يعد شرب الشاي بعد الوجبات من الأمور التي يتساءل عنها الكثير من الناس، لأنه عند تناول الشاي بعد تناول أطعمة مختلفة، نلاحظ أنه يبطئ امتصاص الجسم للحديد بنسبة كبيرة.
وذلك لأن الشاي يحتوي على مركبات يمكن أن تتحد مع الحديد، ومن خلال مقال على سنتعرف بالتفصيل على فوائد ومضار تناول الشاي بعد الوجبات.
عن الشاي
- قبل التعرف على شرب الشاي بعد الوجبات سنذكر الشاي، لأنه يعتبر من أكثر المشروبات استهلاكا، حيث يحتل المرتبة الثانية في العالم بعد الماء.
- هناك العديد من أنواع الشاي التي يعتمد عليها الناس بناءً على طريقة تحضير الشاي والحصاد، ومن أهم أنواع الشاي التي نعتمد عليها الشاي الأسود، الذي له أوراق بنية.
- خاصة عندما تكون بالخارج وتتحول أوراقها إلى اللون البني بسبب التعرض للمواد الكيميائية ونحصل على الرائحة التي نعرفها جميعًا.
- هناك العديد من أنواع الشاي الصحي، وخاصة الشاي الأخضر، والذي لا يتأثر بالمواد الكيميائية، وذلك لاحتواء الشاي الأخضر على العناصر الغذائية المفيدة التي تقلل من الإصابة بالسرطان عند الإنسان.
- كما يعتبر من العناصر التي تحمي القلب من مخاطر تصلب الشرايين.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد الشاي الأسود ومكوناته في الحفاظ على ضغط الدم.
شاهدي أيضاً: فوائد شرب الشاي الأحمر بدون سكر
وقت الشاي
- بالحديث عن شرب الشاي بعد الأكل، أكد الخبراء والأطباء أن أفضل وقت لشرب الشاي هو نصف ساعة قبل الأكل.
- أو بعد 120 دقيقة من الأكل، حتى يتمكن الجسم من الاستفادة من جميع العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، خاصة إذا كانت تلك الأطعمة تحتوي على الحديد.
اشرب الشاي بعد الأكل
شرب الشاي بعد الأكل له مخاطر عديدة، منها ما يلي:
زيادة خطر الإجهاض
- يعتبر شرب الشاي باعتدال آمنًا للحوامل، لكن تناول أكثر من ثلاث حصص يوميًا آمن للحوامل.
- يزيد من خطر الإجهاض ويعرض الرضع لانخفاض الوزن عند الولادة.
خطر ارتفاع ضغط الدم
- يساهم الاستهلاك المفرط للشاي في ارتفاع ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل طبيعي.
خطر الإصابة بهشاشة العظام
- شرب كميات كبيرة من الشاي يزيد من كمية الكالسيوم في البول الذي يفقده الجسم مما يسبب هشاشة العظام.
- لهذا السبب، يوصي الأطباء الأفراد الذين يشربون الشاي بشرب ثلاثة أكواب فقط وتناول الكثير من مصادر الطعام الغنية بالكالسيوم لتعويض نقص الكالسيوم الناجم عن شرب الشاي.
اقرأ أيضا: مخاطر شرب الشاي الأبيض الصيني على معدة فارغة للكلى
زيادة معدل ضربات القلب
- شرب كميات كبيرة من الشاي كل يوم يرفع معدل ضربات القلب فوق المستوى الطبيعي، لكن هذا يختلف من شخص لآخر.
- ويجب أن نلاحظ معدل ضربات القلب أثناء شرب الشاي، فإذا لاحظنا أن معدل ضربات القلب يزداد بتناول الشاي، فإننا نخفض الكمية التي نتناولها.
فوائد شرب الشاي الأخضر بعد الوجبات
هناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الجسم عندما نشرب الشاي الأخضر بعد الوجبات، ومن أهمها:
- يسمح الشاي للجسم باستعادة النشاط والقوة والحيوية لاحتوائه على مستويات عالية من الكافيين.
- بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الزيوت الطيارة.
- يحفز الشاي الجسم على إنتاج البول.
- يزيل جميع السوائل المتبقية من الجسم، والتي توجد دائمًا في منطقة البطن وفي الأطراف العلوية والسفلية من الجسم.
- ينظف الشاي الجسم من المواد الضارة الموجودة عند تناول الأطعمة الدهنية ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
- يساهم الشاي بشكل كبير في حرق الدهون الزائدة في الجسم ويخلص الجسم من السمنة.
الفوائد العامة للشاي
بالرغم من أن شرب الشاي بعد الأكل يسبب الكثير من الضرر للجسم، إلا أنه يعطي الجسم بعض الفوائد، مثل:
- يستطيع الشاب تطهير الجسم من البكتيريا والفيروسات، وحماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة، وأهمها سرطان الرئة، وسرطان المبيض، وسرطان الفم، وسرطان الجلد.
- يقوي جهاز المناعة ويحفز عمله الوظيفي.
- يقلل من تأثير الجسم على الأمراض المختلفة.
- يحمي اللثة والأسنان من العدوى أو التسوس.
- يساهم بشكل كبير في علاج مشاكل الجهاز التنفسي ومن أهمها ضيق التنفس والربو.
- يعالج العديد من مشاكل البشرة مثل الهالات السوداء والانتفاخات التي تظهر نتيجة الكمادات.
- يحسن الشاي الدورة الدموية في جسم الإنسان.
- يعالج الكثير من الأمراض أهمها الزكام والأنفلونزا.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يقي الجسم من الأمراض المفاجئة مثل النوبات القلبية.
مساوئ شرب الشاي
أظهرت الدراسات أن شرب الشاي بعد الأكل مباشرة يسبب الكثير من الضرر للأفراد، ومن أهمها:
- التفاعل مع الحديد يمنع الجسم من امتصاص الحديد من المصادر النباتية.
- يجب على النباتيين الانتباه إلى كمية الشاي المستهلكة يوميًا.
- تختلف الثلاثينيات من الشاي باختلاف أنواع الشاي المستخدمة وطريقة تحضيره.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أن يشربوا الشاي بين الوجبات حتى لا يمتص الحديد من الطعام.
- يجب على الناس تجنب شرب الشاي أثناء تناول مكملات الحديد أو تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
الآثار الجانبية المتعلقة بالكافيين الموجود في الشاي
- يعاني الناس من صعوبة في التنفس لأنهم يتنفسون بسرعة.
- يشعر الناس بألم شديد في الرأس.
- ضربات القلب عرضة للاضطراب وعدم الانتظام.
- يشعر بعض الأفراد بالحاجة إلى التقيؤ والشعور بالغثيان من الميل إلى الشعور بالتوتر والإرهاق.
- يعاني بعض الناس من طنين في الأذنين.
- حدوث رعشات في اليد
نصائح لشرب الشاي
- لا تخلط الشاي مع عناصر أخرى من الكافيين حتى لا يزيد ضغط الدم.
- تعرض القلب لاضطراب في تردداته.
- لا تشرب الشاي أثناء تناول الأدوية الموصوفة، فقد يتفاعل مع هذه الأدوية.
- يجب علينا استشارة الطبيب حول هذا الموضوع.
- ابتعد عن الشاي عند استخدام المكملات وكن على دراية بالآثار الجانبية المحتملة للأدوية التي قد تتداخل مع تناول الشاي.
اقرأ أيضًا: الشاي الأخضر والزنجبيل مضران للحوامل
كيف تصنع الشاي؟
- صب الكمية المناسبة من الماء في الوعاء واشعله في النار.
- يمكن للمرء أن يضع الشاي في وعاء على النار، يسمى الشاي المغلي، أو الشاي في كوب يسمى شاي الكوشر.
- اترك الشاي المخمر لبعض الوقت، حوالي 5 دقائق، ليطهى على النار حتى يصبح طعمه جيدًا.
- إذا رغب المستخدم، يمكننا إضافة الحليب إلى الشاي.
- يضيف بعض الناس الحليب إلى الشاي لإعطائه قيمة غذائية أكثر من الماء الساخن.
- يضيف بعض الناس الحليب بعد تخمير الشاي.
- دعها تبرد قليلا قبل الشرب.
في هذا المقال تحدثنا عن شرب الشاي بعد الوجبات وناقشنا أهم الفوائد والأضرار التي تحدث للجسم عند شرب الشاي بعد الوجبات مباشرة، وتعلمنا أيضًا نصائح مفيدة لشرب الشاي.