هل يزيد التين من نسبة السكر في الدم سؤال يتكرر كثيرا خاصة في أيامنا هذه عندما يكون التين في موسمه وينتشر في الأسواق مظهره اللذيذ ورائحته الشهيرة، هل هذه الفاكهة المفيدة التي ترفع مستوى السكر في الدم عن المستوى الطبيعي؟ .
هل هي فاكهة ضارة لمريض السكر أم أن هذا الاعتقاد خاطئ ولا علاقة له بالواقع، تابعنا وتعرف على هذا.
عن فاكهة التين وأنواعها
التين من الثمار الصيفية المميزة التي ينتظر المواطن في الوطن العربي بشغف لشرائها، لما لها من متعة معروفة ومزايا عديدة سنشرحها بالتفصيل.
يأتي التين بأصناف عديدة، أكثر من سبعمائة صنف حول العالم، ولكن هناك عدد قليل من الأصناف المشهورة المنتشرة في الوطن العربي ولدى محبيها الذين يحبون هذه الفاكهة المميزة، ومن بين هذه الأصناف ما يلي:
- التين المصري الشهير والمعروف باسم التين الفيوم أو التين البرشومي وهذا النوع يمكن أكله طازجاً ويمكن تجفيفه.
- لهذا التين فوائد غذائية عديدة ومتنوعة وذلك لاحتوائه على كمية من الفيتامينات والمعادن.
- التين ديانا وهو أحد أنواع التين الموجودة في المنطقة العربية ويستخدم على نطاق واسع لإنتاج التين المجفف اللذيذ.
- وهناك التين الطائفي من أصل سعودي، وتين كابري، وتين رقبة الحمام، وتين النمر وغيرها.
يتم حصاد أي نوع من التين بعد انتهاء مراحل النضج، ويتم تخزين التين مباشرة بعد الحصاد لمنع التلف، وتعتمد طرق التخزين على التجفيف والطحن.
وكلا الموسمين لا يفسدان القيمة الغذائية لفاكهة التين، لأنها تحتفظ بقيمتها مثل التين الطازج الذي يباع في صورة قطف بدون إضافات.
انظر أيضا التين واللعنة حاول
تأثير التين الطازج على مستويات السكر في الدم
- كانت فاكهة التين موجودة منذ فترة طويلة وقد ارتبطت بالعديد من الشائعات حول تأثيرها على نسبة السكر في الدم البشري، والتي يعتقد أنها تربى عن طريق تناول أكثر من حبة تين. ما مدى صحة ذلك؟
- باختصار، هذا مجرد كلام لا أساس له، وقد أثبتت الأبحاث الطبية عكس ذلك.
- تظهر نتائج البحث دور التين في تنظيم وضبط مستويات السكر في الدم.
- إنه مفيد لمرضى السكر الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر حيث أنه يمد الجسم بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى مثل مضادات الأكسدة والبوتاسيوم وما إلى ذلك.
الفوائد العديدة للتين الطازج
للفاكهة بشكل عام فوائد غذائية رائعة وتزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة وتقوي المناعة. السكر ومن ابرز هذه الخصائص المفيدة ومن اهمها ما يلي:
- يتميز التين بحقيقة أنه يحارب مسببات الحساسية التي تؤثر على الجسم، وذلك بفضل حمض الكلوروجينيك.
- مما له دور واضح في زيادة الكفاءة المناعية للجسم وبالتالي حمايته من جميع أشكال الحساسية.
- يلعب التين دورًا في تنظيم مستوى السكر ويساعد على تقليله إذا كان مرتفعًا بشكل غير طبيعي.
- وينعكس ذلك في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة مما يؤدي أيضًا إلى تحسين الذاكرة وتحفيز القدرات المعرفية.
- الإفراط في تناول التين سوف يقوي مقاومة الجسم لأي التهاب في العظام.
- إما الجلد أو أي عضو يمكن أن يلتهب، والتين فعال في محاربة السرطان وعواقبه.
- التين من الفاكهة التي يمكن أن تتحكم في ضغط الدم وتحفظه من المستويات المرتفعة لاحتوائه على البوتاسيوم.
- كما يمنع التين تراكم الكوليسترول في الجسم.
- يعتبر التين أيضًا مصدرًا جيدًا جدًا للألياف الطبيعية.
- له فوائد عديدة للجسم، وأول هذه الفوائد حماية الجسم من ارتفاع مستويات السكر والعمل على تقليله.
- بصرف النظر عن علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك وما إلى ذلك.
- جميع أنواع التين تقي من الضعف وهشاشة العظام، حيث أنها غنية بكمية كبيرة من الكالسيوم.
- وهذا يعني أن هناك فرصة كبيرة لدعم وتقوية العظام وتقوية بنيتها مما يحميها من الهشاشة وتأثير الكسور.
قد تكون مهتمًا. فوائد التين المجفف للحامل
التين المجفف والسكر
من المعروف أن التين الجاف من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، إلا أنه من أفضل الفواكه الموصى بها لمرضى السكر لأنه يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات السكر. حسب البيانات الطبية الأكثر شيوعاً. نتيجة للدراسات المبنية على فائدة التين المجفف يمكن حصر فوائده كالتالي:
- يحتوي التين المجفف على مادة البكتين، وهي مادة تعمل على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع في الدم، مما يحمي الصحة العامة والقلب.
- يحتوي التين على أنواع مختلفة من الأوميغا، وهي مفيدة للذاكرة والتركيز العام، فضلاً عن نوع من الوقاية من أمراض القلب.
- عندما يتعلق الأمر بفوائد التين للهضم والقولون، نجد أن التين المجفف يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعد من أهم مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
- بالإضافة إلى أن كل هذا يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، كل هذا يساهم في تنظيم عملية الهضم.
- تطهير القولون وتطهيره وعلاج الامساك والانتفاخ وغيرها.
- الألياف الموجودة في التين، سواء كانت مجففة أو طازجة، ضرورية أيضًا لموازنة نسبة السكر في الدم.
- هذا يحمي الأصحاء من مرض السكري ومضاعفاته، كما يساهم في علاج مرضى السكر.
- أولئك الذين يتعرضون من وقت لآخر لزيادة السكر.
- يحتوي التين المجفف أيضًا على نسبة رائعة من الحديد، مما يجعله مساعدًا قويًا في زيادة مستويات الهيموجلوبين.
- يقي من فقر الدم وفقر الدم، مما يجعله الفاكهة الأنسب للحوامل اللاتي يعانين من نقص الهيموجلوبين.
اقرأ أكثر. فوائد التين المجفف على معدة فارغة
تأثير التين على مرضى السكر
- بل لا ضير من تناول القليل من التين سواء كانت طازجة أو جافة لمريض السكر.
- في هذه الأثناء، كما أوضحنا، تخفض فاكهة التين نسبة السكر في الدم عندما ترتفع، وليس العكس.
- لكن على الرغم من ذلك، فإن ترك التين باعتدال والإفراط في استخدامه يمكن أن يسبب ضررًا حقيقيًا للإنسان.
- لأن الجسم يحتاج إلى نسبة معينة من السعرات الحرارية والسكر ونسبة مدروسة من المعادن.
- ليس من الصواب الإفراط في تناول أي طعام حتى لا يؤثر سلبًا على صحتك.
- يقال إن مرضى السكر يتجنبون بعض الأطعمة، مثل المربى وأي نوع من الفاكهة والعصير المحلى بالسكر.
- أو معلب، بالإضافة إلى بعض أنواع الفاكهة.
لذلك فالتين من أي نوع ليس له تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم، فهو لا يزيدها، بل ينظمها فقط، وفي بعض الحالات يقلل منها، مما يعني أن التين مفيد لمرضى السكر وليس العكس. حول.
وهذا ما شرحناه بالتفصيل في المقال السابق، حيث أوضحنا جميع الفوائد الغذائية والصحية لأكل التين سواء كان طازجاً أو جافاً، فهو من أفضل فواكه الصيف التي تبرز من حيث المذاق والفوائد. .