طريقة صنع بسكويت العيد بالكيلو تتميز بالحلويات الخاصة بها مثل الكعك والبسكويت والجريبه والحفرة. يعتبر البسكويت من أفضل أطعمة العطلات بسبب مذاقه الفريد الذي يحبه الكبار قبل الصغار.
تبحث العديد من النساء عن طريقة لعمل كعكات العطلة بالكيلوغرام في المنزل، بالإضافة إلى توفير المال وضمان النظافة والجودة واستخدام المكونات الصحية.
في هذه المقالة، سوف نعرض لك العديد من الطرق لعمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات بأقل جهد ممكن، لذلك ترقبوا ذلك.
كيف تصنع كعكات العطلة بكيلوغرام واحد من الطحين
مكونات
- كيلو طحين.
- كوب ونصف سمن زبدة.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- نصف كوب حليب.
- 5 بيضات.
- 4 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة نشاء.
اقرأ أيضًا: فوائد تناول ملفات تعريف الارتباط بالقرفة أثناء الرجيم
كيف تستعد
- يمكنك وضع الزيت والسكر البودرة في الخلاط، ثم تخلط جيدًا حتى تصبح المكونات كريمية وخفيفة اللون وناعمة وعالية.
- ثم يمكنك إضافة البيض واحدًا تلو الآخر حتى يختفي البيض الأول. استمري في الخلط ثم أضيفي الفانيليا وبعد ذلك يمكنك إضافة الدقيق والملح والبيكنج باودر.
- ثم أضيفي قشر البرتقال واستمري في خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- في النهاية، يمكنك إضافة الحليب تدريجياً وتشكيل العجين باستخدام آلة البسكويت.
- ثم ضعيها داخل الصواني وفي فرن شديد السخونة على حرارة 180 درجة على رف الفرن، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- عندما تحصل على اللون الحبيبي، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا، ثم ضعيها في أكياس محكمة الإغلاق للتخزين، وهنا الخس.
خيار آخر لعمل ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية بـ 2 كجم من الدقيق.
مقادير بسكويت العيد بالكيلو جرام
- 2 كجم من الدقيق لجميع الأغراض لملف تعريف الارتباط.
- كيلو ونصف من الزبدة في درجة حرارة الثلاجة.
- 3 أكواب سكر بودرة.
- 8 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
- 4 ملاعق كبيرة من الأمونيا.
- رشة ملح صغيرة.
- نصف كوب حليب دافئ.
- يمكنك استخدام الموز أو الفانيليا أو أي نكهة تفضلها.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ Anise و Nigella Cookies
كيف تستعد
- أولاً، نحضر وعاءً صغيرًا ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ونخلط جيدًا ونتركهم جانبًا.
- من ناحية أخرى، يخلط الحليب الساخن مع الأمونيا ويخلط جيداً ثم يترك جانباً.
- أضيفي الزبدة والسكر بخلاط يدوي واخلطي جيدًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي خفيف.
- يجب أن تكون الزبدة المستخدمة في صنع البسكويت في درجة حرارة الثلاجة.
- بعد ذلك، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطي جيدًا حتى تختفي، ثم أضيفي بيضة أخرى.
- وبعد ذلك يمكننا إضافة النكهات المفضلة لدينا مثل روح الموز أو الفانيليا.
- بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الأمونيا والخلطة ونعجنها جيداً، ويمكنك استخدام مضرب أو عجن حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ثم أضيفي الحليب ومزيج الأمونيا إلى العجينة واخلطيها جيدًا بخلاط يدوي أو خلاط يدوي، سينتهي بك الأمر بعجينة طرية ورقيقة غير متماسكة تمامًا.
- نضع العجينة في وعاء محكم الغلق وبعد فترة نضعها في الثلاجة حتى تبرد، ثم نجهز كيس المعجنات ونملأه بالعجين أو يمكننا استخدام آلة البسكويت، ثم نختار الشكل الذي تريده.
- بعد ذلك، نبدأ في تشكيل ملفات تعريف الارتباط في صواني مدهونة بالزيت أو القليل من الزيت.
- قبل وضع الصواني في الفرن، يجب تحضير الفرن وتسخينه مسبقًا.
- بعد ذلك نضع صواني البسكويت على الرف الأوسط للفرن ونسويها على نار منخفضة للحصول على نتيجة مرضية، والآن أصبحت كعكات البيدي جاهزة أو مع الخس هنا.
لقد اخترنا لك أيضًا. السعرات الحرارية في كعك الأعياد والبسكويت.
لقد وصلنا إلى نهاية المقال حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات بالكيلو، في هذه المقالة قمنا بإدراج العديد من الطرق الناجحة لعمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات مع أفضل النتائج.
لقد ذكرنا أيضًا بعض النصائح التي يجب اتباعها للحصول على ملف تعريف ارتباط ناجح ومقرمش ومميز.
نسأل الله تعالى أن يملأ أيامنا بالأعياد والفرح والسرور، سنة جديدة سعيدة.