وصفة ملف تعريف الارتباط التي مدتها عشر دقائق من فاطمة أبو هاتي هي إحدى تلك الوصفات التي يحصل عليها الأشخاص عند البحث في الإنترنت، خاصةً لهذا الطاهي. نظرًا لبساطتها، فهي وصفة لا تستغرق وقتًا طويلاً وتحظى بشعبية بين الصغار والكبار على حد سواء.
عشر دقائق من ملفات تعريف الارتباط من فاطمة أبو حتي
قبل إعداد وصفة طعام، نحتاج إلى معرفة مكونات تلك الوصفة، لأننا إذا لم نعرف المكونات الدقيقة، فقد تسوء الوصفة. من بين مكونات كعكة العشر دقائق فاطمة أبو هاتي. ما يلي:
- نحتاج إلى كيلوغرام واحد من الدقيق.
- نصف كوب من السكر غير مطلوب إذا كان السكر خشنًا أو ناعمًا، لكن يفضل تناول السكر الناعم.
- رشة فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا مطحونة.
- · نصف كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- أيضا 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب.
- بعد نضج ملف تعريف الارتباط، تحتاج إلى إحضار السكر المكرر لتزيينه.
شاهد من هنا. طريقة عمل كوكيز الأمونيا من سالي فؤاد
خطوات لوصفة كوكي لمدة عشر دقائق من فاطمة أبو حتي
قبل إعداد الوصفة، من الضروري معرفة الخطوات جيدًا حتى تكتمل الوصفة بنجاح، ومن بين خطوات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالشيف فاطمة أبو هاتي التي تبلغ مدتها عشر دقائق:
- نحضر طبقًا ونضع البيضة في نصف كوب من السكر، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- تخلط جيداً بالخلاط الكهربائي وإذا لم يتوفر يخلط جيداً باليد.
- عندما يختفي السكر من الخليط، أضيفي الزيت تدريجياً.
- أضيفي قليل من الملح وملعقة من البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.
- بعد صنع المعجزة، أضيفيها إلى الخليط السابق.
- قسمي العجينة السابقة بالتساوي إلى قسمين، وخذي قطعة واحدة وأضيفي إليها ملعقة من الكاكاو والحليب.
- ثم نخلط ونقسم العجينة إلى دوائر صغيرة أو نصنع أي شكل تريده.
- ثم نسكب هذا الشكل في السكر حتى يتم تغطيته بالكامل بالسكر.
- بعد تغطية كل شكل صنعناه بالسكر بشكل كامل، نخرجه ونضعه في صينية حتى يدخل الفرن، ولكن قبل وضعه، يجب تغطية الصينية بطبقة من ورق الزبدة.
- بعد ملء الصينية بالكوكيز، ضعيها في الفرن.
- نحسب درجة الحرارة في مائة وسبعين درجة، أو مائة وثمانين درجة.
- وهي عشر دقائق إلى ثماني عشرة دقيقة.
- ننتظر حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ثم نطفئ النار ونستمتع بالطعم.
- إذا أردنا حفظ ملف تعريف الارتباط حتى لا يحترق.
- قد نتمكن من وضع الدرج على الشبكة.
نصائح وملاحظات حول وصفة ملفات تعريف الارتباط الناجحة لمدة عشر دقائق
هناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار لإنجاح أي وصفة، ولجعل وصفة ملفات تعريف الارتباط التي مدتها عشر دقائق من إعداد الشيف فاطمة أبو هاتي تعمل، هناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار وهي:
- من الضروري معرفة المكونات والالتزام بها جيدًا، بالإضافة إلى الطريقة، من الضروري التعرف على الخطوات ومشاهدة الفيديو الخاص بها قبل التنفيذ.
- نحتاج إلى شراء دقيق عالي الجودة، على سبيل المثال دقيق الحلوى، حتى لا تفسد الوصفة.
- لا يجب أن تكون هذه الوصفة مبنية على السمن حيث يمكن استبدالها بالسمن إذا رغبت في ذلك.
- يفضل استخدام الخلاط الكهربائي بدلاً من الخلط باليد حتى تمتزج العجينة جيداً.
- يفضل استخدام طبقة من السكر قبل أن يدخل الفرن ليضبط ؛ لأن السكر يعطي مذاقا رائعا.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط قمع الأمونيا
كوكيز فاطمة أبو حتّي ذات العشر دقائق هي واحدة من تلك الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة والتي تحب كل أم صنعها ؛ على الرغم من سهولتها، فهي وصفة سريعة مدتها 10 دقائق وتبدو رائعة ومذاقها رائع.