فوائد الكرز للدم والانيميا

فوائد الكرز للدم وفقر الدم ترجع الإصابة بفقر الدم أو ما يسمى بفقر الدم وأمراض الدم بشكل أساسي إلى نقص المواد والعناصر الغذائية التي تمنع فقر الدم، ومن أبرز هذه العناصر الحديد والفيتامينات الأخرى.

بمعرفة القيمة الغذائية للكرز، يمكننا معرفة فوائده العظيمة في مكافحة فقر الدم وأمراض الدم الأخرى، وفيما يلي المقالة التالية.

ما هو فقر الدم؟

وهي من الحالات المرضية التي تصيب النساء في أغلب الأحيان، ويمكن تعريفها بنقص الحديد في الدم مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين.

الهيموجلوبين هو بروتين موجود داخل خلايا الدم وهو مسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء وأعضاء الجسم.

في حين أن نقص الأكسجين الذي يصل إلى أعضاء الجسم يؤدي إلى الإرهاق، فإن المريض يعاني من ضيق في التنفس وصعوبة في التنفس وخفقان وتعب مستمر عند بذل مجهود.

هناك ثلاثة أنواع من فقر الدم.

1. فقر الدم بسبب فقدان الدم.
2. فقر الدم نتيجة خلل في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. وفقر الدم الانحلالي.

أنظر أيضا: ما هي فوائد الزنجبيل الأحمر؟

ما هو الكرز وأنواعه؟

الكرز هو فاكهة تزهر في الربيع وتنتمي إلى عائلة الخوخ الوردي.

ويكون شكله على شكل عنقود مكون من ستة كرزات أو أكثر، وحجم الكرز صغير لا يزيد عن سنتيمتر واحد.

كما أن الثمرة طرية جدًا عندما تنضج، وبالإضافة إلى مذاقها اللذيذ في عيون الجميع، يحتوي الكرز على الحديد من الفيتامينات.

والمعادن والعناصر المهمة للجسم وصحته، لأنها تمد الجسم بكمية كافية من هذه العناصر، ويوجد نوعان من الكرز:

• كرز حامض يتميز بلونه المحمر وحموضته.
• بينما النوع الثاني هو الكرز الحلو ولونه أسود في الغالب.

فوائد الكرز الأحمر في علاج فقر الدم

• الكرز الأحمر غني بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز، بالإضافة إلى حمض الماليك واللاكتيك.
  • كما أنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن في علاج حالات فقر الدم، خاصة عند النساء أثناء الحمل.
• كما أثبتت الدراسات أن الكرز يقلل من حدة النزيف، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقر الدم.
• يساعد فيتامين سي على زيادة امتصاص الحديد من المعدة ونقله إلى الدم، لذا فإن تناول الكرز الغني بفيتامين سي هو أحد العوامل الرئيسية في الوقاية من فقر الدم.

فوائد فاكهة الكرز على الصحة العامة للجسم

حيث أن جميع أنواع الكرز تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الضرورية لصحة الجسم، فإن لها العديد من الخصائص العلاجية والوقائية للجسم، والتي يمكن تلخيصها بما يلي:

• يساعد الكرز الأحمر في حماية خلايا الجسم من الالتهابات لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في تخفيف التهاب المفاصل بشكل خاص.
• يحمي الكرز الجسم من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويقلل أيضًا من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين سي والبوتاسيوم.
• يساعد عصير الكرز الحامض على زيادة قوة العضلات وتقليل وجع العضلات بعد التمرين ويعمل على سرعة الشفاء.
• يساعد تناول الكرز قبل النوم على النوم جيدًا وتقليل القلق.
  • هذا لأنه يحتوي على الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم.
• يعالج الكرز أعراض النقرس لأن له خصائص مضادة للالتهابات تمنع تكوين الترسبات التي تسبب آلام المفاصل.
• يساعد تناول الكرز في حماية صحة الدماغ لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل أيضًا من أعراض الخرف والشيخوخة.

أسباب فقر الدم أو فقر الدم

• نقص الحديد. كما ذكرنا فإن فقر الدم مرض أساسي يمكن تعريفه بأنه نقص الحديد في الدم.
• نقص فيتامين ب 12 الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
  • يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • لذلك، يمكن أن يؤدي نقصه إلى ضعف امتصاص الحديد في الجسم، مما يؤدي إلى تدهور الصحة وفقر الدم.
• فقر الدم المنجلي. فقر الدم المنجلي مرض وراثي وغالبًا ما يكون حالة مزمنة.
  • وهو ناتج عن خلل في مستوى الهيموجلوبين، والذي بدوره ينتج خلايا الدم الحمراء.
  • يأخذون شكل هلال غير طبيعي ويجعلون دورة حياتهم أقصر من المعتاد.
• وهو أيضًا نوع من فقر الدم الانحلالي الذي يزيد من معدل تدمير خلايا الدم الحمراء مقارنة بمعدل إنتاجها.

أعراض فقر الدم

من الممكن تقييم شدة الأعراض حسب شدة فقر الدم الذي يعاني منه المريض، ولكن بشكل عام يمكننا تلخيص الأعراض العامة.

يمكن أن تكون الأعراض خفيفة في بداية المرض، ولكن يمكن أن تتطور إلى شكل أكثر حدة وتصبح خطيرة.

ولهذا نعرض لكم أهمها والتي قد تختلف حسب أسباب فقر الدم والصحة العامة لجسم المريض:

• مرهق.
• شحوب الجلد
• ضربات قلب سريعة وغير منتظمة.
• بطء ضربات القلب.
• تنفس ثقيل.
• آلام في الصدر.
• دوخة؛
• النوام
• التغييرات في الحالة المعرفية.
• برودة اليدين والقدمين.
• صداع الراس
• يحدث احتشاء عضلة القلب في حالات فقر الدم الشديدة الخطورة.

يمكن أن يكون فقر الدم خفيفًا جدًا وغير ملحوظ في مرحلة الطفولة، لكن الأعراض تزداد سوءًا مع تقدم المرض.

أنظر أيضا: ما هو الجن البري؟

عوامل الخطر

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من فرصة الإصابة بفقر الدم.

يجب على من يعاني من أي من هذه العوامل استشارة الطبيب حول طرق الوقاية من فقر الدم، ومن أهم هذه العوامل:

• نظام غذائي لا يحتوي على فيتامينات ومعادن خاصة.

يساهم اتباع نظام غذائي منخفض القيمة الغذائية للحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك في احتمال الإصابة بفقر الدم.

• اضطرابات معوية.

الاضطرابات المعوية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة.

على سبيل المثال، مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية، مما يعرضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

• الحيض:

يتسبب الحيض في فقدان خلايا الدم الحمراء، لذا فإن الفتيات والنساء اللائي لم يصلن إلى سن اليأس هن أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

• حمل

يساهم الحمل في استنفاد العديد من العناصر الغذائية المهمة داخل الجسم ولهذا يجب استشارة الطبيب وتناول أقراص الحديد وحمض الفوليك.

• الأمراض المزمنة.

تزيد الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان واضطرابات الدم من فرصة الإصابة بفقر الدم.

• يمكن أن تتسبب الحالات التالية في انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء:

يمكن أن يساهم النزيف أو فقدان الدم من الجروح أو القرح الداخلية أو الخارجية في نقص الحديد وبالتالي اضطرابات الدم وفقر الدم.

• تاريخ العائلة.

إذا كان أحد الوالدين أو أحد أفراد الأسرة يعاني من فقر الدم المنجلي منذ الولادة، فإنه معرض لخطر الإصابة بفقر الدم.

• عوامل اخرى:

يزيد وجود تاريخ عائلي من اضطرابات الدم ونقص المناعة من خطر الإصابة بفقر الدم في سن مبكرة.

يمكن لبعض الأدوية أو الكحول أن تزيد من فرص إصابتك بفقر الدم.

• شيخوخة

الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الستين أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

شاهدي أيضاً: فوائد الكرز للحامل وللجنين

قدمنا ​​لكم ابرز فوائد الكرز للدم وفي مكافحة فقر الدم نتمنى اعجبكم المقال.