبب بعض المشاكل لأنه يصعب التخلص من آثاره. اليدين وسنتحدث عن طريقة ازالة الفلفل المحترق من اليدين

كيفية إزالة الفلفل المحترق من اليدين

هناك العديد من الطرق للتخلص من حروق الفلفل على يديك، منها:

انظر أيضًا إلى فوائد الفلفل الأحمر

1_ طريقة زيت اللوز الحلو

  • حيث يتم وضع القليل من هذا الزيت على اليدين، ثم يتم فرك اليدين جيدًا، ثم يختفي التأثير.
  • الصابون وغسول الماء غالبًا ما يتم غسل اليدين بالماء والصابون وتتكرر هذه العملية خاصة بعد الانتهاء من تقطيع الفلفل.

2_ عصير ليمون

يمكنك أيضًا وضع يديك في عصير الليمون للتخلص من تأثير الفلفل على يديك.

3_ منتجات الالبان ومشتقاتها

  • يمكنك أيضًا استخدام الزبدة أو الجبن أو الحليب للتخلص من آثار الفلفل على يديك.
  • حيث يتم غسل اليدين جيداً بالحليب ثم فركهما بالزبدة، فهو مفيد جداً في تقليل حرارة الفلفل على اليدين، وهو أفضل طريقة لإزالة الإحساس بالحرقان من الفلفل من اليدين.

4_ صابون الغسيل

يمكنك أيضًا استخدام صابون الغسيل الذي يستخدم لغسل الأطباق لأنه يذيب الزيوت الموجودة في الفلفل.

منع التعرض للفلفل

  • يجب توخي الحذر عند لمس اليدين بالفلفل الحار لتجنب العواقب السلبية، حيث أنه يسبب احمرار العين وضيق التنفس والسعال الشديد.

طرق منع الفلفل الحار وتأثيره

عدة طرق لحماية نفسك من مخاطر الفلفل الحار والأضرار التي يسببها هناك طرق عديدة للوقاية من الفلفل الحار وآثاره، منها ما يلي:

  • بادئ ذي بدء، يجب عليك ارتداء القفازات لأن القفازات تعمل على تقليل الآثار الضارة للفلفل من تقطيع الفلفل الحار ومنع حروق اليد الناتجة عن تقطيع الفلفل الحار.
  • أيضًا، لا تلمس أيًا من العينين إلا بعد غسل يديك جيدًا بالماء والصابون.

فوائد الفلفل الحار

للفلفل الحار العديد من الفوائد المهمة للإنسان لأنه:

  • يحتوي على الحديد والبوتاسيوم.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل الحار على فيتامينات يحتاجها الجسم للقيام بعملياته الحيوية الخاصة به، ومن الأمثلة على ذلك فيتامين سي وفيتامين سي.
  • كما أن الفلفل الحار يخفف من آلام المفاصل لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تخفف الآلام خاصة عند كبار السن.
  • الفلفل الحار له تأثير هام في تسكين آلام المعدة والإثنى عشر.
  • كما أنه يساعد الفلفل الحار على التخلص من السمنة والوزن الزائد.
  • حيث تعمل الفلفل الحار على قمع الشهية وتساعد على زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم بنسبة كبيرة وبالتالي تقلل الفلفل الحار من السمنة.
  • يساعد الفلفل الحار على تحسين صورة الهضم حيث أنه يسهل معدل امتصاص الطعام والمغذيات داخل المعدة.
  • يعمل الفلفل الحار أيضًا على تحسين وظائف الكبد والقلب، ويحتوي الفلفل الحار على مواد تساعد في حماية الأشخاص من أمراض القلب.
  • وساعد الفلفل الحار على تحسين الدورة الدموية لدى الناس، بالإضافة إلى المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع.

الآثار الجانبية للفلفل الحار

للفلفل الحار العديد من الأضرار التي تهدد صحة الإنسان، ومن أهمها:

  • مشاكل في تجويف الفم، لأن الاستهلاك المفرط للفلفل الحار ضار جدا لتجويف الفم.
  • لأن الفلفل الحار يحرق براعم التذوق واللعاب داخل الفم.
  • لتجنب الطعم الحار الموجود في الفلفل الحار، يجب تناول الموز، لأن ثمار الموز تقلل من الطعم الحارق في الفم.
  • عند تقطيع الفلفل، يجب غسل اليدين جيدًا بالماء، ويجب ألا تلمس اليدين منطقة العين حتى يتم غسلها جيدًا.
  • الفلفل الحار يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. يتسبب وصول الحرارة إلى المعدة في حدوث غثيان وقيء، وقد يحدث إسهال شديد، بالإضافة إلى عسر الهضم وتوسع قرح المعدة.
  • كما يضر الفلفل الحار بالعينين، عند تقطيع الفلفل الحار، يجب تجنب ملامسة اليد للعينين، حتى لا يسبب التلامس احمرارًا شديدًا أو تورمًا في العينين.

انظر أيضًا إلى فوائد الفلفل الأحمر

وصفات للتخلص من آثار الفلفل الحار بيديك

1- العسل والحليب

مكونات

  • ملعقة عسل
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ملعقة خميرة ونصف ملعقة زيتون.

كيف تستعد

  1. أولاً، نسكب العسل مع الحليب ونخلط جيداً، ثم نتركه لبضع دقائق، ثم نخلط جميع المكونات في وعاء ونخلط جيداً.
  2. ثم ضعي هذا الخليط على اليدين ودلكي اليدين عدة مرات لمدة لا تزيد عن خمس دقائق، وبعد ذلك يتم غسل اليدين بالماء الفاتر ثم بالصابون.

تهدئة الفم من لدغة الفلفل الحار

  • يشربون بضع قطرات من الماء لتخفيف آلام انحراف براعم التذوق الموجودة في الفم.
  • نحن نشرب الحليب، فنستبدل الماء بالحليب، لأن الحليب يحتوي على زيوت طيارة تقلل الحرق في الفم.
  • يتم ذلك عن طريق إذابة الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار نتيجة التفاعل مع زيوت الحليب.
  • كما يمكن استخدام الآيس كريم في تخفيف الشعور بالحرقان في الفم، حيث أنه يحتوي على مشتقات الألبان التي تحتوي على زيوت متطايرة، والتي كما ذكرنا سابقاً تساعد على التخلص من الطعم الحار.
  • بالإضافة إلى وجود حليب جوز الهند الذي يقلل الاحتراق في تجويف الفم.

طرق التخلص من لسعات الفلفل الحار

  • للتخلص من لدغات الفلفل، يمكنك استخدام السكر المذاب والماء، وصب السكر في الماء البارد والخلط جيدًا حتى تحصل على محلول السكر.
  • ثم يتم استخدام هذا المحلول لغرغرة الفم لأنه يساعد على تقليل الإحساس بالحرقان الناتج عن الفلفل الحار.
  • كما يمكننا استخدام الزيت، لاحتوائه على بعض المواد التي تساعد على التخلص من حرارة الفلفل، وخاصة في تجويف الفم، وتزليق الفم بالزيت وتركه حتى تختفي الحرارة في الفم.

العادات السيئة للتخلص من لسعات الفلفل الحار

يستخدم الكثير من الناس طرقًا خاطئة للتخلص من حرارة الفلفل الحار، مثل:

  • شرب كميات كبيرة من الماء لا يخفض حرارة الفم بل يزيدها.
  • يمكن أيضًا استخدام معجون الأسنان كعلاج لدغات الفلفل الحار لأن معجون الأسنان يحتوي على مواد كيميائية تزيد من درجة حرارة الفم، وبالتالي تخلط الحرارة مع حرارة الفلفل ولا يشعر بها الشخص.
  • يمكن أيضًا القضاء على لدغات الفلفل الحار عن طريق شرب المشروبات الغازية، لأنها تقلل من درجة حرارة الفم وتتخلص من لدغات الفلفل الحار.
  • لكنها مؤقتة لاحتوائها على مواد غازية متطايرة فلا يدوم مفعولها.

أنظر أيضا: الفلفل الحار والبواسير

في نهاية هذا المقال أوضحنا طريقة إزالة الإحساس بالحرقان الناتج عن الفلفل من اليدين، وشرحنا بعض الطرق المستخدمة فيه، وشرحنا فوائد ومضار الفلفل الحار، كما ذكرنا بعض الوصفات: يمكن استخدامه للتخفيف من حرارة الفلفل.