تعتبر طريقة صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة من الطرق الشائعة للبحث عنها على مواقع البحث عبر الإنترنت، خاصة أنها من الأطعمة المفضلة لدى الجميع، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، ويتم تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات . لذلك سنعرض من خلال مقال طريقة صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة.
كيفية صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة
تعد كلاب الذرة واحدة من تلك الوجبات السهلة والسريعة، خاصة عندما تكون الأم في حيرة من أمرها بشأن ما يجب أن تخدمه لأطفالها، خاصة عند الذهاب إلى المدرسة أو النادي. لذلك، سوف نظهر الكثير عن كيفية صنع كلاب خالية من الذرة. دقيق الذرة على النحو التالي.
يمكنك أيضًا قراءة: كيفية طهي الدجاج بالخضروات الجاهزة
إن كيفية صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة أمر سهل للغاية
المكونات المستخدمة
- 8 قطع هوت دوج.
- يمكنك استخدام 8 قطع من الديك الرومي المدخن والغداء.
- 1 كوب دقيق أبيض.
- 3/4 كوب حليب.
- 1 بيضة كبيرة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل اسود.
- أسياخ خشبية.
- زيت مقلي.
كيف تستعد
- أولاً، سخني الزيت، ثم ضعي النقانق فيه واقليه في الزيت الساخن حتى يتحول لونه إلى اللون البني، ثم أخرجيها على ورق المطبخ لتصريف الزيت الزائد.
- نأخذ وعاءً كبيرًا ونسكب الدقيق فيه ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدًا.
- ثم نضيف الحليب والبيض للخليط السابق ونخلط جيدا بخلاط سلكي كهربائي أو يدوي حتى نحصل على كتلة متجانسة.
- عندما تكون المكونات متجانسة، نحصل على عجينة شبه سائلة، في هذه اللحظة يمكننا صب الخليط في كوب طويل حتى يمكن استخدامه بسهولة في الخطوة التالية.
- حيث نحضر الهوت دوج المقلي ونضعه على ديك رومي مدخن أو قطعة قماش ولف القماش مع الضغط قليلاً على الهوت دوج حتى يلتصق.
- ثم نحضر العصي الخشبية ونضعها في قاع الهوت دوج المقلي، وهو ملفوف في ديك رومي مدخن أو لحم غداء.
- ثم نضع الهوت دوج في الكوب الذي يوضع فيه الخليط شبه السائل، وعند غمر الهوت دوج كله فيه.
- رتب الأسياخ في طبق وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، بينما نقوم بإعداد المقلاة.
- نقوم بتسخين الزيت، ونخرج الهوت دوج من الثلاجة ونبدأ بخفضه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي جميل.
- أخرجيها من الزيت وصفيها جيداً على ورق المطبخ وضعيها في طبق التقديم وقدميها بجانب البطاطس المقلية أو الشيبس وصلصاتك المفضلة.
كيفية صنع كلاب الذرة بدون بيتزا دقيق الذرة
المكونات المستخدمة
- 1/2 كيلو هوت دوج.
- نصف كيلو عجينة بيتزا.
- 1/4 كوب بصل مقطع.
- 2 فص ثوم.
- 1 صفار بيضة.
- ورق الزبدة.
كيف تستعد
- نحضر وعاءً به ماء، ثم نسكب الهوت دوج ونتركه لمدة 10 دقائق على الأقل، نضيف البصل المفروم والثوم.
- ثم صفي الهوت دوج واستخدمي سكين لوضع الهوت دوج على العصي الخشبية لعمل ثقوب صغيرة عليه.
- نبدأ بلف عجينة البيتزا وتقطيعها ولف كل قطعة بيتزا حول أصابع الهوت دوج.
- جهز صينية الفرن واملأها بورق زبدة، ثم دهن ورق الزبدة بصفار البيض، ثم ضع بيتزا كورن دوج عليها.
- ثم نضع الصينية في الفرن بمتوسط درجة حرارة 200 درجة.
- انتظري حوالي 20 دقيقة، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد، ضعي بيتزا كورن دوج على طبق التقديم وقدميها مع الكاتشب والخردل والحلاوة والمذاق.
أنا أيضا أدعوكم للتعلم. طريقة عمل كنتاكي فرايد تشيكن فاطمة أبو حتي
كيفية صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة
المكونات المستخدمة
- هوت دوج ميني حسب الرغبة.
- 1 كوب دقيق.
- 2 بيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملح
- فلفل اسود.
كيف تستعد
- ضعي قدرًا على النار، واسكبي بعض الماء فيه وعندما يبدأ في الغليان، ضعي النقانق الصغيرة فيه.
- اسلقي الهوت دوج الصغير، ثم أحضر العصي الخشبية المعدة لعمل شيشي تافوك وقسمها إلى نصفين، ضعي قطعة من الهوت دوج المقلية في كل نصف.
- يُسكب الدقيق في وعاء كبير ويُضاف البيض والبيكنج بودر ورشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- اخلطي المكونات، ثم انقلي المزيج إلى كوب فارغ من الماء لتغمسي أعواد الهوت دوج بسهولة في الخليط.
- بمجرد أن نقوم بتعبئة العدد المتاح من الهوت دوج، نقوم بتخفيضها في الزيت الساخن.
- اقلي الهوت دوج حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم أخرجها من الزيت وصفيها جيدًا، وقدمها جيدًا.
كيفية صنع كلاب الذرة على الطريقة الكورية
المكونات المستخدمة
- 1 كوب دقيق.
- 1 كوب خبز جاف.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- 1 بيضة.
- 3/4 كوب حليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- سجق شرقي.
كيف تستعد
- يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح في وعاء عميق ويخلط جيدًا.
- ثم أضيفي الحليب تدريجيًا إلى المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة واتركي الكتلة لمدة 15 دقيقة.
- ثم نأتي بصحن نسكب فيه فتات الخبز وطبقًا آخر بكمية الطحين.
- نحضر السجق الشرقي ونضعه في الخليط ثم في الدقيق ثم في فتات الخبز.
- نقوم بتسخين الزيت المخصص للقلي ونسكب الذرة فيه ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي جميل ويخرج من الزيت ويصفى ويقدم في وعاء التقديم.
اقرأ أيضًا: كيف تطبخ أفخاذ الدجاج
في نهاية المقال حول كيفية صنع كلاب الذرة بدون دقيق الذرة شرحنا لكم العديد من الطرق المستخدمة في المطبخ لصنع كلاب الذرة بدون استخدام دقيق الذرة.