فوائد بروتين مصل الحليب بعد التمرين ؛ يجب أن يكون مألوفًا لأي شخص يسعى للحفاظ على نظام غذائي صحي ويحاول زيادة كتلة العضلات أو تقليل نسبة الدهون في الجسم.
دور البروتين في بناء العضلات
يعتمد الجسم على البروتين لأداء العديد من الوظائف الحيوية والهيكلية للأسباب التالية:
- البروتين هو المكون الرئيسي لأنسجة الجسم التي تبني العضلات التي تغطي العظام.
- يمتد استخدام البروتين من بناء العضلات إلى بناء الجلد والشعر والأظافر، وكذلك بناء العظام.
- زيادة كتلة عضلات الجسم تزيد من مقاومته للصدمات والحوادث.
اقرأ أيضا: ما هو تأثير بروتين مصل اللبن على الجسم؟
أنواع بروتين مصل اللبن
هناك العديد من أنواع بروتين مصل اللبن حسب جودة كل نوع، وسوف نشرح الفرق بين كل نوع على النحو التالي.
عزل بروتين مصل اللبن
- يتميز هذا النوع بوفرة العناصر الغذائية لبناء العضلات مع نسبة منخفضة من الدهون.
- تعتمد طريقة إنتاج هذا البروتين على فصل الدهون عن اللاكتوز باستخدام التقنيات الحديثة.
- يتميز العزل بوجود نسبة منخفضة من الدهون واللاكتوز بعد عملية الترشيح والإنتاج.
تركيز بروتين مصل اللبن
- يحتوي على بروتين أقل من Isolate.
- يُطلق على تركيز بروتين مصل اللبن اسم بروتين مصل اللبن الطبيعي ؛ لا يعتمد إنتاجه على خطوات الترشيح ويعتبر المادة الخام لبروتين مصل اللبن بعد الفطام.
بروتين مصل اللبن المتحلل
- يهضمه الجسم بسرعة عالية. حيث يعتمد هذا النوع من طريقة الإنتاج، على وجه الخصوص، على تكسير سلاسل البروتين الكبيرة إلى وحدات أصغر من الأحماض الأمينية، وتزيد هذه الوحدات الأصغر من معدل امتصاص الجسم لبروتين مصل اللبن.
- يحتوي هذا النوع على العديد من العناصر الغذائية. يزود الجسم بقيمة عالية من العناصر.
فوائد بروتين مصل اللبن بعد التمرين
يعتقد الكثير من الناس أن بروتين مصل اللبن مكمل غذائي مفيد فقط للأشخاص الذين يتدربون على كمال الأجسام ؛ هذه المعلومات غير صحيحة، حيث أن بروتين مصل اللبن مفيد لجميع الكائنات الحية، وسنشرح في النقاط التالية فوائده العديدة على صحة الكائن الحي بشكل عام.
- زيادة الكتلة العضلية. نظرًا لأن البروتين هو المكون الرئيسي لأنسجة العضلات، يسعى لاعبو كمال الأجسام إلى تناول بروتين مصل اللبن جنبًا إلى جنب مع التدريب لتحقيق الوزن والشكل المطلوب.
- يساعد على إنقاص الوزن. يساعدك تناول بروتين مصل اللبن على الشعور بالشبع. لذلك فهو يساعد الناس على تناول سعرات حرارية أقل.
- الوقاية من أورام الجسم. يوفر استهلاك بروتين مصل اللبن للجسم كمية كبيرة من العناصر الغذائية الغنية التي تزيد من مناعة الجسم.
- تقليل الشعور بألم العضلات. إذا كنت تعاني من إرهاق عضلي بعد القيام بأنشطة أو تمارين معينة ؛ استهلاك بروتين مصل اللبن سيخفف من هذا الألم.
- تحسين نشاط المخ. أظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن للبالغين. يحسن النشاط العقلي والوظائف المعرفية.
- الحد من التهاب الكبد ب. أظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن بجرعات منتظمة لمدة ثلاثة أشهر ؛ يحسن الحالة الصحية لمرضى التهاب الكبد الوبائي ب.
- تحسين وظائف الكبد الدهنية غير الكحولية. أظهرت الدراسات أن عزل بروتين مصل اللبن يمكن أن يقلل من مشاكل التنكس الدهني.
- الحد من مشاكل التنفس. أظهرت دراسة أجريت على عدة أشخاص يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي بعد تناولهم جرعات خاصة من بروتين مصل اللبن لمدة 6 أسابيع أن: تحسنت حالة الرئتين.
- يساعد في خفض ضغط الدم. أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على مرضى ارتفاع ضغط الدم أن تناول بروتين مصل اللبن. يساعد في خفض ضغط الدم.
- التقليل من أعراض الصدفية. أظهرت الدراسات أن تناول جرعة يومية من 5 جرامات من بروتين مصل اللبن ؛ يخفف من الصدفية المتوسطة إلى المعتدلة.
- هناك بعض الدراسات القصصية التي تظهر أن بروتين مصل اللبن قد يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات لدى كبار السن ؛ أين نسبة عضلات الجسم مع تقدم العمر؟
- خفض مستويات السكر في الدم. حسب بعض الدراسات.
الآثار الجانبية لبروتين مصل اللبن
يؤدي الاستهلاك غير الصحيح والمفرط لبروتين مصل اللبن إلى مشاكل صحية مثل:
- وتجدر الإشارة إلى أن استخدام جرعات عالية من بروتين مصل اللبن دون استشارة أخصائي التغذية يمكن أن يؤدي إلى نتائج سلبية.
- مشاكل في الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز. يسبب استهلاك بروتين مصل اللبن مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات والإسهال والقيء والغثيان.
- الإفراط في تناول بروتين مصل اللبن. يسبب مشاكل جلدية مثل حب الشباب.
- عدم وجود معلومات كافية من السلطات المختصة فيما يتعلق بالآثار طويلة المدى لاستهلاك بروتين مصل اللبن والآثار الجانبية الناتجة.
- هناك أنواع من بروتين مصل اللبن تحتوي مكوناته على مستويات عالية من السكر. والتي يمكن أن تسبب مشاكل في مستويات السكر في الدم.
- استخدام كمية خاطئة من بروتين مصل اللبن مع نظام غذائي ناقص. يسبب فقدان الوزن بشكل كبير.
قد تكون مهتمًا بمعرفة: سعر بروتين مصل اللبن والآثار الجانبية وأهم التحذيرات
ما هي الطريقة الصحيحة لاستخدام بروتين مصل اللبن؟
مكملات بروتين مصل اللبن هي النوع الأكثر شيوعًا من مكملات بناء العضلات، ولكن هناك من يجهلون الطريقة الصحيحة لتناولها. لتجنب الضرر والآثار الجانبية، يتم تحديد الطريقة الصحيحة لاتباعها من خلال النقاط التالية:
- يجب استشارة أخصائي التغذية أولاً لتحديد النوع الآمن والجرعات المناسبة دون جرعة زائدة.
- يمكن تحضير البروتين مع الزبادي على الإفطار.
- يفضل تناول بروتين مصل اللبن بعد التمرين. يساعد في تعافي العضلات.
- يجب أن يأخذ لاعبو كمال الأجسام على وجه الخصوص كمية صغيرة. حتى لا يتداخل مع وظائف الكبد والكلى بكميات كبيرة.
- يحدد مستوى نشاط الشخص وعمره وجنسه وحالته الصحية الجرعة المناسبة لكل شخص.
- اتبع التعليمات المكتوبة والجرعات المدرجة لكل عبوة.
- يتم تحديد عدد وجبات بروتين مصل اللبن من خلال النشاط البدني الذي يتم إجراؤه، على سبيل المثال، يأكل لاعبو كمال الأجسام طعامًا أكثر من أولئك الذين لديهم نشاط بدني أقل.
علاقة بروتين المصل بأمراض الكبد
يؤثر بروتين مصل اللبن على وظائف الكبد للأسباب التالية:
- إفراز الكبد لبعض الإنزيمات، مثل إنزيم ALT وإنزيم ATS، ويزيد إفراز هذه الإنزيمات ؛ يسبب تليف الكبد.
- يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول أي مكمل بروتين. للحفاظ على وظائف الكبد.
نصائح مهمة قبل استخدام بروتين مصل الحليب
سنعرض لك نصائح عامة إذا كنت ترغب في تناول بروتين مصل اللبن وهذه النصائح هي كما يلي:
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه اللاكتوز ومنتجات الألبان. يجب ألا تستسلم لهذه المكملات لأن هذا لن يؤدي إلا إلى تفاقم المشكلة.
- يجب على مرضى الكبد الحصول على موافقة الطبيب قبل استخدام بروتين مصل اللبن.
- يجب عليك إجراء بحث كافٍ حول النوع الذي ستتناوله لمعرفة ما إذا كان لديك حساسية من مكوناته ومعرفة جودته.
- البروتين عالي الامتصاص هو الخيار الأفضل لأي شخص يتطلع إلى اكتساب كتلة عضلية.
- تجنب مكملات البروتين التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. لأنه يتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.
- لا يعد استهلاك بروتين مصل اللبن بديلاً عن نظام غذائي صحي. يجب أن تحصل على معظم احتياجاتك من مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- تناول نوع من البروتين يحتوي على عناصر غذائية غنية لتقوية مناعة الجسم.
أنظر أيضا: أنواع بروتينات كمال الأجسام بالصور
فوائد بروتين مصل الحليب بعد التمرين كان هذا هو موضوع المقال. حيث قدمنا الأنواع المختلفة من بروتين مصل اللبن لاختيار النوع المناسب، فوائد بروتين مصل اللبن، الأضرار التي يجب تجنبها، طريقة الاستخدام الصحيحة حتى لا تسبب الجرعة الخاطئة مشاكل صحية خطيرة، مع بعض النصائح لتحقيق أقصى فائدة ؛