ما هي فوائد ومضار شاي غوجارات؟
المغذيات في ولاية غوجارات
الشجيرات السنوية ذات الأوراق الحمراء الداكنة والسيقان الحمراء أو الخضراء ذات السيقان.
السيقان الغوجاراتية غير متفرعة، والزهور الغوجاراتية مختلفة ومتنوعة من حيث اللون.
يعتمد هذا التنوع على التنوع، لذا فإن أزهار الغوجاراتية هي أزهار بيضاء أو ملونة ذات لون أحمر فاتح أو غامق.
فاكهة غوجارات على شكل فنجان بها العديد من الكؤوس، وتحتوي على كبسولة يتم فيها تحضين البذور الكروية البنية.
الجزء المستخدم من شجرة الغوجاراتية هو الكؤوس والباقي أقل استخدامًا.
تتميز ولاية غوجارات بمحتواها من المواد الفعالة مثل حمض الماليك والستريك والطرطريك.
وبعض السلايم، والأملاح، والزيوت، والفيتامين ج، والمواد الهلامية، والأصباغ.
أنظر أيضا: ما هي فوائد شاي الجينسنغ؟
الموطن الأصلي لزراعة الغوجاراتية
الموطن الأصلي لغوجاراتيس هو جنوب إفريقيا وآسيا في الهند وإندونيسيا.
تزرع ولاية غوجارات أيضًا في العديد من الدول العربية، مثل جنوب العراق، وتسمى جوجارات.
كما يزرع في سوريا وصعيد مصر والسودان الأوسط وغرب السودان ويسمى الكركديه.
فوائد شاي غوجارات
- كما أنه يساعد في تقليل أعراض الدورة الشهرية مثل الانتفاخ والتشنج والتقلصات، ويخفف الألم والمشاكل النفسية المرتبطة بالحيض مثل الاكتئاب وتقلب المزاج.
- يحتوي شاي غوجارات أيضًا على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات للاكتئاب، وتقلل من القلق وتحسن الحالة المزاجية.
- كما أنه يحارب الاكتئاب، لذلك يعتبر شاي الغوجاراتي علاجًا للاكتئاب.
- أظهرت بعض الدراسات أن شاي غوجارات له تأثير في خفض مستويات ضغط الدم، ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
- يعتبر علاجًا طبيعيًا آمنًا، ولكن لا ينصح باستخدام عقار مدر للبول هيدروكلوروثيازيد.
- يحتوي شاي جوجارات على مادة البوليفينول التي تحفز الجهاز الهضمي وتساعد على منع مشاكل الجهاز الهضمي.
- على سبيل المثال حرقة المعدة واضطراب المعدة ويقلل من حدوث الانتفاخ والإمساك والغازات.
- شاي غوجارات غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الطبيعية، وهي عناصر مهمة في عملية تنشيط جهاز المناعة المسؤول عن حماية الجسم من الأنفلونزا ونزلات البرد.
- يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.
كيفية استخدام ولاية غوجارات
الجزء المستخدم في ولاية غوجارات هو الكؤوس أو الأوراق الحمراء بعد التجفيف ويصبح لونها غامقًا أو أحمر فاتح. تستخدم أوراق الغوجارات الحمراء بطريقتين.
الطريقة الأولى لاستخدام الغوجاراتية
- حيث توضع أوراق الغوجاراتية الحمراء في غلاية مع كمية الماء وتترك على النار.
- قبل الغليان، ثم النقع لمدة ربع ساعة، تحلى بالسكر حسب الرغبة، وتناولها ساخنة.
الطريقة الثانية لاستخدام الغوجاراتية
- تنقع أوراق الغوجاراتية الحمراء في الماء البارد، ثم توضع في الثلاجة، ثم تُحلّى وتشرب مثل المرطبات الأخرى.
- يفضل عدم حفظ الغوجارات الجاهزة في الثلاجة لأكثر من يوم حتى لا يتم ترسيب أملاح الأكسالات التي تضر بوظائف الكلى.
- الجرعة الموصى بها يومياً هي كوبان في اليوم صباحاً ومساءً ويوصى بعدم تجاوزها.
- يحذر الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم من شرب عصير الغوجاراتية.
- لأن هذا العصير يسبب انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم، وهذا يعرض هؤلاء الأشخاص للخطر.
لقد اخترنا لك. ماهي مكونات الشاي المغربي؟
الفوائد الصحية لولاية غوجارات
- يزيد من سرعة الدورة الدموية.
- يخفض ضغط الدم
- يعتبر مشروبًا منعشًا وعامل ترطيب للجسم.
- تعتبر ولاية غوجارات منشط للجهاز الهضمي.
- كما أنه يقوي عضلات القلب ويزيد من معدل ضربات القلب.
- تتميز ولاية غوجارات بقتل الجراثيم ومكافحة الجراثيم مثل الكوليرا.
- كما أنه يستخرج أصباغ طبيعية.
- يعتبر أيضًا مضادًا للاسقربوط.
- تُستخدم زهور الغوجاراتية في تصنيع وصبغ أنواع مختلفة من الأدوية وشامبو الشعر والحلوى ومستحضرات التجميل وصابون الاستحمام والصناعات الغذائية.
- غوجارات ملين خفيف.
- يعتبر مدر للبول.
- وبالتالي، تعد ولاية غوجارات مصدرًا رئيسيًا لفيتامين ج والأحماض العضوية.
- تُستخدم ولاية غوجارات أيضًا في تزيين الحدائق العامة أو المنزلية.
الأضرار التي لحقت بولاية غوجارات
- تعتبر الغوجاراتية آمنة للأكل، لكن الإفراط في تناولها والجرعة الزائدة يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية.
- لهذا السبب، يُنصح النساء الحوامل والمرضعات بعدم شرب شاي الغوجارات، والإفراط في تناول الغوجاراتية يضر بالكبد ويخفض مستويات السكر في الدم.
- يتفاعل الباراسيتامول أو الأسيتامينوفين مع مستخلص جوجارات.
- تقلل ولاية غوجارات أيضًا من فعالية الكلوروكين في الجسم، والذي يستخدم لعلاج الملاريا.
- تحتوي الغوجاراتية على أحماض طبيعية مثل حامض الستريك الذي يحسن امتصاص الألمنيوم، وهذا يؤثر على تطور أمراض الدماغ مثل الزهايمر.
اقرأ أيضًا: فوائد شاي القرفة مع الزنجبيل
كانت هذه لمحة عامة عن فوائد ومضار شاي غوجارات، حيث يمكنك الاستفادة من المقالة للتعرف على فوائد شاي غوجارات وما هي الأضرار المعروفة بسبب الاستهلاك المفرط.