سكر الدم وحرق الدهون، كمية السكر في الدم الناتجة عن الطعام تسمى الجلوكوز، وهذه النسبة إما تستخدم لإنتاج الطاقة في الجسم أو تخزينها حتى يمكن استخدامها في وقت آخر، وزيادة الجلوكوز. يسبب مرض السكري في الدم ويسبب أضرارا “واسعة” للعديد من أعضاء الجسم.
الأطعمة التي تنظم نسبة السكر في الدم
- خل حمض التفاح. يؤدي تناول خل التفاح أو عصير التفاح إلى تحفيز وزيادة مستوى الأنسولين في الدم، كما يحفز الكبد على إنتاج الإنزيمات التي تؤكسد الأحماض الدهنية مما يؤدي إلى صعوبة تخزين الدهون.
- أكدت أبحاث القرفة أن تناول القرفة أيضًا يحفز زيادة الأنسولين ويحفز الكبد على تلقي هذه الكمية من الأنسولين مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يحتوي العدس على الكثير من الألياف التي تساعد على حرق السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
- يعتبر زيت جوز الهند من المكونات “الأساسية” لاحتوائه على أحماض دهنية متوسطة السلسلة تساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.
- ثمار الحمضيات هناك علاقة مباشرة بين وجود فيتامين سي في الجسم والنسبة المئوية وفقدان الوزن، فعلى سبيل المثال، الأشخاص الذين يحتوي جسمهم على نسبة عالية من فيتامين سي لديهم قدرة أكبر بنسبة 30٪ على حرق الدهون.
- يساعد شرب كوب من عصير الليمون الدافئ أيضًا على حرق الدهون لاحتوائه على فيتامين سي.
- الفلفل الحار مفيد لحرق الدهون وفقدان الوزن، لأنه يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون.
- يحتوي الأرز البني والشوفان على نسبة عالية من الألياف، والتي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم وتعطي الشعور بالشبع.
الأطعمة التي تمنع الكوليسترول
- البرتقال غذاء يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج والمركبات الحمضية التي تتفاعل مع خلايا الكبد وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- اللوز غني بفيتامين هـ والدهون غير المشبعة التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحتوي الجزر على ألياف قابلة للذوبان وخصائص خافضة للكوليسترول.
- تعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا جدًا بالألياف النباتية ولديها القدرة على التحكم في الكوليسترول وإذابة الدهون في الشرايين.
- يحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يحارب الكوليسترول الضار ويساعد على منع انسداد الشرايين وحرق الدهون.
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف التي تحارب الكوليسترول الضار في الدم وتحمي القلب.
- المانجو غني بالألياف، بالإضافة إلى فيتامين ج والبكتين، مما يساعد على إبقاء الكوليسترول منخفضًا.
- الإجاص الشائك أجريت بعض الأبحاث للتأكد من أن التين الشوكي يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
العلاقة بين السكر وفقدان الوزن
- يعتقد بعض الناس أن تخطي الوجبات يساعدك على إنقاص الوزن، لكن هذا خطأ، لأن الجسم يحتاج إلى الطاقة التي تأتي من الطعام.
- عندما ترتفع مستويات السكر في الدم، يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن، وعلى العكس من ذلك، مع انخفاض مستويات السكر في الدم، تكون مستويات السكر في الدم طبيعية 140 مجم / ديسيلتر أو أقل بعد ساعتين من تناول الطعام و 100 مجم / ديسيلتر صيام. / دل أو أقل.
- تأكد من تناول وجبة تحتوي على الكثير من البروتين والألياف، وقلل من الكربوهيدرات، لأنها ترفع نسبة السكر في الدم، مما يجعل من الصعب على الجسم حرق الدهون.
- لتجنب مرض السكري، يجب الحرص على الحفاظ على وزن متوسط ، لأن الوزن الزائد يساهم في تطور مرض السكري، حيث لا يتم إنتاج هرمون الأنسولين.
تحسين مستويات السكر في الدم
- تعتبر ممارسة الرياضة عادة مهمة لزيادة مستويات الأنسولين في الدم وحرق السكر في الدم، مثل رفع الأثقال والمشي والسباحة وركوب الدراجات والرقص.
- التقليل من تناول الكربوهيدرات، لأنها تتحول إلى جلوكوز وبالتالي تزيد من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- تناول الكثير من الألياف لأنها تساعد على إبطاء هضم الكربوهيدرات مثل الخضروات والفواكه والحبوب وما إلى ذلك.
- أهمية شرب الماء حيث أن شرب كميات كافية من الماء هو نظام صحي جيد لأنه يحمي الجسم من الجفاف ويحافظ على مستويات السكر في الدم.
- النوم الكافي والبُعد عن الإجهاد، حيث أن زيادة هرمون التوتر يزيد حسب “مستوى السكر في الدم”. يؤثر الحصول على قسط كافٍ من النوم أيضًا على مستويات السكر في الدم.
طرق العلاج
- من الأمور المهمة التي يجب على المريض اتباعها هي التمارين البدنية واتباع نظام غذائي صحي.
- الميتفورمين هو خيار العلاج الأول للمريض لأنه يزيد من حساسية الجسم لهرمون الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم، وتشمل أعراضه القيء والإسهال.
- السلفونيل يوريا وهذه المجموعة تساعد الجسم على إفراز الأنسولين.
- يستخدم الأنسولين عندما لا يستطيع الجسم إنتاج الأنسولين.
أعراض ارتفاع السكر في الدم
- الشعور بجفاف الفم، لأن زيادة نسبة السكر في الدم تؤدي إلى فقدان الجسم للكثير من السوائل.
- كثرة التبول: زيادة مستوى السكر في الدم، يحتاج الجسم للتخلص منه، وتزداد عملية التبول.
- زيادة الشعور بالعطش نتيجة خروج كمية كبيرة من السوائل في الجسم.
- الشعور بالتعب نقص الأنسولين في الدم يضعف قدرة الجسم على بناء العضلات.
- الدوخة، وهي الشعور بعدم التوازن بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم، وأحيانًا الإغماء.
- يحدث الصداع نتيجة اضطرابات الأعصاب والالتهابات.
أعراض انخفاض سكر الدم
- يعتبر انخفاض نسبة السكر في الدم أخطر الحالات ويسبب الدوار والدوخة.
- عدوى بالأذن نتيجة التهاب الأذن الداخلية نتيجة التهاب العصب المسؤول عن حركة الرأس.
- انخفاض ضغط الدم نتيجة تباطؤ تدفق الدم إلى باقي أجزاء الجسم مما يسبب الشعور بالإرهاق.
- حدوث خلل في الأذن الداخلية بالرغم من أن الأسباب غير معروفة إلا أن هناك بعض العلاجات.
- يحدث عيب في القلب، ويتجلى هذا العيب في زيادة معدل ضربات القلب أو وظيفة القلب غير الطبيعية.
- حدوث احتشاء عضلة القلب نتيجة لانقطاع إمداد القلب بالدم مما يؤدي إلى خفقان القلب والدوخة والإغماء.
- حدوث نزيف، مما يؤدي إلى فقدان نسبة كبيرة من الدم، مما يؤدي إلى الدوار والإغماء، ويكون هذا النزيف داخل الجسم.
- يحدث جفاف الجسم نتيجة فقدان كمية كبيرة من السوائل في الجسم، وأهم سبب لذلك هو التعرق المفرط.
كيف يشعر مريض السكر؟
- الدوخة، والتي تعد من أبرز الأعراض التي يعاني منها المريض في كثير من الأحيان، هي عدم قدرة مريض السكري على الوقوف لفترات طويلة بسبب التعب والإرهاق، وهذا ما يسمى بهشاشة العظام في المستقبل.
- الصداع، وهو عرض شائع لدى مرضى السكري، خاصة عند الاستيقاظ من النوم، هو صداع نصفي وآلام تشبه الصداع النصفي.
- تحدث الغيبوبة عندما يرتفع السكر في الدم عن 300 ويكون متكررًا وتعتبر من الأسباب الأولى للوفاة وابتلاع اللسان.
- الشعور بالبرودة نتيجة ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم، ومن الغريب الشعور بالدفء في الشتاء، لكنه طبيعي “بسبب الاحتراق السريع للسكر في الدم.
- تورم القدمين، وهذا شائع لدى مرضى السكر، ويفقدون القدرة على الشعور بأطرافهم نتيجة تلف الأعصاب في الأطراف.
- ينتج ألم المفاصل عن زيادة نسبة السكر في الدم مما يؤثر سلبًا على الأعصاب في المفاصل.
أسباب سكري الحمل
- في الأشهر المتقدمة من الحمل، يكون لدى بعض النساء مستويات منخفضة من الأنسولين وبالتالي ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتصاب المرأة بسكري الحمل.
- تعد زيادة الوزن والسمنة من أسباب الإصابة بسكري الحمل، لذا يجب الحفاظ على نظام غذائي صحي.
- وجود تاريخ عائلي للإصابة بسكري الحمل.
- عندما تحمل المرأة في سن متأخرة، فهذا مؤشر خطير على الإصابة بسكري الحمل، خاصة إذا بلغت المرأة سن 45.
علاج مرض السكري أثناء الحمل
- السيطرة على مستويات السكر في الجسم وعدم الرضا من نواح كثيرة.
- يجب أن تحافظ المرأة على وزنها باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام وفحوصات منتظمة.
- وصف العلاج المناسب للسيطرة على نسبة السكر في الدم، مثل الميتفورمين والأنسولين.
- بعد الولادة، يجب مراقبة مستويات السكر في الدم أثناء الحمل لمدة ستة أو 12 أسبوعًا للتأكد من أن مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
لذلك ذكرنا من خلال المقال نسبة السكر في الدم وحرق الدهون، ما هو سكر الدم وعلاقته بحرق الدهون وأغذية التحكم في سكر الدم والوقاية من الكوليسترول الزائد، وكذلك “إنقاص الوزن” وراجعنا الطرق ؛ الوقاية والعلاج من مرض السكري.