اختصاصات كلية السياحة والفنادق هي موضوعنا اليوم عبر مقال، لأن من أهم موارد الدولة السياحة، ويجب الاهتمام بالسياحة والفنادق.
لذلك تقوم كلية السياحة والفنادق بتدريب وتأهيل الكوادر البشرية لخدمة سوق العمل المحلي والإقليمي في السياحة والفنادق والإرشاد السياحي.
اختصاصات كلية السياحة والفنادق
تدرس كلية السياحة والفنادق ثلاثة تخصصات وهي كالتالي:
تخصص السياحة
يهدف هذا التخصص إلى تأهيل الخريجين بمهارات عالية ومعرفة واسعة بسوق العمل السياحي المحلي والإقليمي والمنتديات الدولية. من بين هذه الموضوعات المهمة:
- التسويق السياحي.
- تنمية السياحة.
- المرشدين السياحيين.
اقرأ أيضًا: كلية السياحة والفنادق بحلوان
التخصص في التسويق السياحي
في هذا التخصص، يستكشف الطالب أهمية الاعتراف بالتسويق السياحي كمجال إداري وتقني.
والعمل العلمي الذي تقوم به المؤسسات والشركات السياحية داخل وخارج الدولة، ويمكن للطالب من خلاله معرفة الأسباب التالية:
- جمع البيانات عن أسواق السياحة المرتقبة.
- تعرف على أنظمة هذه الأسواق.
- معرفة مدى تأثيره على السياحة.
- اكتشف أكثر الأماكن جاذبية للسياح.
- وفي النهاية، اكتب الميزانيات اللازمة لعملية الترويج السياحي.
لأن البحث عن هذه المعلومة يهدف إلى زيادة الحجم الأكبر للدخل السياحي، وكذلك تطوير الحركة السياحية القادمة.
التخصص في التنمية السياحية
يفحص الطالب أهمية التنمية السياحية التي تعد من أهداف التنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة، حيث تعمل على:
- تحسين ميزان المدفوعات.
- توفير الوظائف.
- خلق فرص لزيادة الدخل.
- كما يساهم في تحسين نمط الحياة الاجتماعية والثقافية للمجتمع.
- كما تساهم في تشجيع إقامة المشاريع السياحية.
دليل التخصص
يدرس الطالب في هذا القسم كل ما يتعلق بالآثار التاريخية والمعلومات المتعلقة بالتاريخ، وهي كالتالي:
- تاريخ الحضارة الفرعونية.
- تاريخ الآثار الإسلامية.
- معلومات عن الآثار اليونانية والرومانية.
- يتعلم الطلاب جميع اللغات المتعلقة بالسياح حتى يفهم كل سائح التاريخ المرتبط بهذه الآثار.
- تنظيم رحلات سياحية إلى المواقع الأثرية القديمة التي تتميز بقيمة التاريخ والحضارة، ومن بين الأشياء الثقافية القديمة الجيزة، وأسوان، والأقصر.
- يتم تدريب الطالب على طرق وأساليب أخلاقية للتفاعل مع السياح.
- بحيث يتمكن القسم من تثقيف الطالب ببرامجه التعليمية الحديثة والمتقدمة والبحث العلمي.
- المساهمة في تنمية وتعزيز الوعي المجتمعي، والنهوض بقطاع السياحة والنهوض به.
- وبذلك يكون الخريج الأكاديمي مؤهلًا للعمل في الأقسام المختلفة المتعلقة بشركات السفر والخطوط الجوية وأنظمتها الإدارية ومشاريعها.
- بالإضافة إلى العلاقات العامة والتسويق وخدمة العملاء والإعلان والترويج السياحي والترفيه وإدارة الأحداث والفعاليات.
أهمية التخصص في الإرشاد السياحي
- يطور التخصص قدرات الخريجين للتعامل مع أحدث التطورات في عالم السياحة.
- ولتنمية مهارات التعليم المستمر والتعليم الذاتي للتمكن من مواكبة كل ما هو جديد ومتطور في مجال السياحة.
- يهتم الاختصاصي أيضًا بترقية وتعزيز مدونة شرف المهنة، والتي تعزز القيم السلوكية للطلاب وأخلاقيات المهنة.
- من خلال دراسة هذا القسم يدرس الطالب عددًا من المواد المتخصصة التي تؤهل الطالب فيما بعد للعمل في كبرى شركات السفر.
- بالإضافة إلى الدورات النظرية، يهتم هذا القسم أيضًا بالجوانب العملية، حيث تتفق إدارة السياحة خلال الإجازات الصيفية مع عدد من شركات السفر والطيران.
- والذي يلعب دوره في تدريب طلاب الدراسات العليا، كما ينظم الكرسي العديد من الرحلات والزيارات العلمية خلال سنوات الدراسة.
يمكنك أيضًا التعرف على دورات كلية الشريعة والقانون
التخصص في إدارة الفنادق
حيث يستكشف الطالب كل ما يدور حول الفنادق، من أساسيات المعاملات الداخلية والخارجية، ومنها:
- الأنظمة الإدارية.
- إدارة الضيافة.
- مناطق الخدمة التي تقدمها الفنادق.
- تعليم عمل المطبخ بشكل مثالي ومعرفة فوائده.
- إدارة الفنادق الدولية.
- إدارة التوريد الشاملة.
- التسويق في إدارة الضيافة.
أهداف التخصص في إدارة الفنادق
يسمح هذا القسم لخريجي كلية السياحة وإدارة الفنادق بالعمل في العديد من المجالات، حيث يهدف هذا القسم إلى:
- تدريب وتأهيل الخريجين القادرين على العمل في جميع الأعمال والوظائف في مؤسسات الضيافة.
- المعرفة الكاملة باتباع إجراءات السلامة المهنية اللازمة للعمل في مؤسسات إدارة الفنادق.
- يدرس الطالب العلوم المماثلة مثل علم نفس العميل والبيئة والقوانين، وكذلك التشريعات السياحية في مجالات الضيافة.
- تستخدم التكنولوجيا والتقنيات الحديثة في مجال الضيافة لتنظيم وإعداد وإدارة أعمال الضيافة.
تدريب عملي لطلاب إدارة الفنادق
كما يتم تدريب الطالب في القسم العملي في الاتجاهات التالية:
- أنظمة حجز الفنادق.
- تحكم داخلي.
- فواتير الفنادق.
- تدريب الطالب على برنامج مراقبة المخزون والمخازن للتحكم في ميزانية تكلفة المنشأة الفندقية.
- تتم جميع التدريبات العملية خلال البرنامج الصيفي لكل عام دراسي.
- يحتوي هذا القسم أيضًا على قسم إدارة الفنادق مع عدد من الفنادق والمطاعم للتدريب العملي للطلاب خلال الإجازات الصيفية.
- كما ينظم القسم العديد من الرحلات والزيارات العلمية خلال سنوات الدراسة.
للأسباب التالية.
- إعطاء الطالب فرصة لاكتساب الخبرة العملية.
- تدريب عملي في مجال السياحة والفنادق قبل التخرج.
- تزويد الطالب بمفهوم العلوم النظرية المكتسبة في مجال تخصصهم من خلال الممارسة العملية المهنية.
- تعليم الطالب القدرة على تحمل المسؤولية واحترام الوقت والمواعيد.
- زيادة خبرة الطالب في التفاعل مع السائحين مع تقديم الخدمات السياحية للمصريين والأجانب.
- علم الطالب تنمية المهارات السلوكية وكيفية احترام الآخرين والاستماع إلى آرائهم.
- تدريب العمل الجماعي المتكامل والقدرة على حل المشكلات.
يحدث هذا التدريب الصيفي إذا أكمل الطالب 12 ساعة معتمدة في تخصصه، وكان التدريب العملي خلال الإجازة الصيفية شرطًا للتخرج.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كلية الآداب، قسم الإعلام
وفي نهاية المقال تعلمنا أهمية السياحة والفنادق للبلاد وضرورة وجود خريجين ذوي تعليم عال وثقافة وأخلاقيات مهنية وإنسانية لأنهم مكان الشرف للوطن. أمام ضيوفه المحبوبين.