أفضل الأعشاب لحرق الدهون يتم تحويل الدهون المهدرجة إلى دهون تستخدم في الأطعمة المصنعة ولها بعض الخصائص المرغوبة لمصنعي الأغذية، ولكنها ربما تكون الأسوأ من بين جميع الدهون عندما يتعلق الأمر بالصحة واليوم سوف نتعلم ؛ حول أهم أعشاب حرق الدهون.
أخطر أنواع الدهون الغذائية
- تحتوي المصادر النباتية على دهون مشبعة، ولكن بكميات قليلة في العادة ؛ تناول الشوفان، على سبيل المثال، الذي يحتوي على حوالي 9٪ دهون، والتي تتكون من ثلاثة أنواع رئيسية: المشبعة، والأحادية غير المشبعة، والمتعددة غير المشبعة.
- الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة هما النوعان الرئيسيان من الدهون غير المشبعة. وهي غير مشبعة لأن تركيبها الكيميائي ينقصها ذرة هيدروجين واحدة أو أكثر (بولي)، مما يعطيها أشكالًا غير منتظمة.
- الدهون المهدرجة هي دهون نباتية تمت معالجتها بهيدروجين إضافي، مما يغير التركيب الكيميائي للدهون، مما يجعلها صلبة في درجة حرارة الغرفة.
- من الناحية الفنية، تزيد الدهون المتحولة أو المهدرجة أو المتحولة من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية عن طريق رفع مستويات الدم من الكوليسترول الضار وخفض مستويات الكوليسترول الحميد “الجيد” في الدم.
أنظر أيضا: أخطر أنواع السموم التي تقتل الناس
الكوليسترول السيئ
- الكوليسترول هو نوع من الدهون الموجودة في الدم. ينتج الكبد تقريبًا كل الكوليسترول في الجسم، ويوجد القليل جدًا في الطعام، على الرغم من احتواء المأكولات البحرية والكبد والكلى والبيض على بعض الكوليسترول.
- يعتبر الكوليسترول أمرًا حيويًا في الجسم لأنه لا يلعب فقط دورًا في عمل جميع الخلايا، ولكنه أيضًا “لبنة” للمواد الكيميائية الهامة الأخرى التي ينتجها الجسم.
- يتم قياس الكوليسترول من خلال النظر إلى الكمية الإجمالية من LDL و HDL والدهون الأخرى في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل صحية، مع زيادة الخطر بالنسبة للأشخاص الذين يدخنون أيضًا، أو يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو غير نشطين بدنيًا وغير لائقين، أو يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، أو مرضى السكري.
أنواع الدهون
- النوعان الرئيسيان من الدهون هما المشبعة وغير المشبعة، وتعتبر الدهون غير المشبعة بشكل عام أفضل بالنسبة لنا من الدهون المشبعة.
- يرجع السبب في أن الدهون غير المشبعة أفضل إلى التركيب الجزيئي للدهون، حيث تشكل جزيئات الدهون المشبعة أشكالًا منتظمة تلتصق ببعضها البعض بسهولة. ومع ذلك، فإن جزيئات الدهون غير المشبعة تشكل أشكالًا غير منتظمة لا تتحد معًا بسهولة.
- من المرجح أن تلتصق الدهون المشبعة بجوانب الشرايين وتسمح لجزيئات الدهون المشبعة الأخرى بالتراكم ؛ يمكن أن يؤدي ذلك إلى انسداد الشرايين تدريجيًا، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويجعل من الصعب على القلب ضخ الدم الغني بالأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
- لا تذوب الدهون في الماء (أو الدم)، وإذا لم يتم معالجة هذه المشكلة، عادةً من خلال التغييرات الغذائية وزيادة التمارين الرياضية، فقد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب التاجية.
- من الأسباب الشائعة لارتفاع مستويات الكوليسترول في المجتمع الحديث استهلاك الكثير من الدهون المشبعة.
أفضل أعشاب حرق الدهون
-
الجينسنغ
- الجينسنغ نبات معمر بطيء النمو وله جذور قوية. ينمو هذا النبات بشكل أساسي في المناطق الأكثر برودة مثل الصين وبوتان وأمريكا الشمالية وكوريا وشرق سيبيريا، وقد استخدمه الصينيون طبيًا لعدة قرون.
- تشير الأبحاث إلى أنه يمكن استخدام الجينسنغ لعلاج الإجهاد والسكري وخفض الكوليسترول وتنظيم سكر الدم وعلاج الإجهاد وسكر الدم غير المنتظم وارتفاع الكوليسترول، وكل ذلك يساهم في تدهور الصحة وزيادة الوزن.
- يساعد الجينسنغ أيضًا على زيادة معدل الأيض والحفاظ على مستويات عالية من الطاقة طوال اليوم، لذا فإن تناول شاي الجينسنغ سيمنع الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن.
- يعزز مستخلص الجينسنغ الاسترخاء ويزيد من مستويات الطاقة ومعدل الأيض ويخفض الكوليسترول وينظم مستويات السكر في الدم.
- كما أنه يساعد في إنقاص الوزن عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وخفض ضغط الدم، ولكن احرص على عدم المبالغة في ذلك واستشر طبيبك على الفور إذا كنت تعاني من حساسية بعد تناول الجينسنغ.
أنظر أيضا: أخطر الأمراض التي ينقلها البعوض وكيفية علاجها
-
كركديه
- شاي الكركديه أو مستخلص زهرة الكركديه يساعد في إنقاص الوزن عن طريق القضاء على الماء الزائد في الجسم لأن الكركديه له خصائص مدرة للبول ويساعد على منع الانتفاخ.
- يحتوي على إنزيم يسمى phaseolamine، والذي يثبط إنتاج إنزيم آخر، الأميليز. يساعد الأميليز في تكسير الكربوهيدرات إلى جزيئات سكر، وبالتالي تقليل إنتاج الأميليز، ويقلل الطور والأمين من امتصاص الجسم للكربوهيدرات.
- يساعد الكركديه على منع تهيج المعدة، وله خصائص مدرة للبول، ويخفض نسبة الكوليسترول ويحسن وظيفة الأمعاء.
أعشاب لحرق الدهون الثلاثية
-
شاي أخضر
- لا شك أن الشاي الأخضر دائمًا هو أفضل شاي عشبي لفقدان الوزن، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة، على الرغم من احتواء الشاي الأخضر على مادة الكافيين أقل من القهوة، إلا أن الكافيين يساعد في تعزيز حرق الدهون وتحسين كتلة العضلات.
- يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مثبطًا ممتازًا للشهية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل تناول الطعام إذا تم تناوله قبل الوجبات بـ 30 دقيقة. يمكنك شراء الشاي الأخضر من السوبر ماركت المحلي أو عبر الإنترنت.
- لكن لا تشرب الكثير من الشاي الأخضر لأنه يمكن أن يسبب الأرق والإسهال والقيء والحموضة والدوخة.
-
الصبار
الصبار نبات ذو أوراق سمين ولحم الأوراق يحتوي على مادة هلامية ويستخدم لمشاكل الجلد والشعر والأمعاء وفقدان الوزن. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة السموم وتطهير الجسم وتقويته. التمثيل الغذائي والفيتامينات التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.
-
قرفة
- القرفة عشب هندي شهير بطعم حلو وقوي، تساعد القرفة على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتساعد القرفة على تنظيم نسبة السكر في الدم وتلعب دورًا حيويًا في خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
- تعتبر القرفة من التوابل المثالية لمرضى السكر، حيث يمكن للقرفة بخصائصها المفيدة أن تزيد من التمثيل الغذائي للجلوكوز، مما يساعد على تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم.
- تساعد القرفة على قمع الشهية، وتقليل الكوليسترول السيئ، وتسريع معدل الأيض، والتخلص من جميع السموم، وتعزيز حركة الأمعاء بشكل أفضل، وبالتالي منع الانتفاخ.
-
حب الهال
من التوابل الهندية الشهيرة الأخرى ذات النكهة الفريدة الهيل، أو أيشي، وهو عشب معروف بالحرارة، مما يعني أنه يحرق الدهون للحصول على الطاقة لتدفئة الجسم. يساعد الهيل أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي، وبالتالي يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون. .
نصائح صحية لخسارة الدهون
- اقرأ ملصقات الأطعمة التي تشتريها وحاول تقليل كمية الدهون المتحولة والدهون المهدرجة والدهون المشبعة في نظامك الغذائي، حيث يفضل دائمًا الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة.
- إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، يجب أن تحاول تقليل إجمالي استهلاكك للدهون، وحاول استبدال الأطعمة الدهنية بالفواكه والخضروات الطازجة.
أنظر أيضا: ما هي أعراض الدهون الثلاثية والكوليسترول؟
أخيرًا، في نهاية رحلتنا مع أفضل أعشاب حرق الدهون، يجب عليك زيادة استهلاكك من الأسماك الدهنية، حيث من المعروف أن دهون أوميغا 3 توفر العديد من الفوائد الصحية ويجب أن يستهلك معظم الناس ما يكفي منها، مثل السلمون والسلمون المرقط. والتونة الطازجة والماكريل. وكل نوع من الخير.