تعتبر فوائد ومضار البنجر للبشرة أو البنجر أو البنجر من أكثر نباتات درنة الجذور فائدة لاحتوائها على معادن مثل النحاس والحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت، كما تحتوي على الفركتوز والجلوكوز والسكروز. هي مواد سكرية مفيدة للجسم.
نحن لا نتجاهل الأملاح المعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية والأحماض العضوية والألياف والبروتينات. بشكل عام، يحتوي نبات الشمندر على 2٪ رماد و 5٪ ألياف و 90٪ ماء من حيث الوزن، لكننا سنتحدث اليوم عن الفوائد. وضرر البنجر للجلد رجاء ان يفيد الله.
فوائد ومضار البنجر للبشرة
لا نبالغ إطلاقاً إذا قلنا أن جذر الشمندر من تلك النباتات التي تدخل في العديد من الوصفات لزيادة جمال البشرة، ولا يعتمد عليها، لكن وجودها في النظام الغذائي اليومي أحدها. مما يعزز نضارة البشرة ويمنحها العديد من الفوائد منها:
انظر أيضا: فوائد البنجر لمرضى السكر
1_ تقليل الهالات السوداء
تساعد مضادات الأكسدة في البنجر على محاربة الجذور الحرة التي تسرع من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وخاصة الخطوط الدقيقة حول العينين والفم، وعندما تظهر هذه الخطوط تظهر الهالات السوداء في تلك المناطق، ويعتبر البنجر مثاليًا لتقليلها. .
2_ ازالة لون البشرة الغامق
نظرًا لوجود فيتامين سي في نبات الشمندر، فإنه يعزز إنتاج الكولاجين ويزيد من إفرازه، مما يحارب تلون الجلد وتصبغه.
3_ يزيد من نضارة البشرة
يصبح الجلد أكثر إشراقًا ونضارة مع الاستخدام المستمر لجذر الشمندر ووضع الأقنعة التي تحتوي عليه، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تطهير الجسم من السموم.
4_ يحارب الشيخوخة
يعتبر الشمندر من النباتات التي تعزز تجديد الجلد لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يحسن وظائف الخلايا.
5_ مرونة الجلد وإعطائه صبغة وردية
يحتوي جذر الشمندر على مادة الليكوبين التي تمنح البشرة الرطوبة والمرونة، خاصة جزء الشفتين الذي يحتاج إلى ترطيب مستمر، كما يمنح البشرة صبغة وردية جميلة.
أقنعة الشمندر المختلفة لبشرة متوهجة
الشمندر علاج موضعي لمشاكل الجلد. يمكن استخدام الأقنعة لعلاج تشقق الشفاه بشكل فعال وسريع، وخشونة الجلد وجفافه، والتجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة وتغير لون الجلد. أمثلة. هذه الأقنعة هي:
1_ ماسك للوجه لتقشير الابط
مكونات تجتاح
- طبقة سميكة من الإبط.
- ملعقة سكر.
كيف تصنع المقبض؟
- اسلقي قطعة الشمندر مع القليل من الماء.
- اهرسي البنجر المسلوق مع ملعقة من السكر.
- ضعي القناع على الوجه وافركيه بحركات دائرية لمدة 10 دقائق.
- اتركي القناع على الوجه لمدة ربع ساعة على الأقل، اغسليه بالماء الفاتر.
- بعد غسل الوجه، يمكن استخدام منظف لطيف.
انظر أيضًا: فوائد ومضار تناول البنجر
2_ ماسك الشمندر لتوحيد لون البشرة
مكونات تجتاح
- جذر شمندر متوسط الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الطازج.
كيف تصنع المقبض؟
- قشر الشمندر وضعه في الخلاط لعمل جذر الشمندر المهروس بالكامل.
- يُسكب الحليب فوق البنجر ويخلط جيدًا.
- ضعي القناع على البشرة واتركيه يجف ثم اغسليه بالماء الدافئ.
- ضعي القناع على البشرة مرة واحدة في الأسبوع للحصول على لون موحد.
3_ ماسك الشمندر للبشرة الوردية
مكونات تجتاح
- طبقة سميكة من الإبط.
- نصف جزرة.
كيف تصنع المقبض؟
- يتم طهي البنجر والجزر.
- تخلط جيدا للحصول على قناع متجانس.
- ضعي القناع على الوجه واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
4_ ماسك الشمندر للتخلص من التجاعيد
مكونات تجتاح
- جذر شمندر متوسط الحجم.
- القليل من الماء.
كيف تصنع المقبض؟
- بعد تقطيع البنجر إلى شرائح، ضعيه في الخلاط وصب عليه القليل من الماء.
- يتم خلط المكونات للحصول على عصير كثيف.
- يوضع القناع على الجلد بقطعة قماش قطنية.
- اتركي القناع على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم اغسليه بالماء الفاتر.
- للحصول على بشرة خالية من التجاعيد، استخدم القناع مرة واحدة في الأسبوع.
تناول البنجر للحفاظ على بشرتك جميلة
- تناول عصير اللوز يمنع ظهور التجاعيد ويحافظ على مرونة الجلد.
- يساعد الاستهلاك المنتظم لعصير البازوكا على تفتيح لون البشرة.
- يساعد عصير الشمندر على تطهير الجسم من السموم، مما يجعل البشرة مشرقة ومرنة.
- يعد شرب عصير الشمندر مع عصير الجزر أو البرتقال أو الخيار من العصائر المفيدة جدًا للبشرة الدهنية، خاصة لمن يعانون من حب الشباب والرؤوس السوداء.
الفوائد العامة للبنجر
يرتبط البنجر ارتباطًا وثيقًا بالعديد من الفوائد الصحية، وعلى الرغم من أن البعض قد لا يكون على دراية بهذه الفوائد، فقد قمنا بتضمينه في الأطعمة والسلطات منذ العصور القديمة، ولنشر الوعي الصحي، فإننا نكشف عن البنجر ببعض التفاصيل أدناه: خطوط
1_ يحتوي على معادن وفيتامينات
- يحتوي نبات الريحان على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات مما يجعله من النباتات التي تحافظ على الصحة العامة للجسم على سبيل المثال.
- فيتامين سي الذي يزيد من مناعة الجسم لأنه مضاد للأكسدة، والحديد معدن رئيسي يساعد في نقل الأكسجين من الدم، والبوتاسيوم من المعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب لأنه يخفض ضغط الدم، والمنغنيز مهم جدا. المعادن للجسم وفيتامين B9 أو حمض الفوليك مهم بشكل خاص للحوامل لأنه يحسن وظائف الخلايا ويساعد على نمو الأنسجة.
2_ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
- الماء هو المكون الرئيسي للبنجر ويشكل 87٪ من وزنه.
- الألياف هي أحد مكونات البنجر التي تفيد الجسم بشكل كبير لمساهمتها في مكافحة الأمراض. ثلاثة أرباع كوب من عصير البنجر تحتوي على 3 جرامات من الألياف.
- تشكل الكربوهيدرات 8٪ من وزنها، وهي سكريات تتواجد في البنجر الجاهز أو الخام، وهي من نوعين: الفركتوز والجلوكوز، وتمثل، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الموجودة في الجذور النيئة أو المحضرة. الشمندر
- الدهون 2 جرام لكل 100 جرام من البنجر.
- البروتين في 100 جرام من البنجر هو 6 جرام.
- يوجد 8 جرامات من السكر في 100 جرام من البنجر.
العيوب الرئيسية للبنجر
بالرغم من المزايا العديدة للبنجر التي ذكرناها أعلاه إلا أن الإفراط في استخدامه يسبب الكثير من الأضرار والمشاكل نذكر منها:
1_ تلف الكبد
يحتوي البنجر على معادن مثل الفوسفور والنحاس والمغنيسيوم والحديد، وعلى الرغم من فائدتها إلا أن كثرة استخدامها يضر البنكرياس بسبب تراكمه في الكبد.
2_ النقرس وحصى الكلى
يحتوي البنجر على الأوكسالات التي تسبب النقرس عند الإنسان، وكذلك حمض البوليك الذي يؤدي إلى التهاب المفاصل، وآلام شديدة في أصابع القدم، وارتفاع في درجة الحرارة، وكلها من أعراض النقرس.
يجب على مرضى الكلى عدم تناول البنجر، لأن الأوكسالات تساهم في تكوين الحصوات في الكلى، كما أن الكالسيوم في البنجر يزيد من إفراز هذه المادة.
3_ سكر الدم
يحتوي البنجر على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله بإفراط.
4_ اضطراب المعدة
يعاني بعض الأشخاص من المغص والانتفاخ وربما الإسهال أو الإمساك عند تناول البنجر، وخاصة أولئك الذين يعانون من بعض مشاكل الجهاز الهضمي، وذلك لاحتواء البنجر على النترات التي تسبب اضطراب المعدة.
5_ هبوط مفاجئ في ضغط الدم
عند المعاناة من انخفاض ضغط الدم، لا يفضل تناول البنجر بكثرة، يجب تناول البنجر بحذر، ولكن من يعاني من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يأكل البنجر باستمرار، لأن النترات تساهم في خفض الضغط.
6_ البراز الملون
اللون الأحمر هو اللون المميز لنبتة الشمندر لاحتوائه على مادة باتيسيانين التي لا يتغير لونها عند المرور عبر الجهاز الهضمي وبعد الاستخدام المستمر يتحول لون البراز إلى اللون الأحمر.
أنظر أيضا: ما هي أنواع الخضار وأسمائها؟
في نهاية رحلة اليوم حول فوائد وأضرار جذر الشمندر للبشرة، أتمنى أن نكون قد تمكنا من تقديم كل ما يتعلق بنبتة الشمندر وفوائدها ومضارها، وندعوكم للتعرف على فوائدها وأضرارها العديدة. الفواكه والخضروات من خلال موقعنا في جميع الأوقات.